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从酒店项目服务价值链分析: 理由 1 价值链是管理公司服务的纲要。 2 价值链是管理公司选择核心竞争力的依据,以及选择差异性服务的关键点。 3 价值链是管理公司决定组织结构和内部工作流程制定及配合的依据。 酒店服务价值链: 承接上: 承接上 承接上: 承接上: 加盟部员工市场规划: 1、SDM的工作目标:年度、季度、月度 2、SDM的月报的格式、内容、 3、CDM的工作目标:市场、年度、季度、月度的计划目标和考核方案 4、CDM的人力资源的工作要求和能力要求 5、SDM 和CDM的市场规划和开拓的行动计划、时间进度表的排列 6、公司的考核要求和自己的审核 7、项目的汇报格式---标准格式 后续: 长春集眠社 艺术家创意旅社 集眠驿站艺术驿站房间图例 装饰图例: 三亚集眠驿站背包客栈连锁整体方案 (酒店名字待定) 市场分析 外来入境品牌 小连锁 新兴力量 如家、汉庭、7天、锦江之星 速8、宜必思 暂时没有成规模 万好万家、中州快捷、金广快捷 已成规模的经济型连锁 集眠社(长春) 成本控制 品牌连锁 成长空间 优惠收费 IT管理模式 从市场需求看:追求低成本、稳健投资回报、可持续性发展是主流。从产品结构看:市场进一步细分,投资者青睐会员客占主导的品牌连锁。 市场分析 SWOT分析 优势 Strengths 劣势Weaknesses 机遇Opportunities 挑战Threats 将品牌定位为快捷艺术客栈,避开相对成熟的经济型连锁酒店市场上的白热化竞争。 IT专业管理平台构建的中央预订及短信平台系 建立强大的会员体系 品牌首先在海南三亚市及全省站稳脚跟(辐射广东省广州深圳, 中国四大城市北京、上海、广州、深圳) 辐射三亚及海口10家左右直营店; 辐射海南全省 辐射广州及深圳 目前,以如家、维也纳、汉庭、莫泰为代表的经济型连锁酒店市场竞争格局日益明显和激烈。我们需要找出市场空白点和机会点 优势 Strengths 劣势Weaknesses 机遇Opportunities 挑战Threats 刚刚起步,相对艰难; 前期投入成本,需三亚市建立1家旗舰店 在15个月后要争取第一笔融资,有点难度; 市场规模巨大,竞争会马上显现,速度要求高; 现金流整个流量规模小,需要持续的资金投入和融资; SWOT分析 优势 Strengths 劣势Weaknesses 机遇Opportunities 挑战Threats 我们的模式很容易模仿,需有特色和速度。 由于连锁酒店规模形成,成本推高。 SWOT分析 优势 Strengths 劣势Weaknesses 机遇Opportunities 挑战Threats 中国大部分的住宿业都是由单体很小的个体户经营,有待于进一步洗牌和整合 我们需要改造的是中国传统的旅社,市场规模在10万家左右。 中小型连锁酒店逐渐在被吞并,我们可以通过合作的形式迅速收购这些小品牌。扩大市场份额。 我们将是中低端旅馆业的标杆品牌。 SWOT分析 07年开始,国内150元左右的经济型连锁酒店品牌规模已经形成,市场出现了充分竞争的情况,这片市场仍是蓝海。 80-100元的连锁客栈市场空白,仅有百时快捷刚刚开始,发展势头迅猛。是市场空白点,也是投资的热点板块。 打造集背包客主体及艺术型客栈的综合体模式 市场现状及发展方向 中国中低端旅馆业的主导或者标杆品牌 市场定位 实现10家店 2013年5月 12年底 在三亚打造旗舰店及连锁店,三亚10家环岛 目标任务(10家品牌代理) 开业计划 实现50家店 2014年底 13年5月 确立在三亚市场及海南省的布点和地位50家广州深圳周边市场的布点 目标任务(50工程) 开业 实现200家店开业计划 2015年底 2015年 重点完广东及华南和华东市场的布点和地位,同时在全国都有店。 目标任务(200工程) 完成三亚市场的布点,及全省加盟业务及广东及华东地区 小品牌合作,开拓三亚及海南省和广东市场 直营10家,加强前端 策略推广 强势推进加盟业务,加快扩张力度。 目标规划图 优势不突出 收费复杂 独有目标客户群 以背包客 及年轻时尚群体 自主品牌 集眠驿站 加盟店托管政策 价格高盈利低 低价策略 分摊成本
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