保安工作流程及规范标准.doc

Q/ FORMTEXT HA FORMTEXT 鸿安餐饮管理有限公司企业标准 Q/ FORMTEXT HA FORMTEXT ZL201.003— FORMTEXT 2011 FORMTEXT 保安工作流程及规范标准 FORMTEXT 2011 - FORMTEXT 06 - FORMTEXT 01发布 FORMTEXT 2011 - FORMTEXT 06 - FORMTEXT 01实施 FORMTEXT 鸿安餐饮管理有限公司发布 Q/HA ZL201.003—2011 PAGE I 前 言 本标准由鸿安餐饮管理有限公司标准化管理委员会提出。 本标准由鸿安餐饮管理有限公司标准化委员会办公室归口。 本标准主要起草人：刘青云，杨忠 保安工作流程及规范标准 范围 本标准规定了保安部服务流程及规范标准.。 本标准适用于鸿安餐饮管理有限公司鸿安肥牛餐饮店。 服务流程及规范 2.1、注重个人形象，讲究礼节 值勤时，要仪表整洁，反映出工作特点。要精神振作，思想集中，不能无精打采，一副懒洋洋的模样。不能扎堆聊天或干私活，应保持警惕，按照规定，加强巡视。 讲究文明礼貌，注意礼节，使用敬语，尊重宾客。要做到待人诚恳，谦虚，为人正直，诚实，态度和善，举止得体，以理服人。以坚持原则，依法依规办事，不徇私情的同时，不得以任何形式嘲讽、侮辱宾客的人格，不得让顾客产生店大欺客的感觉，我们必须认真对待每一位宾客，不得粗暴无礼。 2.2、尽职尽责，做好工作 要严格执行国家各项法规、店纪、店规，不能凭意气用事，特别不能做超越职权范围的事，要自尊自重，对任何人做到不卑不亢，不做有损于他人和自己人格的事。牢记“安全第一，宾客至上”的岗位职责，尽自己的所能做到主动、快捷、有求必应。保安员服务理念： 注重仪表 讲究礼节 忠于职守 自尊自重 主动快捷 有求必应 安全第一 顾客至上 2.3、单车作业流程 a向来车指挥行驶方向 b接车，使用接车手势 c打手势，指明车辆停放的大体位置 d引导，使用单引或双引；如需转弯则要用转弯手势； e示意车位，使用进车手势或卡舵手势。结合手势并大声的告诉司机停放位置及车头车尾的方向；例如：先生，请把车倒在这个位置，谢谢合作。 f快速移动在车的左尾灯外侧50厘米处，使用“倒车”手势，并大声的喊出：倒、倒。根据倒车的方向使用“打舵”的手势，并大声的喊出：向左打舵或向右打舵。 g如需要让车向左或向右靠一些，则需要使用“靠车手势”，告诉司机：先生，请您向左/（右）靠一下吧。 h当车倒止与左（右）车头齐时，要使用“停车”手势，并大声的喊出：停！ i如果司机没有关灯时，要提醒司机：先生，您的车灯没有关。 j当司机将车停稳后，根据车内顾客的情况，给顾客开车门，并向顾客送上热情的问候：早上好！晚上好！ k当司机离开车时，要迅速检查车门、后备箱是否已锁，以最快的时间环视车一周，如发现车有异常划痕等特别情况时，需在司机十步之内，提醒司机/（顾客）：先生，请您稍等，您看一下您的车这里……听到自己车有问题时，一般司机/顾客会返回来看一下。在确定问题是来时就有的情况下，保安员要向司机/顾客说明：不好意思，耽误您的时间了，谢谢您的合作，祝您就餐愉快！ l归位，跨立 顾客开车走时，保安人员要迅速跑到顾客车前，根据停放情况进行指挥。当调整顾客车顺时，向顾客敬礼，并使用告别语：祝您晚安！感谢光临！很乐意为您服务！当顾客车可以直走离开停车场时，保安人员要向顾客“敬礼”。 _________________________________