第1节元素与化合物.doc

PAGE PAGE 4 高一级部 生物 科第二章 第一节 学案 NO：_____ 第1节 细胞中的元素和化合物 【学习目标】 1、掌握组成细胞的主要元素。理解构成细胞的基本元素是碳。 2、检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。 【学习重点】1、组成细胞的主要元素和化合物。 2、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 【自主检测】 1、生物体总是和外界环境进行着物质交换，归根结底是______地从无机自然界获取各种物质来组成自身。因此，组成细胞的化学元素在___________中都能找到，但是其各元素的相对含量却_______。 2、细胞中常见的化学元素有________多种，其中________________________等含量较多，称大量元素；____________________含量较少，称微量元素。 3、细胞鲜重中元素相对含量高的为O ＞____＞_____＞_____；干重中为 C ＞_____＞_____＞______；此四种元素又称基本元素；其中C为最基本元素。 4、组成细胞的化合物有两大类，即_________和_________；前者包括_______、________；后者包括______、_______、__________、_______；其中含量较多的两种化合物为_____、______。 5、糖类中的还原性糖（如 _______，与_____________发生作用，生成砖红色沉淀。脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成______色，也可以被苏丹Ⅳ染液染成_____色。蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生________反应。 6、斐林试剂：甲液__________乙液___ ____使用时先混合。 双缩脲试剂：A液_________ B液_________使用时先加入________，创造一个碱性环境，再加入________。 【课内探究】 探究点一:1、分析课本问题探讨中的“组成地壳和组成细胞的部分元素含量表” （1）.组成生物体的所有元素中，有没有哪一些元素是生物体所特有的？生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？ (2).生物界和非生物界的统一性和差异性分别体现在什么方面？ 学案使课堂从“教”为中心转到“学”为中心 班级 学生姓名 学号 使用 时间 任课 教师 自我 评价 2、比较分析材料中的玉米和人体细胞部分元素含量的表格，讨论并回答问题 玉米 人 氧 44.43 14.62 碳 43.57 55.99 氮 1.46 9.33 氢 6.24 7.46 钾 0.92 1.09 钙 0.24 4.67 磷 0.20 3.11 镁 0.18 0.16 铁 0.08 0.012 硅 1.17 0.005 锌 0.01 思考： = 1 \* GB3 ① 组成玉米和人体的含量较多的元素 是： 等四种。 ② 不同生物体内，各种元素 种类 。 = 3 \* GB3 ③ 不同生物体内，各种化学元素 的含量 。 资料分析：几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱,有的甚至发黄枯萎,即使使用了大量的N、P、K肥也无济于事,后来,人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛,原来,这一片”绿洲”的附近有一座钼矿,矿工每天上下班总是抄近路走,他们的鞋子个踩过的地方,牧草绿油油的,经过科学家的化验和分析,一公顷牧草只需150克钼就足够了。通过分析,你能得出什么结论呢? 典题训练 1、生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，组成它们的化学元素种类 （ ） A、差异很大 B、有些差异 C．大体相同 D．没有一定标 2、下表用于无土载培的一种培养液配方。 Ca(NO3)2 MgSO4 KH2PO4 KCl FeCl3 H2O 1.0g 0.25g 0.25g 1.2g 0.005g 1 000ml 该配方中属于组成细胞的大量元素是____________________________， 微量元素是_____________________________ 探究点二：要求：阅读课本P17，回答思考与讨论的问题 。