药用植物栽培技术.doc

《药用植物栽培技术》课程标准 ?1、课程概述 课程名称：药用植物栽培技术 课程类型：专业核心课 适用专业：中草药栽培技术、药用植物栽培加工 课程编号：202015 课程学时：142 课程学分：9 主用教材：章承林主编? 药用植物栽培技术? 中国农业大学出版社? 2、前言 2.1.课程性质 药用植物栽培技术是药用植物在选地、整地、播种、育苗、移栽、田间管理、病虫害防治、采收及加工等过程中有指导推广价值的实用技术（技能技巧）。是一门综合性和应用性的课程，是“中草药栽培技术”、“药用植物栽培与加工”等专业的核心课程。主要培养服务于中药材生产、加工、鉴定、营销等岗位的高技能型专门人才。 本课程的前导课程有：《植物生长与环境》、《植物学》、《植物生理学》、《中药学》、《中药化学》等，后续课程为《中药鉴定技术》、《中药炮制技术》、顶岗实习、毕业论文/设计等。 2.2.课程设计理念及思路 根据高职人才培养目标要求，以职业能力培养为重点，以工作任务为载体，以校企合作为平台，以工学结合为模式，培养高技能型具备综合职业能力的专门人才。 根据职业岗位的任职要求和行业、职业的资格标准，以工作过程选取教学内容；以工作任务组织教学，教、学、做结合，课堂与现场、校内与校外相结合。培养具备考取高级工职业资格所需的知识和技能。 以校园网络、实训基地、技术服务等平台，拓展学习能力，培养学生综合素质。 2.3.课程设计程序： 成立课程建设小组（专业教师、企业技术人员） → 课程设计的理念 → 课程培养目标 → 工作任务与学习情境 → 筛选、序化课程内容 → 课程标准 → 选取编写教材。 3.课程目标 培养具有综合职业能力（专业能力、社会能力和方法能力等），服务于中药材生产、加工、鉴定、营销等岗位的高技能型专门人才。 具备考取高级中药材种植员、中药材生产管理员等职业资格所需的知识和技能，并获取中药材种植员、中药材生产管理员等资格证书。 通过本课程的学习，能熟练进行药用植物的种子品质检验、种子处理、选地整地、播种、生物学特性观察、田间管理、采收加工等岗位工种的操作，具有学好专业的思想、良好的职业道德意识、积极向上的工作态度。达到以下知识、能力、素质教学目标。 3.1.知识教学目标 了解各类药用植物栽培的意义和特点。 掌握各类药用植物的形态特征和生物学特性。 掌握各类药用植物的生长发育规律以及和外界环境条件的关系。 掌握各类药用植物的高产、优质、高效生产技术措施。 掌握各类药用植物良种繁育技术。 熟悉药用植物规范化栽培的基本知识。 了解本课程的学习方法。 3.2.能力培养目标 能正确识别不同类型药用植物。 能正确使用药用植物实验室的常用仪器设备。 能熟练对当地主要药用植物生育时期进行观察记载。 熟练操作当地主要药用植物的播种、育苗和移栽技术。 掌握当地主要药用植物的田间看苗诊断和管理技术。 能对当地主要药用植物进行产量预测和品质评定。 能进行良种生产和种子检验。 能对生产基地药用植物生产进行布局，制定种植计划。 能灵活运用所学的知识和技能，通过相关资料，举一反三地进行其他药材的栽培。能对生产中的问题进行综合分析，制定解决生产实际问题的措施。 能进行中药材GAP生产。 3.3.情感态度目标 培养吃苦耐劳、敬业、创新的精神， 培养团队协作精神和组织协调能力。 培养规范操作、严谨务实、安全生产的态度。 ?4、课程内容设计及学时分配 本课程标准由课程教学团队的教师与中药材生产企业技术人员一起，依据课程目标共设计了4个模块、15个项目，50个具体任务，总课时为142，具体见下表： 模块 项目名称 任务名称 教学情境 教学 时数 备注 模块1 基本 知识 （20学时） 项目1药用植物栽培制度及区域分布 任务1药用植物栽培的意义及特点， 理论教学 （多媒体） 2 任务2药用植物的的种类及区域分布 理论教学 （多媒体） 任务3药用植物规范栽培与发展方向 理论教学 （多媒体） 2 任务4药用植物栽培制度 理论教学 （多媒体） 2 项目2药用植物生长与环境 任务1药用植物生长与发育 理论教学 （多媒体） 2 任务2药用植物生长与环境 理论教学 （多媒体） 2 项目3药用植物产量与品质 任务1药用植物产量及构成因素 理论教学 （多媒体） 2 任务2提高药用植物产量的途径 理论教学 （多媒体） 2 任务3药用植物品质内涵及形成 理论教学 （多媒体） 2 任务4影响药用植物品质形成的因素 理论教学 （多媒体） 2 任务5提高药用植物品质的途径 理论教学 （多媒体） 2 模块2 基本 技能 （42学时） 项目4参观调查校内中药材种植基地 任