中草药饲料添加剂在仔猪生产上的应用.doc

中草药饲料添加剂在仔猪生产上的应用 34JournalofAnimalScienceandVeterinaryMedicineVo1.29No.42010 中草药饲料添加剂在仔猪生产上的应用 蒋勤燕,周文平 (1.宜兴市畜牧兽医站,江苏宜兴214206;2.江苏省宜兴市周铁镇农服中心) 摘要:综述了中草药添加剂的作用机理,对猪生长性能,免疫机能,抗应激能力的作用,分析了当 前中草药饲料添加剂存在的问题,并对中草药饲料添加剂在仔猪生产中的应用前景作了展望. 关键词:中草药;饲料添加剂;仔猪 [中图分类号]$816.7[文献标识码]B[文章编号]1004-6704(2010)04-0034433 ApplicationofChineseHerbFeedAdditiveinSwineProduction JIANGQin.yan,ZHOUWen.ping (1.HubandryandVeterinaryStationofYixingCity,YixingJiangsu214206,China; 2.AgriculturalServiceCenterinZhoutieTownYixingCityJiangsuProvince) Abstract:ThisarticlegivesanoverviewofmechanismofChineseherbadditive,functionstoswinegrowthperformance,immune function,anti-stress,analyzedtheproblemsexistedinpresentChineseherbadditive,futuredevelopmentofChineseherbadditiveU— singinpigletsisalsoprospected. Keywords:Chineseherb;feedadditive;piglet 为了确保畜产品的安全性,在饲料中限制使用 抗生素物质和合成抗菌剂,这就要求我们开发新的 代替抗菌药物且安全性很好的产品,中草药添加剂 往往具备了这些功能.中草药是天然物质,安全可 靠,无副作用,不产生抗药性和残留,克服了抗生素 这方面的缺点,有些中草药本身就含有丰富的蛋白 质,维生素和矿物元素,兼有药效和营养双重功能, 是饲料添加剂的一个独特的系列,有着抗生素无法 比拟的优点. 中药添加剂的配方千变万化,目前尚无统一的 分类.按来源分,中草药添加剂有植物,矿物和动 物.植物类所占比例最大,动物类所占比例较小. 按作用分,中草药添加剂大体可以分为营养性和非 营养性两大类.根据动物生产特点,饲料工业体系 和天然中草药性能进行综合性分类,可分为:免疫增 强剂,激素样作用剂,抗应激剂,抗微生物剂,驱虫 剂,增食剂,促生殖增蛋剂,催肥剂,催乳剂,疾病防 治剂,饲料保存剂等11类. [收稿日期】2010-03-24 [作者简介]蒋勤燕(1985一),女,江苏宜兴人,本科,助理畜牧 师,从事畜牧兽医技术工作. 20世纪8O年代以来,有关中草药饲料添加剂在猪 (尤其在仔猪)饲养中应用效果进行了大量研究. 通过研究表明,在仔猪饲料中添加中草药,对增强仔 猪食欲,促进生长,提高免疫机能和抗病力,改善机 体健康水平等方面均有良好的效果. 1仔猪的生理特点 仔猪出生后几周内的消化器官快速发育,肠道 形态和组织学发生急剧变化,消化酶活性不断完善, 微生物区系开始形成和完善.仔猪开始补料时,正 面临着许多生理上的剧烈变化,加之本身的生理发 育尚未成熟,因此对营养的消化吸收,对病原菌的抵 抗力,以及对温度变化的适应能力差.导致出现腹 泻,生长停滞,甚至死亡,严重影响养猪企业的经济 效益.天然植物中草药中含有抗菌,杀菌作用的物 质,免疫活性物质,提高酶活性物质,有机酸以及解 毒和促进毒素排泄的物质等,只要选材得当,配伍 合理,能有效地改善仔猪的生长性能.大量的研究 表明,在仔猪日粮中添加中草药饲料添加剂,在增强 仔猪抗病力,提高免疫力和抗应激能力,促进生长, 改善消化功能,降低仔猪腹泻发病率等方面具有良 好的效果. 畜牧兽医杂志第29卷第4期2010年35 2中草药作为饲料添加剂的功效 作用中药材 黄芪,刺五加,党参,当归,穿心莲,大蒜, 免疫增强白术,甘草,西洋参,百合,枸杞子,大枣, 锁阳 抗应激黄芪,刺五加,党参,车前,大黄,穿心莲 增食催肥神曲,麦牙,山楂,陈皮,五味子,松针等 疾病防治熟鸿加 安神镇静霍:羹磁石,△欢皮,酸枣 石膏,知母,天花粉,地谷皮,夏枯草,黄 清热解毒芪,胡黄莲,黄莲,黄柏,龙胆草,苦参,半 枝莲,生地黄等 改善肉品质大蒜,辣椒,胡椒等 3中草药饲料添加剂在仔猪生产中的应用 效果 3.1对仔猪生长性能的影响 许多中草药对糖,脂