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最全中药泡酒配方 中药是指在中国传统医术指导下应用的药物，是我国劳动人民几千年来在与疾病作斗 争的过程中，通过实践，不断认识，逐渐积累起来的。中药按加工工艺分为中成药、中药 材。中药主要起源于中国，除了植物药以外，动物药如蛇胆，熊胆，五步蛇，鹿茸，鹿角 等；介壳类如珍珠，海蛤壳；矿物类如龙骨，磁石等都是用来治病的中药。少数中药源于 外国，如西洋参。 酒，素有 百药之长 之称，将中药与酒 溶 于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、 安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其 中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。经过数千年的积累，我们的祖先 创造了大量中药泡酒的配方，这些配方进过收集整理就成了我们民族宝贵的精神财富；同 时，在中药泡酒的过程中也有很多需要注意的事项。下面就一一为大家介绍。 中药泡药酒的选用和注意事项 1、泡酒的选用 （1）一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，大家都知道，最近 据媒体接连报道，说市场上 70%多的白酒都是食用酒精 +香料 +甜蜜素 +水勾兑而的，中低端 更达 95%以上，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒最大的不同在于， 纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物 质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒由于加入一 些添加剂成分本身对人体无益，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小 心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也只会浪费掉，甚至起到反作用。因此，泡药酒一 定要选用纯粮酿造的酒，好药材配纯真正纯粮食酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加 的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒， 只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。 （2 ）度数：炮制药酒一般采用含酒精量在 50～60 度的优质纯粮食白酒最佳，从中药 材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只 有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数 偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗 和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于 长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用 50-60 度的酒用 来泡酒比较好。 （3）不宜选择塑料桶装酒：市场很多 PET 塑料桶装酒，价格便宜，其实是很不好的，一 定要选择陶瓷或者玻璃瓶装酒， 切记不能用 PET 塑料桶装的酒，虽说 PET 塑料桶装水很安 全，但酒和水不一样，酒具有很强腐蚀作用，尤其是高度白酒，和塑料接触，酒里极容易 融入一些塑料有害成分，所以为了安全起见，最好不要选用塑料桶装酒泡酒。 2、泡药酒药材的选用和处理 动物药材，应除去内脏和污物，毒蛇要去头，然后清水洗净后，太阳底下自然晒干或 用火炉或者烤箱烘烤，以达到除水灭菌的效果。植物药材，要尽可能地除去泥污和杂质， 阴干后使用，之所以要阴干，就是要保持药材的药力。 3、泡药酒容器的选择 泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿，有条件最好选择陶坛，陶坛比玻璃更适 合存酒放酒，我们熬制中药、古时候存酒都是土陶，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和 金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质，或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷，就不会 产生上述情况。这也是我给大家推荐谷养康纯纯粮酒的另外一个重要因由，如果泡量不大 可以直接把药材加入陶坛里，如果量比较大，去集贸市场、菜市场购买专门泡菜、泡酒器 皿。 中药泡酒配方大全 ( 网上搜集，仅供参考 , 酒方未必适合每个人也不能替代药物，具体咨询医生 ) 1、补肾生精酒 【配方】淫羊藿 500 克，锁阳、巴戟天、黄芪、熟地各 250 克，枣皮、附片、肉桂、 当归各 100 克，肉苁