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第十单元 酸和碱 课题2酸和碱之间会发生什么反应 * * * * * 如何证明造纸工厂的废水显碱性?应如何使废水呈中性? 如何证明冶炼厂的废水显酸性?应如何使废水呈中性? 造纸厂废水处理装置(部分) 冶炼厂废水处理装置(部分) 制作面条时,需加入碱性的 Na2CO3 ,用来防止面粉因发酵 而产生酸味。 松花蛋加工的主要原料: 食盐、纯碱、生石灰、水等。 上述两种食品食用时,可添加什么佐料,使食品更健康、味道也更为可口? 情景引入 1.往酸加入紫色石蕊试液,溶液变 色,加入无色酚酞,溶液 ,这说明了酸能跟 反应而显色。 不变色 酸碱指示剂 蓝 红 酸碱指示剂 2.向碱中滴加紫色石蕊试液变 色,加入无色酚酞溶液变 色,这说明了碱也能跟 反应而显色。 红 一、探究酸与碱的反应 1. 酚酞在实验中起什么作用?还有什么方法 可以起到类似的作用? 2. 为什么在操作中必须逐滴滴入稀盐酸? 3.玻璃片上的物质还是氢氧化钠吗?为什么? 一、探究酸与碱的反应 3. 玻璃片上的物质还是氢氧化钠吗?为什么? 防止稀盐酸滴加过量。 ⑴起指示作用,根据酚酞溶液由红色变为无色来判 断NaOH和HCl是否反应完全。 ⑵还可以用紫色石蕊溶液来判断反应恰好完成。 ⑴不是NaOH, 2. 为什么在操作中必须逐滴滴入稀盐酸? 1. 酚酞在实验中起什么作用?还有什么方法可以起 到类似的作用? ⑵因为NaOH和HCl反应,生成NaCl和H2O,水蒸 发后剩余NaCl。 是NaCl。 盐: 由金属离子和酸根离子构成的化合物。 你学过哪些盐呢? 一、探究酸与碱的反应 结论:HCl + NaOH NaCl + H2O 中和反应: 碱 酸 盐 水 + + 练习:写出下列化学反应方程式,并指出哪些反应 是中和反应 ① 氢氧化钠与稀硫酸 ② 把二氧化碳通入烧碱溶液中 ③ 消石灰与盐酸 ④ 氢氧化铜与稀硫酸 二、中和反应在实际中的应用 1 改良土壤的 酸碱性 ⑴ 为什么向酸性土壤中加入熟石灰,而不可以 加入氢氧化钠粉末? ⑵ 导致土壤显酸性的原因有哪些? 二、中和反应在实际中的应用 1 改良土壤的酸碱性 加入酸性物质 盐碱地 中性土壤 二、中和反应在实际中的应用 2 处理工厂的废水 ⑴ 如何处理硫酸厂生产中形成的含硫酸的污水? ⑵ 请写出有关反应的化学方程式: H2 Ca SO4 (OH)2 2 H2O ⑶用CaO来中和污水行不行? 二、中和反应在实际中的应用 3 用于医药 (1) 中和胃酸过多 氢氧化铝中和胃酸中的盐酸 化学方程式: Al(OH)3 + 3HCl AlCl3 + 3H2O (2) 中和蚁酸 思考:用NaOH来中和胃酸、蚁酸可 不可以?为什么? 二、中和反应在实际中的应用 (2) 中和蚁酸 可涂抹一些含有碱性物质(NH3·H2O)的药水 二、中和反应在实际中的应用 CH3COOH 练习:失去标签的三瓶无色液体,分别是稀HCl、蒸馏水、NaOH溶液,可用 加以区分。 中性溶液 (提示:HCl + NaOH NaCl + H2O) 稀HCl 蒸馏水 NaOH 步骤: 2、分别滴加酚酞,振荡。 变红的是NaOH溶液 3、取少量NaOH溶液再分别滴到 另外两只试管中,振荡。 1、取三支试管,分别取少量三种 无色液体 变红的无色液体是蒸馏水,仍为无色的是稀盐酸 紫色石蕊溶液 能否用酚酞试液将它们鉴别出来? 1、下列反应,属于化合反应的是( ),属于分解反应的是( ),属于置换反应的是( ),属于中和反应的是( )。 A、Fe + H2SO4 = FeSO4 + H2↑ B、H2CO3 = H2O + CO2↑ C、2NaOH + H2SO4 = Na2SO4 + H2O D、S + O2 ==== SO2 E、2NaOH + CuSO4 = Na2SO4 +Cu(OH)2↓ D 点燃 B A C 三. 溶液酸碱度的表示法-PH ? (1) PH的范围通常在0~14之间 0
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