第2课领先世界的古代手工业1.ppt

领先世界的古代手工业 第二课 1.官营手工业 2.民营手工业 3.家庭手工业 指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。 ▲古代手工业： ▲手工业（封建）主要经营形态： 形态 经营方式 产品用途 流通方式 地位 官营 民营 家庭 政府直接经营 集中、大作坊 民间私人出资 自主经营 民间消费产品 供家庭消费 和交税 武器、军用品官府、贵族生活用品 市场流通 不在 市场流通 剩余部分 出售 素称发达 领先世界 明前居主导 发展艰难 明中后来居上，超官营 量大、粗糙 妨碍市场发育 农户的副业 与农业结合 一、素称发达的官营手工业 1.发展历程： 官府垄断，青铜铸造业发达 继续发展，形成三种主要经营形态 一直在手工业中占据主导地位 ①夏商周： ②春秋战国： ③西汉： ——历史悠久 2.主要特征： 明前期占主导，妨碍市场的发育，制约民营发展 ①投资： ③规模： ⑤用途： ②经营： ④技术： ⑥地位： 政府直接出资 集中大作坊生产，规模大 武器、军用品、官府贵族生活用品 官府垄断经营，利用国家力量，使用上等原料，征调最优秀工匠，生产不计成本 技术精湛，质量高，代表古代手工业的最高水平 在世界上保持领先地位 ④明代前期： 专卖制度，特许经营 一、素称发达的官营手工业 3.主要成就： ▲冶铜： ①冶金业： 青铜铸造繁荣时期 青铜=铜+铅+锡 熔点：700~900° 司母戊鼎（商） 宽1.1米，高1.3米 重832.84千克， 最大青铜器 我国十大青铜器之一 四羊方尊（商） 司母戊鼎 四羊方尊 三星堆青铜礼器 ▲冶铁和炼钢： 灌钢法 水力鼓风提高炉温 ⑴西周晚期： ⑵两汉： ⑶东汉： ⑷南北朝： ⑴原始晚期： ⑵商周： 掌握冶铜技术 出现铁器 高炉炼铁和炒钢技术 杜诗发明水排 熟铁 生铁 炼钢 ▲影响： ⑴16世纪以前，钢铁冶炼技术和 产量保持世界领先 ⑵铁器广泛应用，促进生产力提高 青铜文明 铜镜 盥（guan)水器 酒 器 食 器 乐 器 兵　器 农 具 品种多 规模大 工艺精美 ：、 西汉博山炉 越 王 勾 践 剑 ——最早发明瓷器国家 “china” 一、素称发达的官营手工业 3.主要成就： ②制瓷业： 瓷器至少应具备三个条件： 瓷器只能用瓷土即高岭土作胎； 胎的表面必须施用玻璃质釉； 瓷器烧成温度至少要在1200 ℃左右。 烧成的器皿质地坚硬，敲击能发出金石声，成品的吸水率低。 ▲起源于陶器 （新石器时代） 中国首次发现古人类用于 蒸制食品的套装陶器 白瓷 公道杯 青瓷熊形灯 （三国） 一、素称发达的官营手工业 3.主要成就： ⑴商代：原始瓷器，制瓷业产生 ⑵东汉：青瓷技术成熟 ⑷唐代：南青北白两大系统 唐代白瓷 凤首瓶 唐代越窑 青瓷莲花碗 “九秋风露越窑开，夺得千锋翠色来” ⑶北朝：白瓷成熟 ——最早发明瓷器国家 “china” ②制瓷业： ▲五大名窑（官窑） 定窑孩儿枕 汝窑天青 长颈瓶 哥窑海棠式花盆 宋钧窑瓷器 官窑穿戴瓶 定窑 八方四系瓶 钧窑 月白釉碗 一、素称发达的官营手工业 3.主要成就： ⑸宋代：制瓷技艺大放异彩，名窑不断涌现 ——最早发明瓷器国家 “china” ②制瓷业： 明洪武景德镇窑 釉里红四季花卉纹 瓜棱罐 明宣德 青花瓷器 清康熙珊瑚红 珐琅彩莲纹碗 清乾隆胭脂红 珐琅彩鼻烟壶 一、素称发达的官营手工业 3.主要成就： 青花瓷（元-明宣德） 五彩瓷 珐琅瓷（清） 瓷都景德镇（明） ⑹明清：种类丰富 ——最早发明瓷器国家 “china” ②制瓷业： 一、素称发达的官营手工业 3.主要成就： ▲影响： ①远销海外，享誉世界，西方称中国为“瓷器大国” ▲明清海上丝绸之路，外销大增，并按国外客户需求定制 ②受中国制瓷工艺影响广泛， 欧洲国家17世纪开始生产 ▲唐代起大量远销海外，达欧洲、非洲 ——最早发明瓷器国家 “china” ②制瓷业： 一、素称发达的官营手工业 3.主要成就： ③丝织业： 我国曾被外国学者誉为“丝绸之源”。丝的发明和丝绸的制作，是中华文明的见证。而西方，却是到很晚时候才学会养蚕缫丝的。有一个为人们所常说的笑话：大约到公元3世纪时，古罗马一位叫保萨尼亚斯的学者说：丝是一种好像金龟子一样但比之大两倍的小动物体中取出的。赛里斯人（即中国人）把它们养四年，喂它们吃小米，然后从它们的残骸中获取丝。这当然是很可笑的，说明西方一直到公元3世纪时（我国已在魏晋时代），还不了解丝是怎样提取的。 古希腊人把中国叫做“赛里斯”，即“丝绸之国”。 在古罗马，恺撒大帝曾身穿丝绸长袍去看戏，引得在场的贵族羡慕不已，他们甚至不惜用相等重量的黄金去购买丝