广州市青禾饮 食服务有限公司 农产品配送制度标准.doc

广州市青禾饮食服务有限公司农产品配送制度标准 一、青禾饮食农产品配送 ??? 以专业、先进的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势，为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他 餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品、主副食品及调味料等。 二、青禾饮食农产品配送服务理念 ??? 作为专业的 农产品配送公司，我们致力于为企事业单位、机关团体、部队、学校等提供专业、新鲜、优质、一步到位的农副产品配送服务。 ??? 本公司拥有先进的硬件设施，完整的网络管理系统，有经验丰富训练有素的人员为您提供超值的服务。??? 我们的服务理念“忠诚信实、关爱健康、服务社会、回报员工”。本公司决心做到为客户忠于信而诚于实，关心客户餐饮出品成本，关爱客户身体健康，并回馈广大员工，让全体员工与公司同发展共进步。 三、青禾饮食农产品配送服务流程 流程 内容 / 要求 责任部门/人 表格 提供咨询和业务资料 ? ?向客户提供业务咨询和业务资料。? ?双方达成合作意向。 客户营销部 ?1．业务资料 ↓ ? 质量要求和价格确认 ? ?双方经理确认签字。 客户营销部 ?1．价格表 ↓ ? 签订合同 ??1．双方签名、盖章生效。 客户营销部 ?1．合同书样本 ↓ ? 下订单 ??1．客户以电话、传真、书面等方式提前1天给? 公司下订单。 客户 ?1．订单表 ↓ ? 审单分类 统计 ? ?订单部审核订单，品名、数量、质量、规格、? 送货时间等。? ?经理签字确认。 配送部 ?1．客户订货单 ↓ ? 下达配送 计划 ? ?将客户订货资料输入电脑。? ?将订货统计下达给物流仓储。 订单部 ?1．订货统计表 ↓ ? 配菜作业 ??1．按下达的电脑配货单进行配货。 配送部 ?1．配货统计表 ↓ ? ? ? 出货检验 ? ?过称，登记。? ?抽检质量，留样。? ?品检员在“出货检验单”上签字。 过称员质检员 ? ?出货检验单 ↓ ? 送货 ? ?根据客户分布情况安排好送货线路。? ?准时发车送货。 配送部 ?1．发车时间表 ↓ ? 客户收货 ? ?过称收货。? ?在送货单上签名。 客户送货员 ?1．收货单 ↓ ? 客户服务 ? ?及时处理客户的投诉及建议。 客户服务部 ?1．顾客满意度调查表； ↓ ? 货款结算 ? ?结帐人员到财务部拿单；? ?和客户财务部门对帐，双方签名确认；? ?客户按时如数支付货款。 客户财务部 ? ?送货单；? ?价格表； ↓ ? 作业改进 ? ?对纪律、品质、服务、作业流程、成本控制等? 进行总结。? ?各部门提出改进方案；? ?总经理批准执行。 各部门总经理 ? ?改进方案。 四、青禾饮食农产品配送服务承诺 我公司在为您提供服务的过程中，特对质量、数量、价格、售后服务等方面郑重作如下承诺： 一、任何时候不出售假冒、伪劣、过期变质产品，各品种均经卫生、防疫、质检等政府职能部门严格检验检疫，杜绝质量伪劣产品，如发现假冒伪劣产品以一罚五十。若所送货物引起食物中毒事件，属我公司责任的，由我公司承担所有经济和法律责任。　　二、保证送货品种齐全、数量准确，所有送货数量以客户验收为准。　　三、每天的供货时间（包括客户临时加单、补货）由客户指定，如超过规定时间30分钟罚款当次金额５%，超过1小时罚款２０%。　　四、制定价格方面，在尊重市场实际行情以及良性竞争规则下，明码实价，双方协商定价，保证给予客户最优惠的价格。　　五、我方可以派专车和专人，提供全天候的跟踪服务，保证客户的任何需要都得到即时的落实。 六、我公司有关负责人每月定期上门回访跟踪客户，随时了解客户各种建议、意见和要求，并及时做出处理。 七、每个客户配备专职客户服务代表，全天候受理各类咨询、投诉，并上门服务，第一时间解决业务往来中出现的各种问题。 五、青禾饮食农产品配送售后服务规范 售后服务必须100%让客户满意，做到任劳任怨，无怨无悔，以热情的态度，文明的语言，专业规范的行为来赢得客户的满意。1.?客户永远是对的。2.?如果客户错了，以第一条作解释。3.?送货到客户处，必须主动与客户打招呼，例如：您好！早上好！谢谢！有什么需要要我做的！我走了有什么交待、再见等礼貌用语常挂嘴边。讲究文明用语，服务周到、细致、灵活机动、有始有终、任劳任怨，以客户满意为目标。4.?要尊重客户，禁止在客户处随意走动用别人的东西，更不得拿走别人的东西，未经客户允许，不准在客户食堂吃饭、到处走动，客户投诉一次罚款50.00元。5.?遵守客户辖区内和内部的规章制度，如：噪音污染、地面保洁、财务制度等，不得参入，不得干