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凉茶配方大全 凉茶具有中药的药性， 那么在购买中药泡制凉茶时就应该掌握一点中医理论的知识。 首先， 要了 解药物功能。同一植物的不同部位，如花和梗、叶的性味和功能会有很大的差异，浸泡后对人体 产生的作用也有天壤之别。 因此，在购买前要做详细咨询和确认； 其次， 要了解药物配伍的知识。 几种药物混合在一起， 由于气味的升降浮沉， 寒热温凉各不相同， 彼此的功能就会相互抵消或得 到加强。 搭配不当， 有可能会使泡出的茶有暴热或酷寒的现象出现， 这种寒热表现不是我们平常 所说温度的寒热， 用味觉和触觉根本不能感觉到， 而是吸收入人体后才会产生的变化， 因此对人 体的影响最大。 所以说， 凉茶的泡制是需要科学的指导的， 我们不能在药店或街头小摊上看到某某药材能清热解 暑，就自行买来几种一泡了之，这是非常危险的。 常见凉茶的配方 1、王老吉： 由 10 味中药组成：以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒；配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、 金樱根、木蝴蝶利湿通淋，除肠胃之火；再以金钱草、火炭母冰血去淤，疏肝和胃。这些中药是 天然植物，能有效地去除人体的毒素，提高免疫力。 2 、夏桑菊茶： 集夏枯草、桑叶、菊花等植物，味道甘甜，气味芳香，清热解毒，清火明目。秋冬防肺燥，春夏 祛暑湿。 3 、邓老凉茶： 包括金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药，具有清热解毒、疏散风热，抗病毒、解热、抗炎等 作用。板蓝根：板蓝根颗粒的主要成分为板蓝根。板蓝根具有明确的抗菌、抗病毒作用。其水浸 液对多种致病菌如枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、八连球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、 贺志氏及费氏痢疾杆菌、肠炎杆菌和 A 刑脑炎球菌均有抑制作用，是用于治疗温病发热、热毒、 咽喉肿痛等病的良药。 4 、清开灵： 由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等 8 味中药组方制成。该药具 有抗病毒、清热毒、醒脑开窍、抗菌等功能。对各种病毒 ( 热毒 )性感冒、上呼吸道感染等有显著 的预防和治疗效果。 5 、金银花茶： 主要成份为金银花、山芝麻、菊花具有清热解毒，凉血消暑、降火利咽、生津止渴、清除风热感 冒、热血毒痢、痛肿疔疮、温病发热等功效。 6 、五花茶： 主要成份为金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花。选用纯中药精制而成，具有清热解毒、生津止 渴、解酒去湿、健胃消滞等作用。 DIY 夏季保健凉茶： 1、陈皮茶：将干橘子皮 10 克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖 10 分钟 左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶，既能消暑又能 止咳、化痰、健胃。 2 、桑菊茶：将桑叶、白菊花各 10 克，甘草 3 克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖， 桑菊茶制成了。常饮这种桑菊茶，可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。 3 、荷叶凉茶：将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各 10 克，甘草 6 克，放入水中，共煮 20 分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温。 4 、西瓜皮凉茶：很多人吃完西瓜将皮丢弃很可惜，可将外皮绿色的那一层利用起来，洗净后切 成碎块，放入适量的水煮半小时左右， 去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀， 去暑利尿解毒的西 瓜皮凉茶就做成了。 5 、薄荷凉茶： 到中药铺买回薄荷叶、 甘草， 每次各取 6 克，加水 1000 克左右， 煮沸 5 分钟后， 放入白糖搅匀。 常饮此凉茶提神醒脑。 桑叶、菊花各 5 克，薄荷 3 克，苦竹叶、白茅根各 30 克洗净，放入茶壶内，用开水泡 10 分钟 即成。代替茶水随时饮用，辛凉解表，适用于风热感冒 . 香兰凉茶 : 将藿香 9 克与佩兰 9 克洗净后，和茶叶 6 克一起放入茶壶中，用 5