连锁专业知识.ppt

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直营连锁的特征 同一资本开设门店(产权一体化) 这是区别于其他连锁最大的区别。直营连锁各门店之间是以资本为主要连接纽带的,资本又必须属于同一个所有者,归一个企业、一个联合组织或一个人,由同一个投资主体投资开办门店,各门店不具备独立的法人资格。 经营管理高度集中统一 连锁总部对各门店拥有全部所有权、经营权、监督权,门店的业务必须按照总部指令行事。 统一核算、门店自主权小 直营连锁由总部统一核算,门店只是分支机构。门店店长是连锁企业的雇员而非所有者。店长有总部委派,工资奖金由总部确定,店长无权决定门店利润的分配。各门店店长和员工的工资、奖金由总部依据连锁企业的标准来决定。 直营连锁的特征 直营连锁适用的行业 直营连锁主要适用于零售业,特别是需要巨额投资和复杂管理的业态,如百货商店和大型超级市场。 直营连锁的优缺点 优点 (1)集中管理,有利于发挥企业的整体优势。如统一调度资金,统一经营战略、统一管理人事,统一利用整体资源。可以获得资源优势、成本优势、决策优势。 (2)标准化规范化的管理有利于提高运营效率。 缺点 (1)资金投入大,扩张速度慢 (2)总部承担风险大 (3)门店缺乏灵活性,积极性不高 2.3.2 特许连锁FC (franchise china) 特许连锁又称合同连锁、加盟连锁、契约连锁。是总部与加盟店之间依靠契约结合起来的一种形式。它是连锁经营最发达的形式。 21世纪最主要的商业经营模式 ——美国未来学家 奈斯比 我国对特许经营的定义 根据我国《商业特许经营管理办法》中对特许经营的定义: 指特许者将自己所拥有的商标(包括服务商标)、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用,被特许者按合同规定,在特许者统一的业务模式下从事经营活动,并向特许者支付相应的费用。 特许连锁的特征 特许连锁经营的核心是特许权的转让 实行所有权的分散与经营权的集中 总部与加盟店之间的关系是通过签订特许合约而形成的纵向关系。(各加盟店之间不存在横向关系) 特许连锁经营的所有权是分散的,但经营权高度集中,对外形成一致的形象。 加盟总部提供特许权许可和经营指导,加盟店为此要支付一定的费用。 借他人之梯,登自己发展之楼 特许连锁适用的行业 餐饮业 服务业 便利店 教育培训 小型零售业 特许连锁的优缺点 对特许者的好处 1、用较少的资金和人员迅速发展事业 2、可以技术、商标、形象等无形资产作为特许权,一次开发、多次获利 对受许者的好处 1、成功机会大、风险小 2、可获得低成本优势 3、可获得总部的持续指导 对社会的好处 有助于中小企业的生存和发展 缺点 特许人片面追求收益,忽视管理 加盟者缺乏经营自主权、积极性下降 合同纠纷多,管理难度大 特许者片面追求加盟费,两败俱伤 2.3.3 自由连锁VC (voluntry chain) 又称自愿连锁,志同连锁、任意连锁。指经营业务相同的企业,为降低成本,扩大采购规模、增强竞争力而自愿形成的事业合作体 各成员店是独立法人,具有较高的自主权,在不同业务范围内合作经营,共享规模效益。 通过签订自由连锁合同确定与体系的关系,依据自由原则,各门店可以自由加入或退出。 自由连锁的两种形式 第一种:以几家中小企业联合为龙头。开办自由连锁总店,然后吸收其他中小企业加盟,建立统一物资配送中心,所需资金可以通过在分店中集资解决。 第二种:由某个批发企业发起,与一些具有长期稳定交易关系的零售企业在自愿原则下,结成连锁集团,批发企业作为总部承担配送中心和服务指导功能。 自由连锁的特征 各门店独立核算、自负盈亏,拥有所有权、经营权和人事权。 以自愿加盟协议为基础组建连锁体系 总部与成员店之间的关系是协商与服务的关系。 联合采购,降低成本 维系自由连锁经营的经济关系纽带 ——自由连锁合同。 共同进货是自由连锁的最大诱因 自由连锁适用的行业 食品零售业 美国以批发企业为主导 日本以零售企业为主导 自由连锁的优缺点 优点: (1)门店的独立性强、自主权大、利益直接、有利于调动积极性和创造性; (2)连锁系统的集中管理指导有利于提高门店的经营水平; (3)统一进货、统一促销有利于各门店降低成本、享受到规模效益的好处。既能发挥规模优势,又能保持独立小商店的某些经营特色。 自由连锁的优缺点 缺点: (1)控制力不强,凝聚力较弱; (2

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