海参说明书(详细版).doc

PAGE PAGE 25 海参说明书 ―――――――――――天然无毒的才是好纯正营养好海参―――――――――――― 长海生态海域，海中野生帝王； 生命保鲜尊品，乐享四季健康！ 关心问题：有哪些文献记载海参？ 关心问题：海参有哪些特性？ 关心问题：什么样的海参质量、疗效最好？ 关心问题：您的海参是产自哪里的？ 关心问题：集团公司的具体情况？ 关心问题：如何区分野生海参与圈养海参？ 关心问题：什么是北参南养？ 关心问题：天然环境下成熟的野生海参都有哪些营养成份？ 关心问题：海参常吃好不好？ 关心问题：常食海参的人为什么会变得聪明？ 关心问题：现代医学对海参的认识？ 关心问题：海参个头大的好，还是小的好？吃多少？ 关心问题：如何发制海参？ 关心问题：发好的海参如何存放？ 关心问题：海参常见的吃法有哪些？ 关心问题：与海参相克的食物食有哪些？?　 关心问题：哪些人群不宜吃海参？ 关心问题：有哪些文献记载海参？ 《本草丛新》中称，海参“可补肾益精、壮阳疗痿”。 《药性考》中言其可“降火滋肾、通肠润燥、除劳祛疾” 《本草纲目拾遗》记载海参能“生百脉血、治休息痢” 《中医大辞典》书中曰“海参，补肾益精，养血润燥，治经血亏损、虚弱劳祛，阳痿梦遗、小便频数、肠燥便艰” 《随息居饮食谱》中记载，“滋阴、补血、健阳、润燥、调经、养胎、利产”。 《食物宜忌》云：“海参补肾经，益精髓，消痰涎，摄小便，壮阳疗痿”； 《本草求原》云：海参能“润五脏，滋精利水”。 清初著名诗人吴伟业其著名的《海参》诗，诗云：“预使井汤洗，迟才入鼎铛。禁犹宽北海，馔可佐南烹。莫辨虫鱼族，休疑草木名。但将滋味补，勿药养余生。” 关心问题：海参有哪些特性？ 海参是一种古老而奇特的动物，海参多生活于浅海中岩石底及细沙泥底，并且要求海藻繁茂、波流静憩、无淡水注入的生存环境，5－7月产卵后即潜入岩间夏眠。如果水温低，海参生长会放慢，但品质增强，这便是沿海岸越向北，海参越名贵的原因。此外海参的下列特性，也说明着它的不凡。 1.变色：海参能随着居处环境而变化体色。生活在岩礁附近的海参，为棕色或淡蓝色；而居住在在海藻、海草中的海参则为绿色。海参的这种体色变化，可以有效的躲过天敌的伤害。 2.休眠：当水温达到20摄氏度时，海参就会转移到深海的岩礁暗处，潜藏于石底，背面朝下不吃不动，整个身子萎缩变硬，如石头般。一般动物不会吃掉它。海参一睡就是一个夏季，等到秋后才苏醒过来恢复活动。 3.天气预测：海参能预测天气，当风暴来临前，它会提前躲到石缝里。渔民利用这种现象来预测海上风暴的情况。 4.排脏逃生：当遇到天敌偷袭过来时，警觉的海参会迅速地把自己体内的五脏六腑一股脑喷射出来，让对方吃掉，而自身借助排脏的反冲力，逃的无影无踪。这叫排脏功能。当然，没有内脏的海参不会死掉，大约50天左右，它又会长出 一副新内脏。 5.分身：将海参切为2段投放海里，经过3—8个月，每段又会生成一个完整的海参。有的海参还有自切本领，当条件适宜时，能将自身切为2段，以后每段又会长成一个海参。海参的这种再生修复功能一直是医学、生物工程学家予以深入研究探讨的问题。 6.排异功能：有人做过实验：用针线或铁丝穿透海参肉体，打上死结，用不了半个月，海参就会将异物魔术般的排出体外，而海参的肉体不留任何痕迹。 7.铁球之谜：海参的皮下贮存一个小的纯铁球。小铁球的直径只有0.002毫米。至今也无法解释这个小铁球是怎样形成的，对海参有什么作用？据猜测这个小铁球可能是作为食物困难时的贮备，以备可以用体内的纯铁球与贫血食物进行组合。 8.海参自溶：当海参离开水后在短时间内会自己融化掉，化作水状，溶解地无影无踪，海参在生长8年后，也会自溶在大海里。干海参接触到油性物质也会自溶。 关心问题：什么样的海参质量、疗效最好？ 从生长环境来看海参质量，目前养殖海参主要采用两种方式，底播养殖、池塘或潮间带围坝养殖。 所谓底播养殖，是指将海参苗种放回大海（并不是所有的地方都适合，必须是水温合适、海底多为岩礁 沙石底质，有大面积的大叶藻业生泥砂或砂混质地带，水体交换通畅的水域），在所有养殖海参中，底播养殖的方式由于更加接近自然生长方式，海参品质最佳，但是受到养殖条件的限制，底播面积较小，养殖周期也比其它方式更长，一般需要3年以上。海参完全在自然环境中生长，不做任何人工处理。 所谓海参池塘养殖，是指利用原养虾池或其他沿海池塘，利用闸门或管道更新海水，池塘内投石或其他材料模拟海参生长礁，投放海带、海藻等制成的人工饵料。海参生长期较短。所谓潮间带围坝养殖在潮间带进行筑墙围海后人工造礁来养殖海参的养殖模式。满潮期时，海水能满过坝，增加水的交换量，潮水能带来一定的天然饵料，同时辅助人工饵料。 从海参养殖模式看，底播海参的成长环境最接近海参自然生长状态，视为野生