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风化 风化指含结晶水的物品,在一定温度和干燥空气中,失去结晶水而使晶体崩解,变成非结晶状态的无水物质的现象。 金属锈蚀 商品霉变 虫蛀 三、生化变化及其他生物引起的变化 这些变化主要有呼吸、发芽、胚胎发育、后熟、霉腐、虫蛀等。 影响库存物变化的因素 一、影响库存物变化的内因 1. 物品的物理性质:主要包括吸湿性、导热性、耐热性、透气性等。 2. 物品的机械性质:包括物品的弹性、可塑性、强力、韧性、脆性等。 3.物品的化学性质:物品的化学稳定性、物品的毒性、腐蚀性、燃烧性等。 4.化学成分 5.物品的结构 二、影响物品质量变化的外因 1.自然因素 温度、湿度、有害气体、日光、尘土、杂物、虫鼠雀害、自然灾害等。 2.人为因素 (1)保管场所选择不合理 (2) 包装不合理 (3) 装卸搬运不合理 (4) 堆码苦垫不合理 (5) 违章作业 3.储存期 保管保养措施 一、仓库作业过程管理措施 1. 严格验收入库物品 2. 适当安排储存场所 3.科学进行堆码苦垫 4.控制好仓库温度、湿度 5. 定期进行物品在库检查和盘点 二、仓库温、湿度控制的方法 1.温、湿度控制的相关概念 (1) 温度。表示物质冷热程度的物理量。常见的有摄氏温标(℃)和华氏温标(℉) 摄氏(℃)与华氏(℉)的换算 ℃ =(℉ +32)×5/9 ℉ =9/5× ℃ +32 问:35摄氏度转换成多少华氏度 31华氏度转化成多少摄氏度 (2) 湿度 湿度是表示大气干湿程度的物理量。常用绝对湿度、饱和湿度、相对湿度等方法表示。相对湿度表示的是空气的潮湿程度, 是仓库湿度管理中的常用标度。相对湿度越接近 100%, 说明绝对湿度越接近饱和湿度, 空气越潮湿;反之, 空气越干燥。在气温和气压一定的情况下, 绝对湿度越大, 相对湿度也越大。 绝对湿度是一定体积的空气中含有的水蒸气的质量,一般其单位是克/立方米。 相对湿度是绝对湿度与最高湿度之间的比 (3) 露点 指空气中所含水蒸汽因气温下降达到饱和状态而开始液化成水时的温度。 (4)临界湿度。临界湿度是指使物品发生变化的相对湿度范围。 2.温、湿度测量 仓库的温湿度管理是一项基本工作,仓库员工要定时观测并记录绝对湿度、相对湿度、温度、风力、风向等。 在库房内放置温湿度表时,温湿度表应放置在库房的中央,离地面约1.4米处,不可放在门窗附近或墙角。 库外测量时应设置百叶箱,内放温湿度计。百叶箱应置于空旷通风的地方,距地面约1 米,箱门向北。风向标和风速仪应高于附近建筑物。 (1)温度的测定方法。测量库内外温度时需要使用温度计。经常使用的温度计都是根据水银或酒精热胀冷缩的原理制成的,构造简单。此外还有自记温度计,它是连续测量并自动记录气温变化的仪器,主要由感应部分和自动记录部分组成。感应部分是利用双金属片膨胀系数的不同来测定的,自动记录部分由筒形的自动记录钟构成。 (2)湿度的测定方法。测定湿度主要使用干湿球温度计和自动记录湿度计。 1)干湿球温度计。干湿球温度计是把两支同样的温度计平行固定在一块板上,其中一支温度计的球用纱布包裹,纱布的一端浸泡在一个水盂里,利用水分蒸发时吸热的原理,两个温度计显示一定的温度差。在测得两支温度计温度的同时,可以查对“温湿对照表”,获得此时库内或大气的相对湿度值。 2)自动记录湿度计。自动记录湿度计可以连续记录空气中的湿度变化,它也是由感应部分和自动记录部分组成的。其中感应部分用脱脂的毛发制成,毛发属于纤维组织,有许多毛细孔,当空气中湿度增大时毛发吸收水分而膨胀,当空气中的水分减少时毛发失去部分水分而收缩。自动记录部分与自动温度记录计相同。 3.温、湿度变化规律 (1)大气温、湿度的变化规律 温度的日变化规律通常为单峰型 , 即大气温度下午 2-3 点达最高 ,凌晨 2 点左右(日出前)为最低。温度的年变化规律因各地区地理位置和地形地貌不同而有所差异。 我国有一高一低 ( 单峰型 ) 和两高两低 ( 双峰型 ) 绝对湿度日变化形式。相对湿度也有日变化和年变化的一般规律。相对湿度的日变化基本上由气温变化决定, 气温上升, 相对湿度减小;而气温下降, 相对湿度增大。 所谓单峰型是指绝对湿度在一日内出现一次最高值和一次最低值。这种类型出现在沿海地区及江湖一带,内陆地区的秋冬季节也常表现为这种类型。这种变化为每日日出前气温最低时,绝对湿度最低,日出后随着气温增高绝对湿度增大,至14-15时达到最高值,而后随日照减弱绝对湿度降低。
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