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营运总监岗位职责
1、岗位名称:营运总监
2、直接上司:总经理(董事长)
3、管理对象:各分店、培训部、配送中心、市场拓展部、加盟部
4、工作内容:全面负责各分店、培训部、配送中心、市场拓展部、
加盟部的年、季、月度的经营目标、发展工作计划、督导各部门的日
常运作管理、 确保为客人提供优质的餐饮服务、 对营运的服务项目进
行有效定位、完善各分部的组织架构、工作程序、规章制度 ,根据市
场调研情况拓展可行性的分店及加盟商、合作店,运营技术等项目
岗位职责:
1.在总经理的授权下,全面负责公司日常经营管理工作。
2.认真执行公司的各项决议,定期向总经理汇报告企业经营管理情
况。
3.按照公司确立的目标管理要求,负责制定公司经营管理计划和方
案,并组织实施。
4.建立健全公司组织管理系统,制定合理的工作流程,建立精简、高
效的操作架构体系。
5.负责公司人力资源管理,合理地开发利用人力资源,培养、选拔和
任命一批优秀的管理人员队伍,使之具备良好的竞争优势。
6.根据市场行情及公司的实际情况,组织制定公司整体运营营销计
划,审批各类分项计划,并组织实施。
7.组织制定并建立健全公司各项目管理制度, 确保公司经营活动遵纪
守法,严格执行上级颁布的各项管理政策,制度用管理条例。
8.拟定公司战略发展计划,报公司批准后组织实施。
9.负责召集每月工作例会和其他会议,急时通报公司经营管理情况,
布置检查每月工作情况,研究和解决有关经营管理问题。
10.负责公司公共关系工作,建立和维护公司良好的社会形象。
岗位责任
1. 负责抓好公司经营规章制度和细则制定、系统规划季度、年度工
作计划,制定标准化、 规范化的工作流程, 经总经理批准后监督执行。
2. 负责为重大决策事项提供数据支持和专项研究报告。负责定期为
公司提出定题企业经营状况分析和前景预测报告。
3. 管理协调市场部和技术部工作,确保公司经营系统整体功能发挥,
对重大问题上报总经理裁决。
4. 负责审查部门提交的各种工作汇报,评估工作效率并对存在的问
题加以处理,定期听取直接下级述职,并做出工作评定。
5. 负责指导、管理、监督各部门下属人员的业务工作,改善工作质
量和服务态度,做好下属人员的绩效考核和奖励惩罚。
6. 负责组织完善各部门制定与其专业管理相关的各项管理制度;
7. 负责组织对公司人员的业务培训 ;
8. 完成总经理临时交办的工作。
岗位要求
1、管理规范、尊重下属。
2、严格遵守公司作息制度。
3、工作积极,责任心强。
4、进取心强,每月制定出自己的工作计划。
5、关心体恤员工生活、工作。
6、注重个人仪表、言谈举止,全力维护公司及个人形象。
7、团结、上进、创新、合作,不拉帮结派。
8、上传下达、准确、迅速、不隐瞒、不欺骗。
9、善于沟通,及时解决员工消极心态,并能协助其它部门工作。
10、保守公司秘密。
岗位要求
1、每月对管理人员及员工做两次运作管理及工作技能等相关知识培
训。
2、每月实施企划培训一次,努力提高自身和员工企划水平,重视个
人学习以适应市场发展需求。
3、每日和各部门沟通一次,帮他们找出问题,并拿出解决方案。
4、从客观实际出发,制定分配每月销售任务,督促完成每月制作任
务。
5、监督 营销计划 和制作任务的完成情况,监督落实资料备份,并随
时加以督促、鼓励,指正 ,并将监督情况写在每日的工作汇报中。
6、做好各部门及总经理之间的沟通,在解决问题的同时完善工作流
程。
7、每月月底日及下月 1 日向总经理递交工作总结及工作计划。
8、每周日 3:00 以前将本周工作总结汇报于总经理。
9、每月终结在运营和培训中向总经理以文字形式递交工作中问题、
和经验。
10、每次不断完善修订营销工作计划,并以书面形式上报总经理。
11、配合各部门做好人员管理。
12、帮助公司制定企划活动,
13、积极贯彻落实公司百分考核制。
14、根据招商部招商计划进行运营部销售计划
2016.12.15
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