药用植物栽培的现状.doc

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药用植物栽培的现状 我国是世界生物多样性最丰富的国家之一,同时也是中药资源最丰富的国家。据全国中药资源普查统计,我国中药资源类有12807种,其中药用植物有11146种,药用动物有1581种,药用矿物80种。全国民间草药约7000种,占60%;民族药约4000种,占30%;商品中药材约1200种,占10%[1]。 药用植物是含有生物活性成分、用于防治和治病的特种经济作物。作为制药工业的原料,可加工生药、农药和兽医用药。2000多年来,中医中药对于保障人民身体健康,提高民族身体素质等方面一直起着十分重要的作用。由于药用植物具有取材天然、作用平稳、毒副作用小等西药无法比拟的独特优点,随着社会的进步,生长力的发展,人们越来越追求健康长寿,以及现代人越来越把注意力从化学合成药转向天然药,希望从天然药中开发出更为安全有效的新药以替代前者,从而减少药源性疾病的发生。如美国的一项调查显示,有49%左右的疾病西医无法治疗,有20%左右的人因服用西药出现毒副作用而停药。有不少的美国人改服中药,他们认为通过以天然植物为原料的中医药进行保健是安全的。在这种背景下,世界性的中医药热已渐成气候,世界范围的中草药市场也在迅速增长。 近年来,欧盟植物药市场发展快于化学药,自1987年以来,英国植物药销售上升了70%,法国上升了50%,而美国市场亦以高于20%的速度递增。1991年10月,美国经参众两院批准已成立了替代医学实践研究办公室,其中包括食物营养、草药。在替代化学实验研究办公室资助的研究项目中,有中医、中药。日本也非常重视药用植物的引种、栽培与产品加工开发。药用植物除用作药材或制药原料外,已广泛用于食品饮料、调味剂、香料、化妆品、天然杀虫剂、天然禽畜药等许多领域。 而在自然界,纯天然的名贵中草药如人参、灵芝等已几乎灭绝,但是全世界对于药用植物的需求量却与日剧增。因此,针对世界药用植物市场潜势,大力发展药用植物栽培与精、深加工,前景广阔,远景诱人。而且由于药用植物在栽培管理上的一些特点,可充分利用荒山秃岭和一切闲散土地,实行粮药、林药、果药、菜药间作套种,这对于改革农村产业结构,增加农民收入,维持生态平衡等都具有重要意义。尤其是对于我们这样一个农业大国、一个栽培与利用药用植物最早之一的国家,发展中草药科学栽培,精、深加工尤为重要。据悉,香港特别行政区政府已重视这一点,并已准备在港筹建国际中医药中心,把香港发展成为“中药港”,以振兴中药产业,拓销国际市场。现代化工程技术研究中心已决定,集中各地优势兵力组建虚拟集团,为中药行业以产品研发、工艺研制设计、设备设计制造、技改到产品的国际化营销等方面提供实实在在的服务。由此可见,药用植物栽培与加工的进一步发展,是符合中外有识之士的看法及国内外市场前景的[12] 20世纪70年代,随着“回归自然”潮流兴起和改革开放的不断深入发展,人们生活水平不断提高,医疗保健意识不断增强,中草药不但用于医疗诊治,而且有些已进入或逐渐进入家庭膳食,尤以药食两用及滋补保健类品种销势渐俏,人们(患者)对中草药的认识和了解也不断提高,单靠野生资源很难保证临床用药和人们生活保健需要[2]。 我国加入世贸组织后,中医药不断走出国门,全面打入国际市场。天然植物药在欧、美等经济发达国家被广泛应用。近10年来,我国天然植物药的需求翻了三番,年需求量高达6000万公斤,出口约3000万公斤,然而中药出口多以原料药材廉价卖出,附加值极低。我国是中草药的生产大国,在世界中草药市场中我国仅有5%的市场份额,而日本和韩国却占世界中药市场份额的90%,其所用的中药原材料80%都是从中国进口的。随着中草药用量的不断提高,高的开采量致使大面积植被被毁,野生资源无计划地采挖和人为的破坏数量逐年减少,野生药材和道地药材日趋贫乏。为保证临床用药需要和国内外市场需求,必须采取切实可行的措施,实施人工栽培弥补药源不足,人工繁殖是中药资源最有效的保护措施之一【3】。因此药用植物栽培的研究越来越引起了人们的普遍关注。药用植物栽培学(principle of medicinal cropproduction)是研究药用植物生长发育规律、产量、质量构成因素及其与环境条件相适应的调控途径,以其理论和技术来指导,使药用作物获得高产、优质、低耗、高效的一门科学。是以传统经验为基础,并逐步渗入现代科学理论的一门学科,它是祖国医药学这一伟大宝库中的一部分】4】。 全国普查结果表明需求量大、主要依靠栽培的中药大约有200多种。中药材栽培面积已达500多万亩,年产量约2.5亿公斤,其产量占中药材收购量的30%左右。野生药材先后引为家种的如天麻、黄芩、细辛、甘草、五味子、桔梗、半夏、百合、何首乌、山茱萸、栀子、绞股蓝、石斛等;与此同时,引种国外药用植物也做了大量的工作,如颠茄、洋地黄、蛔蒿、番红花

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