第四章 分布广泛的细菌和真菌.ppt

第四章 分布广泛的细菌和真菌 第一节 细菌和真菌的分布 第二节 细菌 第三节 真菌 一、各种各样的真菌 2.多细胞真菌—青霉 3.多细胞真菌—曲霉 复习摘要： 基础知识： 基础知识： * * * 枯草杆菌 第一节 细菌和真菌的分布 第二节 细菌 第三节 真菌 细菌很小，大部分真菌也很小。怎样才能找到并观察它们呢？ 可以在培养基上培养，再观察形成的菌落 菌落，那是什么东东？ 细菌和真菌的分布 培养细菌或真菌的一般方法： 菌落：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体 配制培养基 高温灭菌 接种 培养 细菌和真菌的分布 一：观察菌落 细菌的菌落比较小,表面或光滑黏稠,或粗糙干燥. 真菌的菌落比细菌的菌落大几倍到几十倍.霉菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有时还能呈现红、褐、绿、黑、黄等不同颜色。 细菌和真菌的分布 细菌和真菌的分布 提出假设→制定计划→进行实验→观察记录 →得出结论→表达交流→反思评价 二：探究细菌和真菌的分布 1.通过各组的交流，你认为细菌和真菌的分布情况怎样？ 细菌和真菌分布广泛，几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同，如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。 细菌和真菌的分布 2.什么环境条件下不可能有细菌和真菌？在这个探究中，不可能有细菌和真菌的情况存在吗？是什么情况？为什么？ 经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的存在，如对照组的一套培养皿，因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处在密封状态。 细菌和真菌的分布 3.根据你的探究活动进行总结：细菌和真菌的生活必须具有哪些基本条件？ 细菌和真菌生存需要一定的条件：水份、有机物、适宜的温度、一定的生存空间。 不同的细菌和真菌可能还要有某些特定的生活条件。 细菌和真菌的分布 乳酸杆菌 大肠杆菌 带纤毛的 大肠杆菌 炭疽杆菌 金黄葡萄球菌 肺炎链球菌 电镜下的螺旋菌 细菌 阅读：细菌的发现 列文虎克最早发现细菌 “微生物学之父”巴斯德 细菌 细菌 大约10亿个细菌堆积起来才一颗小米粒那么大 乳酸杆菌 大肠杆菌 带纤毛的 大肠杆菌 炭疽杆菌 金黄葡萄球菌 肺炎链球菌 电镜下的螺旋菌 猜猜看： 1.细菌到底有多大? 2. 细菌的形态有哪几种？ 观察：细菌的形态和结构 杆状 球状 螺旋状 观察：细菌的结构 DNA 细胞质 鞭毛 荚膜 细胞壁 细胞膜 细菌 DNA 鞭毛 荚膜 细胞质 细胞壁 细胞膜 1、细菌虽然有遗传物质DNA,却没有成形的细胞核。 2、像植物细胞一样有细胞壁,却没有叶绿体。 3、有些细菌的细胞壁外面还有鞭毛、荚膜. 比较：细菌与植物细胞结构的异同 细菌 推测：细菌的营养方式？ 多数细菌利用现成的有机物， 是生态系统中分解者，营养方式为异养型。 自 养 型 异 养 型 细菌 阅读：细菌的生殖 细菌的分裂生殖 形成芽孢，芽孢是细菌的休眠体 快速繁殖，形成芽孢，使得细菌几乎无处不在 细菌 细菌 细菌的发现 细菌的结构 列文虎克最先发现细菌；巴斯德证明细菌不是自然发生的 细胞壁、细胞膜、细胞质 有DNA，没有细胞核 没有叶绿体 课题小结：细菌 细菌的营养 利用现成的有机物，异养型 细菌的生殖 分裂生殖 真菌 灵芝 木耳 侧耳 毒蘑菇 青霉 曲霉 酵母菌 1.单细胞真菌—酵母菌 青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。 曲霉的菌体是也由许多细胞连接起来的菌丝构成的。 青霉 曲霉 观察与思考 青霉与曲霉在颜色和形态上有什么不同之处?又有什么共同点？ 比较：青霉与曲霉细胞的异同 两者都是多细胞构成的 相同点 直立菌丝顶端生有孢子 菌体都是由菌丝组成的 孢子排列成放射状 孢子排列成扫帚状 孢子呈黑、黄、褐色 孢子呈青绿色 不同点 （面包上的）曲霉 （橘皮上的）青霉 细胞壁 细胞膜 细胞质 遗传物质 鞭毛 (图1 细菌的结构) 原核细胞 真核细胞 细胞壁 细胞核 细胞质 细胞膜 液泡 (图2 霉菌的细胞结构) 真菌的营养 真菌无叶绿体，只能利用现成的有机物—异养型 阅读：真菌的繁殖 孢子生殖 课题小结：真菌 真菌 各种真菌 酵母菌（单细胞） 霉菌：青霉、曲霉等 大型真菌：蘑菇、木耳、灵芝等 真菌的结构 细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核组成 多细胞真菌的菌体由菌丝组成，顶端有孢子 真菌的营养 真菌的繁殖 利用现成的有机物，异养型 通过产生孢子繁殖后代 分布广泛的细菌和真菌 细菌和真 菌的分布 细菌 真菌 菌落 培养细菌和真菌的一般方法 分布特点：广泛 生存条件：需要水分、适宜的温度、有机物 概念 研究目的：便于观察和检验 细菌和真菌的菌落的区别 配制培养基 灭菌 接种 培养 发现 17世纪后叶，