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2013年第1期总第361期
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北方鳜鱼池塘养殖技术.耍煮
■李军
鳜鱼也称翘嘴鳜、桂鱼,在北 苗养成全长1厘米的鱼苗,饲养 饲养天数为8~10天。放养密度
方地区也称鳌花,具有很高的经济 天数为5~7天。放养密度为 为500~800尾/平方米。投喂饵
价值。鳜鱼终生以活鱼虾为食,养 3000~4000尾/平方米。这一料鱼苗的数量为鳜鱼苗的5~5倍。
殖鳜鱼的难点和关键点是饵料鱼配 阶段的关键是让鳜鱼开口,投的苗 5.水质调节与鱼病防治。培
套问题,也是生产中的薄弱环节。 要适口。开口饵料鱼是团头鲂或鲮 育期间始终保持微流水,保持水质
鳜鱼苗种培育和成鱼养殖具有独特 鱼苗,开口后投喂草鱼、鲢鱼、鲫鱼、 清新。每天镜检鳜鱼苗,发现鱼病
性,技术要求高,成本也相应较高, 鲤鱼、鳙鱼等鱼苗。黑龙江省白鲢 及时治疗。饵料鱼苗人池前用浓度
如养殖技术不当,就会前功尽弃。 的产卵期与鳜鱼基本相同,其怀卵 3%~5%的食盐水或浓度8毫克/
量大,可选用鲢鱼为作鳜鱼的饵料 升的硫酸铜溶液浸洗,时间为3~5
一、鱼苗培育 鱼。投喂的饵料鱼苗的数量为鳜鱼 分钟。
苗的5~6倍。鱼苗体长达到1厘
鱼苗培育阶段是指鱼苗开口到 米时,再转入另一已消毒的水泥池 二、鱼种培育
体长3厘米阶段,一般在鳜鱼苗种 中,转移时鱼苗要带水过数和带水
生产场家进行。 运输。 鱼种培育阶段是将3厘米左右
1.池塘条件。圆形或长方形水 第二阶段:把全长1厘米的 夏花培育到50~100克鱼种。鳜
泥池均可,面积20~100平方米,鱼苗养成全长1.9厘米的乌仔,饲 鱼种的养殖可采取池子塘主养、套
池深1~1.2米,水深保持0.8~1
养天数为6~8天。放养密度为 养2种,池塘主养成活率较高,一
米。水泥池注水前要用漂白粉、强 1 500~2000尾/平方米。投喂的般70%~90%;套养成活率较低,
氯精等消毒剂消毒。新水泥池需注 饵料鱼苗的数量为鳜鱼苗的6~8 一般20%~40%。
满水3个月降低其碱性后才能使用。 倍。当长到1.9厘米的乌仔时,再 (一)池塘主养
2.饲养管理。分为3个阶段, 转入另一已消毒的水泥池中。 1.池塘条件与放养。池塘面积
每个阶段都要投足适口的饵料鱼苗。 第三阶段:把全长1.9厘米的
第一阶段:把开口摄食的鱼 乌仔养成全长3厘米左右夏花鱼种, 同),水深1.5米,池底平整,水质
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万方数据
2013年第1期总第361期
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清新,排灌方便,能经常保持微流 饵料鱼以3天投一次为好,因 2.鱼种放养。春季每亩放
水。鳜鱼夏花放养前10~15天,为投放后2~3天,饵料鱼活动比 养规格50~100克的鳜鱼种
用生石灰或漂白粉彻底清塘消毒。 较迟钝,有利于鳜鱼捕食。时间间 500~800尾。春季或前一年的秋
每亩放养规格3厘米左右的夏花鱼 隔过长,容易造成鳜鱼捕食困难和 季,江河可收购到野生鳜鱼种,这
种2000~4000尾。 增加体能消耗。 样的鱼种在北方地区也称“鳌花
2.饵料鱼的解决方法。原池培
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