精酿啤酒如何定制.pdf

一入精酿深似海，从此水啤是路人欢迎订购自酿鲜啤 精酿啤酒如何定制 （适应深圳、东莞、惠州、佛山、珠海、广州等地） 关于BTB 一家民营独资中国和德国技术合作精酿啤酒设备生产厂家，精酿啤酒文化传播者、BTB 品牌精酿啤酒屋运营商、深 圳为数不多的以发酵罐方式配送的小型自酿鲜啤厂、共享精酿啤酒工坊组建商。 2018年，成立小型自酿鲜啤厂，食品生产许可证通过，以发酵罐方式配送到各餐饮门店，让消费者更便捷喝到 自酿鲜啤。食品生产许可编号：SC11544034200857 喝自酿鲜啤日益盛行： 喝精酿原浆自酿鲜啤日益盛行，逐渐被消费者接受和喜爱，于是乎有了 “一入精酿深似海，从此水啤是路人”的 酒客，在深圳、广州、上海等地，精酿啤酒屋日益盛行。据2017年12月统计在北京生活的精酿啤酒饮客约占了11%， 上海和广东紧随其后，分别占到10%和10%。 精酿啤酒饮客相对较多的几个地区，例如北京、上海、广东、山东、浙江、江苏等地，其精酿酒吧的数量也不少 一入精酿深似海，从此水啤是路人欢迎订购自酿鲜啤 精酿啤酒 （自酿鲜啤）酒特点： 1.新鲜、健康： “鲜啤酒”不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，相比较工业成品啤酒中保存营养丰富的酵母菌，含有大约17种氨基酸 和10多种维生素，各种矿物质、低聚糖含量远高于其它啤酒，此外，还含有生物活性物质多酚和黄腐酚， 2.趋势所向 消费升级，啤酒慢慢从 “喝饱”到 “喝好”过渡。精酿啤酒相较工业啤酒有着较高的利润空间，市场发展潜力巨 大。 3.回头率高 从经德啤BTB公司配送客户反馈的经营数据显示，喝精酿啤酒客户的回头率65%以上，鲜啤的独特口感和不受地域 限制是客户重复消费的原因。 烧烤屋、烤肉店、龙虾店等因精酿啤酒重复消费猛增15%-20%客源。 一入精酿深似海，从此水啤是路人欢迎订购自酿鲜啤 定制化德啤公司自酿鲜啤优势和保障： 1、价格优势：啤酒工厂到门店一站式服务，无中间环节费； 2、品质保障：严格控制酿酒每一个环节，所有定制化啤酒层层检验，以发酵罐方式配送，保障自酿鲜啤口感； 3、时效：同城6小时配送到门店； 4、卫生保障：严格按照食品卫生标准，无菌生产； 德啤公司受客户青睐的4款啤酒 一入精酿深似海，从此水啤是路人欢迎订购自酿鲜啤 如何定制BTB 自酿鲜啤： 对自酿啤酒品质和口感认可 在就近的鲜啤酒站或啤酒屋品酒 与商务专员沟通租赁细节和合同 选定需要配送的鲜啤品种和数量 交付一定数量的发酵罐设备押金和鲜啤配送费用 联系车辆进行 配送 自酿啤酒一般在哪些场合销售 ■ 酒吧酒店：啤酒屋、啤酒吧、KTV酒吧、啤酒坊、啤酒广场等场所； ■ 各式餐厅：中餐厅、西餐厅、星级酒店餐厅； ■ 连锁加盟企业：百度烤吧、木屋烧烤、串串香火锅、海底捞火锅等； ■ 大排档、美食街、夜宵街、各城市海滨浴场、各旅游城市微酒吧； ■ 小型和微型啤酒设备：个人家庭，企业内部咖啡屋，写字楼茶餐厅；