林下养鸡实施方案.pdf

万寿镇青山村 林下生态养鸡项目 实 施 方 案 万寿镇青山村 二 0 一五年九月四日 0 一、项目概述 （一）项目提出背景、意义及必要性 上世纪 80 年代以后，机械化饲料养鸡技术的引进，大大改 变和充实了肉食市场。然而， 随着生活水平的提高， 人们对这种 生长快但肉质较差饲料鸡逐渐厌倦， 进而抵制。 林下养鸡生产的 鸡肉品质好、风味佳，符合现代人要求的无公害食品标准； 鸡产 生的粪便还可以为树林生长提供优质的有机肥料， 鸡还能有效防 治树林害虫，节约饲料费、 肥料费和病虫害防治费， 形成以草养 鸡，以牧促林，以林护牧的良好生态循环。因此，改变鸡的饲养 方法， 可以解决快长与肉质之间的矛盾， 以满足不断增长的社会 对肉食的需要， 为能充分利用我县特有的林地资源， 编制本实施 方案。 （二）攻关目标和内容 该项目计划用 2 年时间利用本地土鸡进行林地放养， 形成适 合本地的生态养殖模式，达到以草养鸡，以牧促林， 以林护牧的 良好生态循环。项目建成后，到 2017 年，年出栏林地放养土鸡 5 万只、年生产总值 180 万元，年利润 40 万元。 （三）项目形成成果及完成时间 该项目计划利用 2 年的时间， 系统地总结出一套本地土鸡林 地生态养殖低成本饲喂新技术。 二、项目立项的必要性及市场需求分析 （一）项目立项的必要性 林下养鸡是利用传统的养鸡方法，结合现代科学饲养技术， 充分利用林下资源（昆虫）养鸡而获得低成本、环保、绿色的禽 1 产品—鸡。 林下养鸡是一项新的建设工程， 我村农民素有养鸡的 习惯，养鸡的积极性高。 但目前的土鸡品种结构不合理， 品质差， 饲养管理落后，一家一户养殖，成品鸡外调困难，销售不畅，规 模效益、 抗风险压力、 附加值低的现状一直制约着全镇养鸡业的 生产发展。因此，加快土鸡品种改良，生产优质土鸡，适应市场 需求，让农民真正做到养鸡增收，解决农村富余劳动力就业， 是 目前进行林地养鸡养殖的首选， 建立优良林地养鸡基地， 以带动 我镇广大农户进行林地养鸡养殖， 是必要的前提条件。 经过市场 调查、论证，为确保把我镇建成“城效型，科技型，效益型”农 业大镇， 推动畜牧业产业化经营和带动农民增收， 我村拟投资建 设林地养鸡生产基地。 （二）项目的市场需求分析 随着人们生活水平的提高和膳食结构的改善， 美味、 原生态 的绿色食品成为人们