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永和豆浆加盟连锁章程
根据《中华人民共和国经济合同法》、《加盟连锁合同》特制订本章程,以便总部及各连锁店共同遵照执行。
第一章 总则
第一条 目的:繁荣市场经济,弘扬永和豆浆传统饮食文化,保持和发展永和豆浆的品质、文化、信誉,增强总部和各连锁店的规模效益。努力为全社会提供物有所值的食品和服务,努力为全体股东和员工、加盟者创造更多的福利。
第二条 原则:连锁加盟店以企业名称及注册商标“福妈妈永和”为牌匾,以注册的“福妈妈永和”图形为标志。
第三条 连锁店要进行标准化的装璜,安装总部指定的徽记和标志,无总部许可,不得安装其它标志及招牌。
第四条 接受福妈妈永和总部管理,维护福妈妈永和豆浆加盟连锁店的统一形象。
第五条 加盟连锁店必须遵守国家的相关法律法规,依法经营,独立承担民事责任。
第二章 宗旨、经营范围
第六条 宗旨:使用福妈妈永和豆浆知名度,运用福妈妈永和豆浆独特的经营管理及制作技术,经营台湾永和豆浆等系列食品,努力为全社会提供物有所值的食品和服务,努力为全体股东和员工、加盟者创造更多的福利。
第七条 经营范围:福妈妈永和豆浆系列面食、营养饭、小菜及特色快餐。
第三章 连锁店资格及加盟程序
第八条 加盟店资格:
1、具有良好的敬业精神及管理能力。
2、热爱福妈妈永和豆浆品牌,具有创业热情。
3、接受福妈妈永和总部的管理。
4、愿意参加各项培训,遵守各项管理规定。
5、具有一定的投资能力和抗风险能力。
第九条 加盟程序
一、申请加盟申请者需提供以下资料:
1、法人营业执照(单位)或个人身份证(个人)复印件,个人简历。
2、拟开连锁店房屋产权及土地使用证和房屋租赁合同(复印件)
3、详细的图片资料,包括房屋照片、企业方位概略图。
4、拟开加盟连锁店房屋具备餐饮功能(消防环保等功能)。
5、简单介绍当地类似的餐饮行业经营状况和运作形式。
6、当地消费者口味习惯和就餐习惯介绍;
二、店址选择:总部将派专人赴申请加盟店所在地进行实地考察,确定位置(考察费用由加盟商承担,首付2000元)。
三、开业培训:对加盟区域进行必要的专业技术及管理培训,加盟店主要技术人员由总部委派,工资由所在店支付。
四、店面装修:店面装修由总部统一按标准做初步设计。桌椅、餐具及灯箱广告、宣传画册等由总部有偿提供。
五、开业准备:在开业前应做好开业的宣传策划工作。
第四章 组织机构及其职能
第十条 机构设置
大陆福妈妈永和豆浆连锁机构由上海总公司、华北分部沧州、各直营店和加盟店组成。
一、总部机构设置图:
董事长办公室--总经理室 -- 企业策划部 –-市场开发部—管理营运部 --人力资源部—商品部 --—财务部
二、加盟店机构设置
办公室-- 前场 --后场 -- 库房 -- 员工宿舍
第十一条 各机构职能
一、福台(上海)餐饮管理有限公司总经理室是全国连锁总部的最高权力机构。
职能如下:
1、审批连锁总部的发展规划。
2、批准加盟店的加入和退出。
3、审批整体机构的经营方针、经营规划。
4、有权召开公司及加盟店工作会议。
二、企业策划部是总部的策划、广告、宣传部门,负责连锁机构的整体策划及广告宣传工作。职能如下:
l、负责制定中国总部的年度广告计划。
2、负责总部统一的广告宣传。
3、负责各店的CI导入及装饰设计。
4、负责市场调查、形象管理。
5、网络建设管理。
三、开发经营部是总部的主要业务部门,负责连锁事业的拓展、经营、管理和开发工作。职能如下:
l、负责制定总部的年度工作计划。
2、落实连锁店工作会议的决议。
3、负责协调各店与总部之间的关系。
4、负责管理费和加盟费的收取。
5、负责各店的选址、市场调查、合同签定等开发工作。
6、负责指导加盟店的经营管理工作。
7.负责制定管理、经营的各项标准及规章制度。
四、商品部是加盟各店的设备、原材料及半成品供货部门。
职能如下:
1、负责料包的采购、加工和仓储。
2、负责按时、保质的把原材料、配料、半成品配送到各店。
3、负责新开店必需的餐具、设备等准确配送。
五、发展培训部是各店经营管理及服务人员的培训基地。
职能如下:
l、负责经营管理掊训。
2、负责操作技术培训。
3、负责标准化服务的培训。
4、负责向各店输送主要技术人员。
第五章 经营管理
第十二条 为了维护“福妈妈永和豆浆”知名品牌特有名称的声誉,保持传统正宗的“台湾永和豆浆”的风味,树立统一的企业形象,总部对各加盟店实行标准化、简单化、程序化的统一管理。
1、统一的店面牌匾、标志。
2、统一的调料等原材料。
3、统一的广告宣传及促销形式。
4、统一的服装、灯箱、员工服务卡。
5、统一的店堂装修风格。
6、统—的桌椅、餐具及用品。
7、统一的服务规范。
8、统一的卫生标准
9、统一的质量标准
10、
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