前厅服务标准.doc

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PAGE 入住接待流程 目 的:提供准确、快捷的入住接待,提升客户满意度 1. 问候和招呼 1)有客人进入酒店大门时,面带微笑,目光注视客人 2)客人距前台1.5米时,标准站姿 3)在客人开口前问候:“先生/女士,早上好/下午好/晚上好”从知道客人的姓名开始,用姓氏称呼客人 4)在同时接待多为客人时,可以用微笑和点头示意“您好!请稍等” 2. 确认客人预订 1)询问客人是否有预订:“先生/女士,请问您有预订吗?” 2)对预订过的客人,及时查询/核对预订信息 3)复述/核对预订信息 4)注意客人姓名和实际入住客人姓名 5)如无预订,可向客人介绍房型,结合房态询问需要何种房型、数量及离店时间 3. 填写《住宿登记单》 1)请客人出示身份证件:“先生/女士,请出示一下您的证件” 2)仔细核对证件并确认真实有效 3)扫描/复印客人身份证 4)填写《住宿登记单》 5)接待外宾必须填写《境外人员临时住宿登记单》 6)请客人签名,确认房型、房价和天数 7)核对检查证件和登记项目 4. 酒店管理系统分配房间 1)如客人提前到达,安抚好客人 如有同类房型的空房,尽量安排;如无可让客人在大堂休息等待或提供行李服务 2)只分配干净的空房,尽量满足客人的要求,注意无烟房、房间楼层、朝向和特点的分配 3)及时输入房态信息,避免重复入住登记 4)确保承诺客人的入住时间,安排客人入住 5.制作房卡钥匙 1)用电子门锁系统制作钥匙 2)填写《酒店房卡(套)》:客人姓名、房号、入住日期和离店日期 3)只为住宿登记的客人发放房卡 6. 预收押金 确认预收数额:一般为(房价×间数×天数×2倍) 询问客人支付方式 收取预收款或申请信用卡预授权 收取现金,须开《预收款收据》;信用卡预授权不开《预收款收据》,必须在电脑或预授权登记本上注明预授权号和金额;由公司付费的客人,根据接待文件所列付费项目决定是否收取定金 信用卡预授权记录在酒店管理系统备注中,不做入账输入;现金押金则做入账处理 7. 递交住店资料 1)整理住店资料(①房卡和卡套、②预收款收据(白联)、③客人证件、④餐券和其他单据) 2)询问客人是否有贵重物品需要寄存,提供贵重物品寄存服务 3)双手递交客人:“先生/女士,这是您的房卡。” 9. 向客人道别 1)礼貌道别“您的房间在M楼,祝您入住愉快!” 2)同时指引电梯和房间方向 10. 整理入住登记信息 1)及时完整将酒店管理系统登记信息输入完整 2)按规定及时输入《公安部旅店信息登记系统》,完整输入客人登记信息,上传发送 3)将单据(①住宿登记单(绿联)、②预订单、③预授权凭证)放入客账单袋 4)对客人在入住时提出的相关要求及时记录和落实 开门服务流程 目 的:给客人提供便利并保证客人的财产安全 1. 问候和招呼 1)问候客人 2)询问客人姓名和房号 2. 核对身份 1)请客人出示证件,如果客人表示未带证件,应询问客人身份证号码或生日和入住日期 2)核对证件是否与登记相符 3)不为非登记客人开门 4)总台必须严格核对身份,并填写《住店客人开门通知单》 3. 开门服务 1)前台填写《住店客人开门通知单》,并递交客人 2)前台通知客房服务员 3)客房收取开门通知单,为客人开门 4)礼貌道别 4. 保存《住店客人开门通知单》 1)前厅和客房各保存一份《住店客人开门单》 5. 其他 1)客人在楼层上要求开门,服务员应该婉转地请客人到总台登记 2)客房服务员在工作日报表上记录开门时间和房号 挂账操作流程 执行人:前台收银 确认客人身份 询问客人姓名和房间号码 请客人出示房卡核对 未办理入住登记的客人不能提供消费点挂账服务 其他收银点来电询问客人是否可以挂账,要核对房号与登记客人是否相符 2. 确认挂账额度 1)在酒店管理系统中,查询客人账户余额和权限,确认可否挂账 2)如客人的账面余额不足以支付挂账费用,应礼貌的告诉客人,请客人现付或到前台加付预收款定金 3. 挂账服务 1)开具《杂项收入转账单》:日期、房号、姓名、项目和金额 2)与客人确认挂账金额请客人签名:“先生/女士,您是某房间的客人,您的挂账金额是XX元,请签名 ” 3)前台员工及时输入酒店管理系统入账 4)前台收银必须确保将收到的《杂项收入转账单》第一时间输入酒店管理系统 4. 《杂项收费单》存档 1)每班根据红联交审计人员夜审,封包次日进财务 2)绿联每

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