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新陈代谢 人一生中所要代谢的营养物质量 一个65公斤的男性活到70岁: 水 56吨 碳水化合物 14吨 蛋白质 2.5吨 脂肪 2.5吨 物质代谢:指生物体内各种物质按一定规律不断进行的化学变化的总称,包括合成代谢和分解代谢。是生命活动的基本特征之一。 概念:糖酵解是在细胞质中,酶将葡萄糖降解为丙酮酸并伴随ATP生成的过程。是一切有机体中普遍存在的葡萄糖降解途径。 原料:葡萄糖 场所:细胞质, 产物:乳酸或乙醇(微生物) 条件:缺氧、氧气供应不足如剧烈运动 产生的能量:少 概念:糖酵解是在细胞质中,酶将葡萄糖降解为丙酮酸并伴随ATP生成的过程。是一切有机体中普遍存在的葡萄糖降解途径。 原料: 场所: 产物: 条件: 产生的能量: 葡萄糖 + ATP 6-磷酸葡萄糖 + ADP 乙醛酸循环反应历程 乙醛酸循环和三羧酸循环反应历程的 比较 磷酸戊糖途径的氧化脱羧阶段 磷酸戊糖途径的氧化脱羧阶段 磷酸戊糖途径的氧化脱羧阶段 磷酸戊糖途径的非氧化分子重排阶段 有关胰岛素的诺贝尔奖 Banting MacLeod 1923 医学生理学奖 (分离出胰岛素并用于临床) Sanger 1958 化学奖 (测定了胰岛素的氨基酸序列) 1965年,中国人工合成牛胰岛素 Hocking 1964 化学奖 (揭示了胰岛素的三维结构) Yallow 1977 医学生理学奖 (发明了放免的方法测定胰岛素) 2丙酮酸+4ATP+2GTP+2NADH+2H++4H2O= 葡萄糖+NAD+ +4ADP+2GDP+6Pi 概述 糖的无氧分解-糖酵解? 糖的有氧氧化? 乙醛酸循环 磷酸戊糖途径 糖原的合成与分解 糖原异生作用? 血糖及其调节 第八章 糖代谢 四 糖的合成代谢 (二) 淀粉的合成 (1)ADPG (UDPG) 是葡糖的供体 UDPG(ADPG)焦磷酸化酶 以ADPG为主 1-P-G + UTP (ATP) UDPG (ADPG) +PPi 第八章 糖代谢 四 糖的合成代谢 (二) 淀粉的合成 (2)ADPG (UDPG) 转葡糖苷酶(催化α -1,4-糖苷键形成) UDPG(ADPG) + (G)n (G)n+1+ UDP(ADP) (供体) (引物) (淀粉) 引物:可以是麦芽糖、麦芽三糖、麦芽四糖,或者一淀粉分子 第八章 糖代谢 四 糖的合成代谢 (二) 淀粉的合成 UDPG(ADPG)焦磷酸化酶 消耗3molATP 第八章 糖代谢 四 糖的合成代谢 (二) 淀粉的合成 合成方向:还原端至非还原端 (3) Q酶(催化1,6-糖苷键) 第八章 糖代谢 四 糖的合成代谢 (二)淀粉的合成 (A)UTP PPi G ATP ADP G-6-P G-1-P (A)UDPG焦磷酸化酶 n(A)UDPG 引物(G)m m≥2 (A)UDPG转糖苷酶 n(A)UDP (α-1,4-G)n+m Q酶 (α-1,6) 淀粉的合成途径 消耗3ATP 第八章 糖代谢 四 糖的合成代谢 (二) 淀粉的合成 是葡萄糖的直接供体,但以ADPG为主????? ADPG或UDPG转葡糖苷酶催化 淀粉的合成需要 Q酶催化 每增加一个葡糖单位, ADPG和UDPG 糖苷键的合成 α-1,4 引物 的合成(支链淀粉的合成) α-1,6糖苷键 ATP 消耗3摩尔 合成具有方向性 第八章 糖代谢 四 糖的合成代谢 (三) 糖原的合成 UDPG是合成糖原的葡萄糖供
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