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灌南县稻麦周年生产存在问题及高产高效集成技术研究调研报告
一、研究背景
(一)研究的目的意义
1、立足于粮食安全和可持续高产。随着城镇化、工业化进程加快,水土资源、气候等制约因素使粮食持续增产的难度加大,特别是耕地有逐年缩减的趋势。因此,依靠增加面积来提高粮食产量的空间已十分有限,未来可持续的粮食增产策略是依靠科技、主攻单产。
2、统筹兼顾,挖掘周年高产潜力。目前我县水稻、小麦大面积单产水平居全省前列,2012年已实现周年亩产吨粮(水稻613公斤,小麦388公斤),小面积单季作物的高产纪录也有突破,但水稻和小麦周年高产潜力远没有充分挖掘。我县小面积周年高产攻关田亩产仅1200公斤左右,与山东、河南等粮食主产区小麦—玉米周年亩产吨半粮(1500公斤)有很大差距。其主要原因为:稻麦品种搭配不合理,茬口衔接季节紧,加之农作措施过于粗放、轻简,气候变化大、灾害多,导致适期播栽、精确定量、高产稳产等技术目标难实现。统筹兼顾、合理品种布局、稻麦周年高产的潜力很大。
(二)主要研究内容与方法
1、稻麦周年高产高效优化种植模式与配套品种筛选利用
立足于各种栽培方式适宜的稻麦两熟方式,通过稻麦新品种引进、生产力与适应性比较研究,提出不同稻麦两熟方式下适用的高产优质稻麦品种组合,并制定不同栽培方式的稻麦品种利用规划。
2、稻麦周年高产高效标准化栽培技术体系的集成
(1)水稻旱育大中苗钵苗机插(抛秧)/小麦适期机械精播高产高效栽培技术。目前我县稻麦两熟茬口矛盾十分突出,高产要求水稻只能采取大中苗移栽,不具备实施水稻轻型栽培的条件。大中苗移栽水稻收获期较早,土壤墒情好,有利于小麦适期播种,提高产量。但冬、春和夏初干旱威胁严重,灌溉条件差,影响小麦产量及其水稻育秧和移栽。针对这些制约稻麦产量提高的因素,通过水稻肥床旱育秧、节水灌溉和小麦适期宽幅或扩行机械精播、抗旱栽培及稻麦合理密植、精确定量施肥、节省用工等技术研究,提出本地区提高稻麦两熟产量、省工节本的关键技术,集成水稻旱育移栽/小麦适期机械精播高产高效栽培技术体系,并大面积示范应用。
(2)水稻机插/小麦抢茬适量匀播高产高效栽培技术。水稻机插与小麦接茬播种两熟,基本具备实施水稻轻型高效栽培的条件,但机插稻收获期推迟较多,土壤适墒整地难度大,小麦适期机械均匀播种难以保障,出苗差和冬前生长不足,严重影响了小麦高产。针对这些制约小麦产量提高的因素,通过强化水稻生育后期肥水管理、提早水稻成熟期和提供较好墒情,及小麦非适墒机耕机整和机械匀播等技术研究,提出本地区提高稻麦两熟产量的关键技术,集成水稻机插/小麦抢茬适量匀播高产高效栽培技术体系,在我县大面积上示范应用。
(三)主要创新点与应用前景
近年来,我县水稻和小麦单产连年提高,实现了两熟单产的恢复性增长,但增长幅度小,进一步提升乏力,稻麦周年持续增产面临着诸多挑战。传统稻作方式采用大中苗人工移栽,粳稻收获期与小麦播种适期之间留有足够的秋播作业时间,稻麦两熟茬口衔接较好。但近年来,受社会经济发展的影响及农村劳动力缺乏的制约,我县水稻机插、抛秧和直播发展很快,不同程度地推迟了水稻播种期,缩短了水稻生育期,不仅不利于水稻高产,而且因成熟期推迟,一定程度上造成小麦播种期推迟,整地播种困难,播种质量差,生育期缩短,不利于小麦高产;另一方面,小麦因迟播成熟期预测困难,水稻尤其是机插水稻育秧期难以确定,常常导致大面积机插水稻超秧龄,秧苗素质下降,水稻产量不稳定,从而制约了稻麦周年产量水平的提升。在这种水稻晚熟/小麦迟播两熟农作制下,根据不同生态区热量限制层次,配置适宜的稻麦两熟种植方式、搭配品种和耕作栽培技术,已成为我县稻麦周年高产亟待解决的问题。
二、现状分析
(一)基本情况
我县位于江苏省东北部,农业生态环境保护较好,粮食生产水平较高,为典型稻麦两熟农作区。我县已有的水稻和小麦产量较高,但都是单一作物的高产超高产,稻麦两熟周年亩产停留在1000左右。近年来,受社会经济发展的影响及农村劳动力缺乏的制约,我县水稻机插、抛秧和直播发展很快,不同程度地推迟了水稻播种期,缩短了水稻生育期,不仅不利于水稻高产,而且因成熟期推迟,一定程度上造成小麦播种期推迟,整地播种困难,播种质量差,生育期缩短,不利于小麦高产;另一方面,小麦因迟播成熟期预测困难,水稻尤其是机插水稻育秧期难以确定,常常导致大面积机插水稻超秧龄,秧苗素质下降,水稻产量不稳定,从而制约了稻麦周年产量水平的提升。
(二)主要特点或特征
灌南境内地势平坦,全县日照充足,是全省年日照时数大于2400小时以上的10个县之一,高于东海、沛县、睢宁以及我县以南各县;土壤肥沃,有机质含量高,含钾量高,县内水资源丰富,灌溉条件好,雨量充沛,昼夜温差大,有利于粮食灌浆和干物质积累,台风、暴雨等自然灾害相对较少
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