质量手册(调味料).doc

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Q/DHP001-2008 版本/修改号:1/0 PAGE PAGE VIII Q/DHP 企业标准 Q/DHP001-2008 ____________________________________________________________ 质量手册 版本/修改号:1/0 2008-06-25发布 2008-07-01实施 XXXX厂XXX分厂 发布 Q/DHP001-2008 前 言 本手册依据GB/T19001—2008 idt ISO9001:2008《质量管理体系要求》标准,结合本分厂的实际情况制定。产品质量是企业的生命和发展的基础,通过本手册的贯彻实施,旨在提高员工的质量意识、能力和素质,赢得市场信誉和顾客的持续满意。 本手册归口管理部门:综合办 本手册主要起草人: 本手册审批人: Q/DHP001-2008 目 次 0.1 分厂简介……………………………………………………………………………………Ⅴ 0.2 发布令………………………………………………………………………………………Ⅵ 0.3 授权书………………………………………………………………………………………Ⅶ 0.4 质量方针和质量目标………………………………………………………………………Ⅷ 1.0 范围 …………………………………………………………………………………………1 2.0 引用标准…………………………………………………………………………………… 2 3.0 术语和定义………………………………………………………………………………… 3 4 质量管理体系………………………………………………………………………………… 4 4.1 总要求……………………………………………………………………………………… 4 4.2 文件要求…………………………………………………………………………………… 4 5 管理职责……………………………………………………………………………………… 8 5.1 管理承诺…………………………………………………………………………………… 8 5.2 以顾客为关注焦点………………………………………………………………………… 8 5.3 质量方针…………………………………………………………………………………… 8 5.4 策划………………………………………………………………………………………… 8 5.5 职责、权限和沟通………………………………………………………………………… 9 5.6 管理评审…………………………………………………………………………………… 12 6 资源管理………………………………………………………………………………………14 6.1 资源提供…………………………………………………………………………………… 14 6.2 人力资源…………………………………………………………………………………… 14 6.3 基础设施…………………………………………………………………………………… 14 6.4 工作环境…………………………………………………………………………………… 15 7 产品实现………………………………………………………………………………………16 7.1 产品实现的策划…………………………………………………………………………… 16 7.2 与顾客有关的过程………………………………………………………………………… 16 7.3 设计和开发………………………………………………………………………………… 17 7.4 采购………………………………………………………………………………………… 17 7.5 生产和服务提供…………………………………………………………………………… 18 7.6 监视和测量装置的控制…………………………………………………………………… 20 8 测量、分析和改进…………………………………………………………………………… 22 8.1 总则………………………………………………………………………………………… 22 8.2 监视和测量………………………………………………………………………………… 22 8.3 不合格品控制……………………………………………………………………………… 23 8.4 数据分析…………………………………………………………………………………… 24

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