幼苗结构与幼苗鉴定幻灯片.ppt

子叶出土型（菜豆，双子叶） 子叶出土型（洋葱，单子叶） 2、子叶留土型 子叶或变态子叶（盾片）留在土壤中的种皮内一种发芽习性 ，例如单子叶植物的稻麦类、 玉米 （禾本科）等；豆科的蚕豆和豌豆属于此种类型。 发芽期间它们下胚轴几乎没有伸长，仅子叶以上的上胚轴或禾本科的胚芽鞘和中胚轴伸长，它们连同胚芽向上伸出地面，形成植株的茎叶系统，子叶或盾片留在土壤中的种皮内，直至内部养料耗尽而逐渐解体。 子叶留土型（玉米，单子叶） 子叶留土型（蚕豆，双子叶） （二） 、幼苗的主要构造 1 、双子叶幼苗的主要构造 子叶出土型的包括初生根、次生根、下胚轴或上胚轴、子叶、初生叶和顶芽等部（如大豆、菜豆）。 子叶留土型的包括初生根、次生根、上胚轴、子叶、初生叶、鳞片和顶芽等（如碗豆、蚕豆）。 2 、单子叶幼苗的主要构造 子叶出土型的包括初生根、不定根和管状子叶等（如葱属）。 子叶留土型的包括初生根、次生根、不定根、中胚轴、胚芽鞘和初生叶等（如玉米、小麦）。 1 完整幼苗 幼苗主要构造生长良好、完全、匀称和健康。 因种不同，应具有下列一些构造。 1.1 发育良好的根系： a.细长的初生根，通常长满根毛，末端细尖。 b.在规定试验时期内产生的次生根。 c在麦类中（燕麦、大麦、黑麦、小麦和小黑麦），由数条种子根代替一条初生根。 1.2 发育良好的幼苗中轴： a.出土型发芽的幼苗，应具有一个直立、细长并有伸长能力的下胚轴(如大豆)。 b.留土型发芽的幼苗，应具有一个发育良好的上胚轴(碗豆)。 c.在有些出土型发芽的一些属(如菜豆属、花生属)中，应同时具有伸长的上胚轴和下胚轴。 d.在禾本科的一些属(如玉米属、高粱属)中，应具有伸长的中胚轴。 1.3 具有特定数目的子叶： a.单子叶植物具有一片子叶，子叶可为绿色和呈圆管状(葱属)，或变形而全部或部分遗留在种子内(如石刁柏、禾本科)。 b.双子叶植物具有二片子叶，在出土型发芽的幼苗中，子叶为绿色，展开呈叶状；在留土型发芽的幼苗中，子叶为半球形和肉质状，并保留在种皮内。 1.4 具有展开、绿色的初生叶： a.在互生叶幼苗中有一片初生叶，有时先发生少数鳞状叶，如豌豆属、石刁柏属。 b.在对生叶幼苗中有两片初生叶，如菜豆属。 1.5 具有一个顶芽或苗端。 1.6 在禾本科植物中有一个发育良好、直立的芽鞘，其中包着一片绿叶延伸到顶端，最后从芽鞘中伸出。 2 带有轻微缺陷的幼苗 幼苗主要构造出现某种轻微缺陷，但在其他方面能均衡生长，并与同一试验中的完整幼苗相当。 有下列缺陷则为带有轻微缺陷的幼苗。 2.1 初生根： a.初生根局部损伤，或生长稍迟缓。 b.初生根有缺陷，但次生根发育良好，特别是豆科中一些大粒种子的属(如菜豆属、豌豆属、花生属、豇豆属和扁豆属)、禾本科中的一些属(如玉米属、高粱属和稻属)、葫芦科所有属(如甜瓜属、南瓜属和西瓜属)和锦葵科所有属(如棉属)。 c.麦类中（燕麦属、大麦属、黑麦属、小麦属和小黑麦属）只有一条强壮的种子根。 2.2 下胚轴、上胚轴或中胚轴局部损伤。 2.3 子叶(采用“50%规则”)： a.子叶局部损伤，但子叶组织总面积的一半或一半以上仍保持着正常的功能，并且幼苗顶端或其周围组织没有明显的损伤或腐烂。 b.双子叶植物仅有一片正常子叶，但其幼苗顶端或其周围组织没有明显的损伤或腐烂。 2.4 初生叶： a.初生叶局部损伤，但其组织总面积的一半或一半以上仍保持着正常的功能(采用“50%规则”)。 b.顶芽没有明显的损伤或腐烂，有一片正常的初生叶，如菜豆属。 c.菜豆属的初生叶形状正常，大于正常大小的四分之一。 d.具有三片初生叶而不是两片，如菜豆属(采用“50%规则”)。 2.5 芽鞘： a.芽鞘局部损伤。 b.芽鞘从顶端开裂，但其裂缝长度不超过芽鞘的三分之一。 c.受内外稃或果皮的阻挡，芽鞘轻度扭曲或形成环状。 d芽鞘内的绿叶，没有延伸到芽鞘顶端，但至少要达到芽鞘的一半(露出一半)。 3 次生感染的幼苗 由真菌或细菌感染引起，使幼苗主要构造发病和腐烂，但有证据表明病源不来自种子本身。 （二）不正常幼苗的种类及其示意图 1.不正常幼苗的种类：有三种类型 a.受损伤的幼苗：由机械处理、加热、干燥、昆虫损害等外部因素引起，使幼苗构造残缺不全或受到严重损伤，以致于不能均衡生长