Monroc 意式香浓咖啡机 使用说明书.doc

第 PAGE 6页 共 NUMPAGES 6页 Expobar 爱宝 Monroc 意式香浓咖啡机 使用说明书 Operation Manual for Expobar Monroc Control 2gr 功能图示说明 Panels 热水旋钮蒸汽压力表蒸汽旋钮暖杯架 热水旋钮 蒸汽压力表 蒸汽旋钮 暖杯架 蒸汽喷管 蒸汽喷管 热水龙头 热水龙头 条网支架 条网支架 蒸煮手柄蒸煮头份量选择面板 蒸煮手柄 蒸煮头 份量选择面板 工作指示灯不锈钢 接水盘 工作指示灯 不锈钢 接水盘 电源开关 电源开关（在指示灯上方） 二、操作指南 How to use machine 1.准备工作 ■ 拆开包装后，将机器水平摆放； ■ 取出不锈钢接水盘 ，下有 进水软管 以及 排水软管 (取出接水盘时，先要取出上面的条网支架)； ■ 接好 进水管，再将排水管套好（底部中间有一黑色接水碗，将排水管套上即可） ■ 上述准备工作完毕，接通水源（确认是否有水） …本机须单独配置一个进水球阀； ...配置一软水器（净水器），可使咖啡机少积水垢，并防止水中的脏物堵塞机器内管道 ■ 确认电压是否符合后，接通电源； …检查电源电压是否与本机匹配; …需至少10A 的插座及接地线，厂商对由于缺乏接地线连接而造成的损害概不负责 2. 开机 ■ 按下机器 电源开关，工作指示灯亮； ■ 视进水温度不同，一般20～30分钟后,水烧开； …在加热过程中，若面板指示灯全部闪烁，表示锅炉进水未到位；关掉电源开关，确认 外接水源是否有水，然后重启电源开关，再次进水； ■ 达到设定的温度和压力后，工作指示灯 熄灭； …将左侧的蒸汽旋钮慢慢打开，看是否有蒸汽喷出，若喷出蒸汽，即可关上； …再慢慢打开右侧的热水旋钮，看是否有热水排出，若排出热水，即可关上； ■ 上述步骤完毕，便可进行制作咖啡； 3. 制作咖啡 ■ 将 研磨好的咖啡粉放入 蒸煮手柄内，用压粉器轻压； ■ 将 蒸煮手柄 套上 蒸煮头 ，逆时针锁紧 如下图； 逆时针锁紧 位置正确 位置不正确 位置不正确 ■ 选择 份量选择面板 上的按键，按下， 开始制作咖啡（咖啡量的多少，出厂时已经预设） 如下图； 份量选择键 从左至右 ，分别为：一小杯键、一大杯键、两小杯键、两大杯键、连续制作键 ■ 如果想更改出厂的预设量，可按 连续制作键 进行修改，举例如下； 设置 一大杯键 的咖啡量为 120毫升 …将咖啡粉装入 蒸煮手柄内，放入蒸煮头内，锁紧；（注意：一定要加入咖啡粉，否则设置的量会不正确） …按住连续制作键 ，约7秒钟，当蓝色指示灯变为常亮后，松开按键； …此时 按下一大杯键 ，在制作完毕120毫升咖啡后，再按一下一大杯键，停止制作； …该键已完成定量并记忆了该设置，今后按下一大杯键，在出来120ml的咖啡后，自动停止； 三、维护保养Maintenance 1. 清洗咖啡 蒸煮头 ■ 将 咖啡 蒸煮手柄 清洗干净， 装上 清洁胶垫（不需要加清洁药粉），如下图； ■ 将 蒸煮手柄 装上 蒸煮头 ，锁紧； ■ 关掉 机器 电源开关； ■ 按住 份量选择面板 上的 两小杯键 ，同时 打开机器 电源开关； 如下图 (面板中间的按键 即 两小杯键) …此时 机器开始自动清洗，约25秒钟完毕； …自动清洗过程中，不能将 蒸煮手柄 卸下来！！！； 上述清洗工作，每日须做一遍！ 每月至少一次，加上清洁药粉，如同上述步骤，清洗一遍咖啡机！ …在加清洁药粉清洗完毕后，按下 连续制作键 ，将 蒸煮头 多冲洗几遍（不要套上蒸煮手柄）； 2.做任何清洁保养工作之前，必须切断电源； 3.不