以“情境”为抓手 打造“多味课堂”——职业高中旅游心理学课堂教学情境的创建策略初探.doc

以“情境”为抓手 打造“多味课堂”——职业高中旅游心理学课堂教学情境的创建策略初探 以情境为抓手打造多味课堂 职业高中旅游心理学课堂教学情境的刨建策略初探 口江阴职业技术教育中心校曹瑞娟 摘要:在教学过程中,笔者发现职高学生普遍感到《旅游心理学》课程中的原理枯燥难懂,不易理解,畏 难情绪,放弃情绪不时表现出来.要突破现状,笔者以为首要的是优化课堂教学.依据情境教学法的原理,使 课堂有疑,有奇,有趣,有实用价值,让职高学生陶醉在富有情境渲染的多味课堂中,从而以健康,积极的 心态较好地掌握专业知识 关键词:旅游心理学:教学情境:创建策略 中图分类号:G712 一 ,问题的提出 旅游心理学是一门应用性,综合性非常强,涉及很多 学科类别的课程.是旅游管理专业的主干课程.也是旅游 管理专业学生的必修课.因此.选择旅游管理专业的职高 学生必须扎实掌握这门课程.但是,由于职高学生入学基 础比较薄弱.在一定程度上缺乏学习的主动性和积极性. 因此.笔者认为.教师首先要从优化课堂教学人手.立足 于学生的现有基础.依据情境教学法的原理.在教学实践 中努力运用该理论,使课堂有疑,有奇,有趣,有实用价 值.以便让职高学生陶醉在富有…隋境渲染的多味课 堂中. 二,职业高中旅游心理学课堂教学情境的创建策略 初探 1.情境教学法的概念 情境教学法是指在教学过程中.教师有目的地引入 或创设具有一定情绪色彩的,以形象为主体的生动具体 的场景.以便引起学生一定的态度体验.从而帮助学生理 解教材,并使学生的心理机能得到发展的教学方法.情境 教学法的核心在于激发学生的情感 2.情境教学的显着功能 情境教学能够陶冶人的情感,净化人的心灵.情境教 学可以使人的情感得到净化和升华.保留积极成分.这种 ,, 净化后的情感体验具有调节性,动力性,定向性等方面的 辅助认知功能 情境所提供的线索可以起到一种唤醒或启迪智慧的 作用.情境教学中的特定情境.不仅可为学生提供良好的 暗示或启迪.也有利于锻炼学生的创造性思维.培养学生 的适应能力 三,旅游心理学课堂教学中常用情境的创建实践 1.有疑:问题创设情境 常言道,学始于思,思源于疑.教师应从学生的心智状 态出发.抓住学生理解教学内容时可能产生的疑难.或是 学生原有的认识与新授知识的冲突.或者由于知识和能力 的不足而产生障碍来设计问题情境.在学生与问题之间构 建一座桥梁.引导学生发现问题并启发学生的思考 如笔者在讲到旅游心理学第二章第一节感觉与知 觉的变化规律时.就预先设置了这样一个问题情境—— 水果为什么会是酸的 某实习生小刘第一天到中餐厅上班.碰到了一个大 型婚宴.小刘是第一次走上工作岗位,工作尤其认真,细 心,周到.当宴会快接近尾声之时.小刘将最后一道象征 吉利的百年好合的莲子百合糖水送到每位客人面前 见客人差不多将莲子百合糖水吃完了.小刘又连忙将新 鲜水果盘摆在餐桌中央.结果客人品尝后.就扫兴地把没 lt;gt;●lt;gt;●lt;gt;●o●lt;gt;●lt;gt;●lt;gt;●lt;gt;●o●lt;gt;●lt;gt;●lt;gt;●lt;gt;●o●lt;gt;●0●0●lt;gt;●lt;gt;●0●lt;gt;●0●o●0●lt;gt;●0●lt;gt;●lt;gt;●0●0●lt;gt;●0●lt;gt;●lt;gt;0●lt;gt;●0●lt;gt;●lt;gt;00●lt;gt;●0●0●lt;gt;●0● 并随时进行调控. 总之.面对困境决不可以束手无措.甚至产生抱怨消 极的心理反应,进而淡化讲课的感情.丧失讲课的兴趣 相反,要善于保持心理上的平衡,把持住不抛弃,不放弃. 甚至更加信心满怀.语言要更加亲切自然.只有这样,才 能最终摆脱困境重回正常的教学状态.由此可以说,积极 的态度是快乐工作的源泉 参考文献: 【1】杨德广.高等教育学概论『M】.上海:华东师范大学出版 社.2002. [2】柳海民.现代教育原理[M】.北京:中央广播电视大学出 版社.2003. 史里鳖墼塞Q:曼固 吃完的水果扔在了餐桌上.并生气地对小刘说:水果怎 么这么酸?这一句话.立刻冲淡了喜庆的气氛.小刘再看 看其它桌上.其它客人都在津津有味地吃水果.小刘偷偷 拿起一块尝了尝.很甜啊.一点问题也没有.他百思不得 其解.于是就请教了师姐小王小王问他.上完糖水以后. 有没有再为客人送上一道茶.小刘回忆说,因为太忙,一 时忘了.小王跟他说.这就是客人觉得水果酸的原因.上 道茶同吃水果究竟有什么关系呢?小刘还是想不明白. 于是.笔者顺势引导地问同学们.假如你是小刘的 话.你能想出其中的道理吗? 学生通过不断思考.提出了种种假设.最后,大家形 成了共识:肯定是糖水味与水果的酸味发生了作用.小王 说要用茶水是让客人先喝茶后.冲淡莲子百合的