2014年第12期《艾维茵信息》-合适的肉鸡出栏时间与上市体重.pdf

的价格。 保本价格= （本批肉鸡饲料费用÷饲料费用占总成本的 比例）÷肉鸡总体重 。 公式中“肉鸡总体重”可先抽样称体重，算出每只鸡的 平均体重，然后乘以实际存栏鸡数即可。计算出的保本价格 就是实际成本。在肉鸡上市前可预估按当前市场价格出售的 本批肉鸡是否有利可图，即如果市场价格高出算出的成本价 格，说明可以盈利；相反就会亏损，需要继续饲养或采取其 它对策。 2、保本体重 保本体重是指在活鸡售价一定的情况下，为实现不亏损 必须达到的肉鸡上市体重。 保本体重=平均料价×平均耗料量÷饲料成本占总成本 的比率÷活鸡售价。 合适的肉鸡出栏时间与上市体重 公式中的“平均料价”是指先算出饲料总费用，再除以 北京家禽育种有限公司技术服务部 吴礼奎 总耗料量的所得值，而不能用三种饲料的单价相加再除以三 的方法计算，因为这三种料的耗料量不同。此公式表明，若 由于肉鸡饲料转化效率受到周龄的差异、不同的市场产 饲养的肉鸡刚好达到保本体重时出栏肉鸡则不亏不盈，必须 品需求、实际饲养状况和市场价格等因素的影响。出于经济 继续饲养下去，使鸡群的实际体重超过算出的保本体重。 效益和市场需求等方面的考虑，不同肉鸡品种在不同的市场 3、保本日增重 环境、不同的饲养状况下的出栏时间和出栏体重存在差异。 肉鸡最终上市的体重是由每天的日增重累积起来的。由 目前，白羽肉鸡通常在33-49 日龄期间出栏和上市体重 每天的日增重带来的收入 (简称日收入)与当日的一切费用 为 2.0-3.3kg/只，效益最佳的出栏日龄是 42 日龄左右和上 (简称日成本)之间有一定的变化规律。在肉鸡的生长前期是 市体重达到 2.6-2.8kg/只。块大型黄羽肉鸡出栏日龄为 49 日收入小于日成本，随着肉鸡日龄增大，逐渐变成日收入大 日龄左右和公母平均体重达到1.3-1.5kg/只、中速型黄羽肉 于日成本，日龄继续增大到一定时期，又逐渐变为日收入小 鸡出栏日龄为 80-100 日龄和母鸡体重达到1.5-2.0kg/只、 于日成本阶段。在生产实践中，当肉鸡的体重达到保本体重 优质型黄羽肉鸡出栏日龄为 90-120 日龄和母鸡体重达到