牙膏中的化学物质作用 .pptVIP

牙膏中的化学 牙膏品牌 黑人 云南白药 佳洁士 Crest 高露洁 Colgate 中华 舒适达 田七 黑妹 竹盐 两面针 纳爱斯 冷酸灵 六必治 好来化工有限公司（中山） 云南白药集团股份有限公司 宝洁有限公司 高露洁棕榄有限公司（广州） 联合利华有限公司 中美史克制药有限公司 广西奥奇丽集团有限公司 美晨集团股份有限公司（广州） 北京乐金日用化学有限公司 柳州两面针股份有限公司 纳爱斯集团（浙江丽水） 柳州两面针股份有限公司 蓝天集团（天津） 1 牙膏的作用及要求 作用 • 清洁--除去牙齿表面污物 • 杀菌 • 增白 • 防蛀 • 防牙垢沉积 要求 • 稳定性 • 流变性 • 外观 • 口感 • 清洁口腔 • 洁白牙齿 2 成分 含量（%） 摩擦剂 40 ~ 50 赋型剂 10 ~ 30 增稠剂 1 ~ 2 香精 0.5 ~ 1.5 发泡剂 1.5 ~ 2.5 甜味剂 0.1 ~ 0.5 防腐剂 0.1 ~ 0.5 其他添加剂 0.1 ~ 2 水 余量 牙膏的基本配方及关键比例 3 摩擦剂的基本作用： （1）决定对牙表面沉积的去除效果； （2）通过对牙表面沉积的去除达到减少菌斑病的发生。 摩擦剂清洁牙齿的作用过程： （1）在牙刷的压力下剪切破碎牙垢和磨除牙结石； （2）破碎的牙垢和牙结石被摩擦剂所分散，并与摩擦剂、表面活性剂乳化成悬浮液，降低粘度，与牙菌斑一起离开牙齿表面； （3）悬浮物易被水冲洗，完成清洁口腔与牙齿的目的。 摩擦剂 摩擦剂是提供牙膏洁齿能力的主要原料，其主要功能是加强对牙菌斑的机械性移除。 4 硬度要求： 牙釉质的莫氏硬度为5 ~ 6，因而摩擦剂莫氏硬度应 5。一般认为摩擦剂的莫氏硬度在 4时是比较适宜。 常见摩擦剂有碳酸钙类、磷酸钙类、二氧化硅等。 碳酸钙类：资源丰富、价格低廉；但钙与氟离子容易生成不溶性的氟化钙，故不能用于加氟牙膏与药物牙膏生产。 磷酸钙类：比较温和，与牙齿有较好的亲和性，对牙釉质的摩擦适中，且生产的膏体光洁美观；但价格昂贵，且由于Ca3(PO4)2·2H2O易失水，膏体会发硬、不易长期保存，同样与多数氟化物不相容。 二氧化硅：化学惰性，具有良好的药物相容性，可制备透明牙膏，且硬度较大，可降低摩擦剂用量。 5 根据摩擦剂用量分类： （1）采用10% ~ 25%二氧化硅的低摩擦剂含量牙膏； （2）采用40% ~ 50%其它类型摩擦剂的高摩擦剂含量牙膏。 根据摩擦剂类型分类： 一般来说，摩擦剂决定牙膏的性能和成本。 （1）磷酸氢钙价格昂贵、吸水量低、摩擦值适中，口感好，用于生产高档牙膏； （2）二氧化硅价格较高、吸水量大、药物配伍性好，用于生产中高档牙膏； （3）碳酸钙价格低廉、吸水量低、药物配伍性不良、对牙本质有一定的磨损，一般用来做低档牙膏； （4）高比例的二氧化硅和碳酸钙复配，既可以显著降低牙膏对牙本质的磨损，又可以保留牙膏对牙菌斑、牙结石的清洁效果，一般用来做中当牙膏。 6 保湿性： 防止膏体水分的蒸发甚至能吸附空气中的水分，以防止膏体干燥变裂。 抗冻性： 降低牙膏冻点，使牙膏在寒冷的地区亦能保持正常的膏体状态，方便运输、储存及使用。 赋型剂 赋型剂的主要作用：保湿和抗冻 7 常用赋型剂 甘油 （ Glycerol ） 山梨醇 （Sorbital） PEG （ Polyethylene glycol ） 分子量越小 保湿性能越好 8 抗冻性 PEG 甘油、山梨醇 复配使用 作用：阻止或大大减缓小颗粒的沉降，防止出现相分离使牙膏在保质期内保持稳定。 重要指标：触变性和假塑性 良好额触变性可以使牙膏对抗外界的变化，使牙膏能很好地形成骨架并停留在牙刷毛上。 良好的假塑性使牙膏具有良好的分散性，在刷牙时不糊口粘腻。 增稠剂 9 PS： 触变性—物体受到剪切时，稠度变小，停止剪切时，稠度又增 加；或受到剪切时,稠度变大,停 止剪切时,稠度又变小的性质。 假塑性—黏度随剪切应力增大而减少的现象。 常用增稠剂 羧甲基纤维素钠（CMC）：分子量和取代度影响CMC的性能；由于在相同表观粘度时，其塑变值低于其他聚合物，婴儿长于其他触变性好的聚合物复配使用。 黄原胶：具有良好的耐温、耐盐性，对酶稳定性好，且能在较宽pH值范围内应用，对低浓度氟化物稳定。 羟甲基瓜尔胶：具有良好的耐盐性、触变性，适应较宽pH值范围。 10 牙膏香精是参照天然植物的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的一种使用香精。 香精是牙膏中最为昂贵的组成部分，牙膏的口感、风格、档次等