论长白山区小浆果资源技术开发的总体规划.doc

论长白山区小浆果资源技术开发的总体规划 第1l甚第2期 1899年5月 吉林农业大学 JournalJjIinAgrlcultuxe,lUaJverslty V01.1lNo.2 May1989 论长自山区小浆果资源技术开发 的总体规划 胡本责刘永学都瑞孙爱军苏力萍瓤颖 lt;吉林捉业大学)(吉林省科技情报所)(抚松县人参研究所) - 蕊要本规划运用系统工程的理论和方法.分析了制定总体规划的依据因素.对现行系统进 行问题访断井建立模型,提出了到本世纪束的各时期发展指标体系以及具体分类规划和措施. 关键诃小浆果问题诊断指标体系 小浆果韵加工制品——天然饮料类,在现代生活中倍受青臁.吉林省长白山区的野 生浆果种类繁多,侍量丰富,经济价值穰大.为了发挥山区优势,合理有效地利用避一 资源,我们翩定了长白山区小浆果资源技术开发的总体蔑划. 1系统衙随诊断 (作者简升)胡本贵 管理gt;等着作. 田1长白山压小浆暴生产抽工闩墨诊断权墨 副研究员.主要从事农业气象农业科技管理研究.着有《农业气象gt;,t农业科技 收稿日期:1989---01—30 一层直.接碌因层问接层收曩屡 吉林农业大学1989~ 为了从整体上和相互关系上加深人们对小浆果生产,加工,销售中存在问题的认 识,在系统分析中使用层次解析模型,对系统存在的问题进行综合分析和诊断. 首先是召开同行专家会诊,多方搜集与听取意见,反复筛选确定了由20个因子组 成的问题集j最后通过德尔菲法建立锦接矩阵,分析问题的层次结讯各因子的影响域 与影响度从结果中(觅图1)明显看出系统问题可分为4个层次,即问题层,直接 层,间接层与根源层.通过层次分析;从全部与局部加深亍对问题的认识,应当从总根 源出发,递阶向上寻求解决『可题的途径,为形成新的发展战略提供清晰的规划路线. 2技术开发的战略方针与规划指标 党的十一届三中全会以来,长自山区的浆果资源得到了开发利用,开始注重加工深 度与效益,不断扩太生产门路.由于收购,管理和技术上的问题,浆果产业的发展在相 当大程度上是以资源消耗与浪费为代价的.实行保护性开发的目的是充分利用长岛山区 生态优势,立足当前,注意长远,远近结合,采取综合措施,真正傲到青山常在,永续利 用.发展商品生产是规划的核心内容,必须进行有选择的野生变家檀的研究工作,建立良 种繁育体系,加速大宗原料基地建设,逐步形成小浆果经济栽培匠,使加工业原料有稳 妥可靠的保证.发展山区经济还必须有物质和能量做基础,有科学技术作支撑,有相应 的智力作保证,任何过急与强行的做法都无益的.进入七五以来,长白I山IEI的自 然,社会与智力资源已具备建立适当规模的商品原料基地与加工企业的条件,需要在生 态学原理指导下,统筹规划,合理布局,以基地保加工促生产,使以小浆果为原料的加 工业形成竞争能力较强的产业,这是比较现实的科学抉择. 基于对长白山区浆果开发现状的客观分析,总结各地的实践经验,借鉴专家们的研 究成果,我们提出技术开发的指导思想是:从山区的实际出发,搞系列化生产,不断提 高产晶质量,开拓国内外市场,形成规模_经济.规划的总体战略方针是t立:足资源优 势,实行保护性的科学开发,依靠科技进步,加快商品原料基地建设,强化产品的深加 工与系列开发,拓宽市场争名优,贯彻技工贸相结台的原则,发展具有山区特色的行业 经侪.长白山区6种主要小浆果(不含山葡萄)发展规划的指标体系如下(见表I). 3分区规划措施 分区规划的原则是:(1)本着自然因素和社会经济技术因素相结合的原则.自然 因素包括当地的地理位置,地势,水域,气候,植被,总储藏量,历年来采集量与收购 量,资源增减状况等,社会经济技术因素包括:种植历史与面积,加工企业与I加j工能 力,科技水平,名优产品比例,科技人才与管理素质,交通运输条件,市场容量及社会 经济效益等状况(2)本着种植业,保护性开发业(指台理采收量)与加工业优化组 合的原则.(3)保持区(州),市一级行政区划的完整性. 野生浆果分区指标;总储量,面积,成片面积,采集量,收购量,加工量,峭!售 量,可供人工驯化栽培面积,现有野生变家植面积. 栽培浆果分区指标:积温,海拔,无霜期,5～0月日照时数,宜栽地面积,现有栽 培面积,加工能力预测市场容量,经济效益测算. 第11卷第z期胡奉责等:诘长白山区小装果资源技术开发的总体规捌109 写斯越枯】9900.1090.25 19959.I349.4 2099l049n5 端狂执i9990.0590.5 I9959.22995 20099.7809.5 蓝靛果忍冬l9帅0.9909.15 i995015402 20091.049925 黑穗醋粟l9904.999.5 l9g59.850015 2o叩iI.59475 草莓I9992.5009.5 I9