沙县小吃介绍.pptx

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2019-08-10 发布于四川
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沙县小吃介绍.pptx

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沙县小吃;;沙县始建于公元四世纪初,距今已有 1600 多年的历史。沙县小吃,实际上属源远流长的中原汉族饮食文化传统的一个分支,而中原汉族的饮食文化传播到沙县,则同中原人口南迁有关。它既有福州、闽南一带的饮食特点，又有汀州一带山区客家饮食文化风格。; 1998年，沙县向国家工商总局商标局注册了“沙县小吃”服务商标，2002年该商标被三明市认定为知名商标，2005年被认定为福建省著名商标。2003年获得“中国小吃之乡”的称号。2003年以来，全国、省烹饪协会多次举办“中华名小吃”、“福建名小吃”专场认定会。 2006年12月8日,在首届中国沙县小吃文化节开幕式上, 中国饭店协会授予沙县“中国小吃文化名城“的称号。;拌面;贰;烧麦;贰;泡好的瑶柱捻成丝，再剁碎;贰;贰;返回;进军日本;问题;THANKS