肥胖与科学减肥.doc

PAGE PAGE 14 主讲教师：张劲松 2012.3－2012.7 一、基本框架 第一讲 认识健康： 导言：健康相关的概念多如牛毛，且鱼目混珠，在此将与大家分享世界上最权威的概念，并且就相关的内涵进行解释与阐述。 一、何谓健康？ 二、健康模式的三维模式 三、健康的具体表现 四、健康四大基石 第二讲 认识肥胖 导言：肥胖是一个通俗的不能再通俗的名词，几乎众人皆知，但是我们想先提以下几问题，肥胖等同于超重吗？当我们在现实生活人群中，最常见到的是哪一种肥胖类型？导致肥胖的原因只有饮食与运动吗？肥胖到底有哪些危害？当您能一一答出，才真正认识了肥胖。 一、什么是肥胖？ 超脂与超重 二、肥胖的分类 （一）单纯性肥胖 与（二）继发性肥胖 三、肥胖的原因 环境因素 遗传因素 情绪因素 疾病因素 四、肥胖的危害 10类与肥胖相关的疾病 第三讲 我要不要减肥？ 导言：我要不要减肥？这是每一位您在减肥前要弄明白的问题。如果您通过测量与评价一切正常，那就恭喜您，请继续保持。如果您超重，那毫无疑义，从现在开始减肥。还有一种情况，众人可能只关注肥胖对人体有危害，但却不知因营养不良而引起的低体重更是麻烦。 方法一：身体质量指数（BMI)判断法——国际最通用方法 方法二：体脂百分比（F%）测量法——最精确的方法 方法三：腰臀比（WHR）测量法——苹果型和鸭梨型肥胖之区别 第四讲 减肥前的准备工作 导言：一旦您超重，爱美之心人皆有之，从现在开始减肥吧。但是为了能高效率减肥成功，行动之前要掌握一些基础的理论知识和一些必备硬件设施。如1KG脂肪相当多少热量。 一、必要的知识准备（软件）： 1、减肥的本质和目的； 2、体重变化的基本原理； 3、减肥的原则（金三角） 二、其它准备（硬件）： 记事本、台秤、运动服装、鞋袜、Polar表、功率车、同伴等 第五讲 五花八门的减肥方法揭秘 导言：当今世界，五花八门的减肥方法层出不穷，铺天盖地的广告轰炸您的耳膜，我们在正式给您介绍科学实用的减肥方法前，先给大家对当前市面上各种各样的减肥方法做一个批判性的揭秘。以便以后的学习中能举一反三。 （一）减肥药篇 （二）外科手术篇 （三）饮食法篇 （四）中医疗法 （五）其他 第六讲：减肥话题相关知识 导言：通过前面的学习，我们认识了健康、肥胖，讲解了肥胖的诊断及减肥前的准备工作，现在我们请您来关注减肥话题，比如说减肥误区，减肥方法选取，减肥食物及热能基础知识等。 一、减肥不当易遭罪 二、如何选择减肥方法 三、陈春明减肥六问 四、热能基础知识 第七讲 正确的减肥方法之一：饮食控制（管住嘴） 导言：当您真正学到了知识之后，您心里此时已是亮堂堂的，减肥无所谓复杂，其实它太简单了。方法有二，或者说途径有二，一是饮食控制（管住嘴），这是减少热量摄入的唯一途径。二是适量运动（迈开腿）。这是增加热量消耗的最佳途径。 一、饮食控制法应遵循的原则 二、饮食控制具体方法 三、饮食控制法应用举例 第八讲 认识运动处方 导言：当您学会了饮食控制法减肥在即将关注运动减肥之前。我先给您介绍一下运动处方的基础知识，运动处方是一个新专业术语，它有其基本的知识体系与内含，希望通此讲，给您有一个初略的认知。 一、概念 二、分类 三、制定运动处方的程序 四、运动处方的内容 第九讲 正确的减肥方法之一：适量运动（迈开腿） 导言：运动减肥之所以流行，肯定有其优势力所在，在此，我们会先为您讲解理由。然后为您设定一个合乎锻炼者自身运动处方，包括运动项目、运动强度、运动时间、运动频率等。 一、运动减肥相关知识 1、人体热量消耗的顺序 2、怎样才能减脂 3、有效运动的333法则 4、运动减肥法主要的机理 二、运动减肥处方实施 第十讲 运动减肥的误区 导言：运动减肥是最经济、最有效、副作用最少、最有益于健康的方法! 但是运动减肥也是建立在一定的科学基础上的减肥方法，如果没有理论和实践知识来引导，也会导致一系列的运动减肥误区，本讲重点给您讲讲12个运动减肥的误区。 误区1：只运动，不节食 误区2：吃的脂肪越少越好 误区3：减肥时运动强度越大越好 误区4：减肥时不应采用力量训练 误区5：不运动也能减肥 误区6：体重过大就应减肥 误区7：游泳会越游越胖 误区8：桑拿浴能减肥 误区9：练腹肌可以减少腹部的赘肉，减肥应哪肥练哪 误区10：多食植物油不易发胖，吃动物油易胖 第一讲 认识健康 前言：健康相关的概念多如牛毛，且鱼目混珠，在此将与大家分享世界上最权威的概念，并且就相关的内涵进行解释与阐述。 一、何谓健康？ 二、健康模式的三维模式 三、健康的具体表现 四、健康四大基石 一、何谓健康？ 至今为止，健康（英文health）相关的概念多如牛毛，在此我只偏爱一个：即于1978， WHO（Wo