海鲜策划方案.docx

地理舍海鲜策划方案（一） 第一、特色 重点就是要“ 鲜 ”把鲜这个特色传达给消费者 具体方法： 1、摆放海鲜的地方一定要干净整齐，清爽无异味， 还需要注意陈列的美观度 2、海鲜保鲜的技术和方法很重要（具体你比我懂） 3、用铜版纸印刷一版三折的宣传页，内容配合简洁 的黑白线条朴素的渔村景象漫画，介绍宁波海鲜的特色及海 鲜产品的特点，营养价值，强调 “地理舍 ------ 宁波海鲜” 是采用无污染的海域，不超过 xx 小时低温保鲜运送。 活动内容：你来吃，我来送，凡是消费本店海鲜的顾 客，我们将提供三得利啤酒或果汁免费畅饮， 酷爽这个夏季。 每张宣传单上加增 20 元的代金券（代金券不能用于第一次消费） 以上是对外宣传用的 4、用 A4 大小的铜版纸做 20 张，包含的内容： 1）标语：诚实做人， 踏实做事， 用心做海鲜 --------- “地理舍 --- 宁波海鲜 从心出发 ” 2）图文并茂，展示海鲜的精美图片并且介绍各海 鲜的名称， 营养价值以及药理作用 （比如哪些海鲜滋阴补肾， 哪些海鲜养颜美白，哪些海鲜强筋健骨等等） 。分别夹在菜 点里的醒目位置 第二、让利活动 一周七天，定期推出不同种类的海鲜活动，比如周一 几折，周二 xx 几折，周三送什么饮料 ,, 第三、 培训员工 让每位外场员工非常熟知海鲜，包括海鲜的名称，种 类，食用方法以及营养价值等等。 第四、注意事项 1，在这些都要在地理舍能做出非常棒的海鲜基础上， 包括各项工作健全 2，一定要鲜，哪怕前期有所浪费，因为前期要推广 知名度及本店的特色， ，不然随时间推移，广告都是暂时性， 起不到长远作用。 3、一定要注意食品卫生安全 以上的策划你去找人做，找好了让他联系我，具体我来教他 怎么做。