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规划研究
P l a n n i n g S t u d i e s
“摊大饼”的追问
闵希莹
【摘要】辨析了“摊大饼”的概念,初步讨论了其 “摊大饼”?如何界定“摊大饼”?“摊大饼”是
界定标准,分析了其成因和利弊,结合现实比较 否真的一无是处?对城市结构、布局来说,“多中
了“摊大饼”和 “多中心组团”布局的适用性。 心、组团式”是否一定优于 “摊大饼”?
【关键词】摊大饼;聚集经济;城市规模;结构布
40 局 2 什么是 “摊大饼”
V 2
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.
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9 年
N 5 ON URBA NSPRAWL 尽管“摊大饼”的大体意思是众人皆知的,但
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.1 2 MIN Xiying 要对它作严格的学术定义却并不容易。照理说,
J 9
A 卷
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第
. ABSTRACT: By specifying the concept and criteria 这个词汇的使用频率不低,提到它时都不需要作
2
0 1
0 期
5 urban sprawl, this paper analyzes th e reason s, the 特别的解释,但 《城市规划基本术语标准》中却
advantages and disadvantages of this phenomenon . 没有将它收录进去,与之密切相关的“卫星城”和
Then it compares the applicability of urban sprawl “绿带”却得以收录。卫星城建造的目的是为了
and multiple-centered clusters. “防止大城市市区人口规模的过度膨胀”,绿带设
KEYWORDS: urban sprawl; agglomerate economy ; 置的目的是“限制城市用地的蔓延”。一般认为,
urban scale; layout “摊大饼”这个词汇可能源自“过度膨胀”、“任意
扩张、蔓延”等,描述的是大城市某种形状 (密
1 引言 实或连续的团块状)和扩张过程 (依托中心、由
里往外扩展、且多呈圈层式扩展模式)。如果仅仅
提起“摊大饼”,不光业内人士耳熟能详,经 立足于“形状”和“扩张过程”这两点来考察城
常用它来指称某种城市布局形态,解释若干城市 市,则描述和解析的力度就逊色多了。因为形状
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