GB 2586-1991热量单位、符号与换算.pdf

国家标准、行业标准编制说明 《中华人民共和国标准化法》将中国标准分为国家标准、行业标准、地方 标准(DB)、企业标准(Q/)四级。 国际标准由国际标准化组织 （ISO）理事会审查，ISO 理事会接纳国际标准 并由中央秘书处颁布； 国家标准在中国由国务院标准化行政主管部门制定， 行业标准由国务院有关行政主管部门制定， 企业生产的产品没有国家标准和行业标准的，应当制定企业标准，作为组 织生产的依据，并报有关部门备案。 法律对标准的制定另有规定，依照法律的规定执行。 制定标准应当有利于合理利用国家资源，推广科学技术成果，提高经济效 益，保障安全和人民身体健康，保护消费者的利益，保护环境，有利于产品的 通用互换及标准的协调配套等。 中国标准按内容划分有基础标准 （一般包括名词术语、符号、代号、机械 制图、公差与配合等）、产品标准、辅助产品标准（工具、模具、量具、夹具 等）、原材料标准、方法标准 （包括工艺要求、过程、要素、工艺说明等）； 按成熟程度划分有法定标准、推荐标准、试行标准、标准草案。 一份国标通常有封面、前言、正文三部分组成。 标准号：标准号至少由标准的代号、编号、发布年代三部分组成。 标准状态：自标准实施之日起，至标准复审重新确认、修订或废止的时间， 称为标准的有效期；又称标龄。 归口单位：实际上就是指按国家赋予该部门的权利和承担的责任、各司其 责，按特定的管理渠道对标准实施管理。 替代情况：替代情况在标准文献里就是新的标准替代原来的旧标准。即在 新标准发布即日起，原替代的旧标准作废。另外有种情况是某项标准废止了， 而没有新的标准替代的。 实施日期：标准实施日期是有关行政部门对标准批准发布后生效的时间。 提出单位：指提出建议实行某条标准的部门。 起草单位：负责编写某项标准的部门。 中华人 民共和 国国家标准 热量单位、符号与换算 GB2586-91 Unit,symbolandconversion sectorsofheat 1主题内容与适用范围 本标准规定了我国热量单位为焦耳，它适用于科学、工程技术、文化教育、生产与经济管理等领域。 2 引用标准 GB3102.4热学的量和单位 3 单位与符号 3.1根据 1984年2月27日国务院颁布的关《于在我国统一实行法定计量单位的命令》,1986年7月1 日生效的《中华人民共和国计量法》和 1987年3月1日起在全国实施的GB3102.4规定，能、功、热的单 位采用焦 耳（），单位符号为J,温度单位采用热力学温度单位开 尔〔文〕，单位符号为K, 3.2 热、功、能单位焦耳 简（称焦，符号J)的定义为： 1牛顿的力作用于质点，使它沿力的方向移动1米距离所做的功，称为1焦耳。 注：①1牛顿二1千克 ·米／秒，(1N=1kg·m/SZ)o ② 焦耳也可由电学单位来定义： 即1安培电流在1欧姆电阻上 1秒钟内所消耗的电能，称为1焦耳。 这样定义的焦耳和上述牛顿 ·米定义的焦耳完全一致见（附录A第A2条）。 3.3 热力学温度单位开尔文 简（称开，符号K）的定义为： 热力学温度单位开尔文（(K）是水三相点热力学温度的1/273.16, 4 换算 对于过去在我国曾经使用的热量单位国际蒸汽表卡与焦耳的换算，按下式进行： 1国际蒸汽表卡＝4.1868焦耳。 能量单位换算见下表： 国家技术监督局1991-01一29批准 1991一12一01实施 食品论坛交流资料 WWW.FOODMATE.NET GB 2586一 91 能量单位换算表 车 亡 注：1）马力是误译，原文是马功率(horsepower). 2)15℃千卡，即1千克纯水，在标准气压下，温度从 14.5℃升高到 15.5℃