会议服务工作标准.docx

会议接待服务工作标准 一、会前服务 1.根据会议主办单位的要求，明确会议服务要求，并提前落 实会议场所及会议主席台、 发言席、话筒、签到席、横幅（会标）、 背景音乐、鲜花、水果、香烟摆放等，并提前检查音响、话筒等 设备及会议各项要求的落实情况。 2.做好会场卫生工作，整理打扫桌面、抽屉、座椅、地面、 门窗等，检查会议用品等物品的配备情况。 3.在会场入口醒目位置安放会议指示牌， 室内座位牌摆放整 齐。 4.会议服务人员应提前 1 小时进入会场，检查会场整体效果，对会场人数、 台型及要求进行最后确认， 也可根据会议方要求现场改动。会议方现场布置提出合理改动要求时， 服务人员要积极主动配合。 5.备好茶水， 打开音响， 播放轻音乐。 打开照明灯及通道门， 做好引导工作。 二、会中服务 1.会议服务人员在与会人员入场前，以亲切的微笑、饱满的 姿态在门口站立迎候，并说“早上（上午、下午、晚上）好”或“欢 迎光临”等文明用语。 2.对已入座的宾客， 及时做好茶水服务， 服务员左手拿手壶， 侧身在前，进入两张坐椅间，腰略弯曲，用右手小指和无名指夹 起杯盖，然后用大拇指、食指、中指拿起杯把，将茶杯端起，转 到客人身后续水， 盖上杯盖后将茶杯放回原位置。 茶水量一般控 制在八分为宜。服务中，动作要轻盈，不要挡住参会者的视线。 1 3.会议开始时， 服务员要站在会场的后面或侧面注意观察全 场并及时提供服务， 如果宾客表示会议期间不用服务时， 服务员 要在会场外面值班， 以备客人需要。 会议场内 15 分钟应视一遍。 4.会议中原则上每 15-20 分钟添加茶水一次， 烟缸内不得超 过三个烟蒂，特殊情况按客人要求服务。 5.根据会议要求，进行灯光调节，确保灯光达到会议要求； 根据会议需要主动提供话筒传递服务。 6.会议过程中，服务员要精神集中，注意观察参会人员有无 服务要求，要保证会场安静，注意室内温度，合理调节空调。 7.会议中间休息，要尽快整理会场（如：台椅、桌面等）， 添补和更换各种用品（如：盖杯 /茶叶、水杯 /矿水、纸等）。 三、会后服务 1.会议结束时，服务人员应及时打开通道门，站立门口，礼 貌送客，向宾客微笑点头，并说“请慢走、再见”。会后及时做好 会场清理工作。若发现客人遗留物品迅速与有关单位联系或上 交。 2.严格做好必威体育官网网址工作，不询问、议论、外传会议内容和领导讲话内容。 3.清洁会议室，关闭会议室：包括空调、灯光、门。 2