GH T 1260-2019 固态速溶茶报批稿.pdfVIP

　　　 ICS 67.140.10 X 55 GH 中华人民共和国供销合作行业标准 GH/T 1260-2019 固态速溶茶中水分、茶多酚、咖啡碱含量 的近红外光谱测定法 Method for Moisture ，Total Polyphenols and Caffeine in Instant Tea in Solid Form –Near infrared reflectance spectroscopy 2019 - 5 -21 发布 2019 -12-01 实施 中华全国供销合作总社 发布 　　　 GH/T 1260-2019 前 言 本标准依据 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准的附录 A 、附录B 为规范性附录。 本标准由中华全国供销合作总社提出。 本标准由全国茶叶标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、杭州谱育科技发展有限公司、美 町宝植物科技( 中国)有限公司、大闽食品(漳州)有限公司、江苏大学、云南天士力帝泊洱生物茶集 团有限公司。 本标准主要起草人：孔俊豪、杨秀芳、谭蓉、高玉萍、苏小琴、张士康、王宪达、涂云飞、 王静、陈全胜、岳鹏翔、刘顺航、白晓丽、周新奇、郑启伟。 1 　　　 GH/T 1260-2019 固态速溶茶中水分、茶多酚、咖啡碱含量的 近红外光谱测定法 1 范围 本标准规定了固态速溶茶中水分、茶多酚、咖啡碱含量的近红外光谱快速测定方法的原理、术 语和定义、仪器、定标模型验证及评价、测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理等。 本标准适用于近红外光谱仪快速测定固态速溶茶中水分、茶多酚、咖啡碱含量。 本标准不适用于仲裁检验。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本 文件。凡是不注