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中国近代饮食文化的变迁(新).pptVIP

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中国近代饮食文化的变迁(新)

;七十年代1968—1978; 每张餐桌上的菜肴几乎相似 上世纪70年代,家家的日子都挺紧巴,粮食还好说,就是精打细算,鸡蛋要用粮票换,市场上少有卖鱼和虾的,即使有大家也舍不得买。到市场上买肉,主妇们都专挑肥的,为的就是能回家再榨点猪油改善伙食。 由于食品、缺乏,供应时间仅有几天,每逢年关岁末或节假日,街道上到处可见排着长队购物的“长蛇阵”;八十年代;九十年代;21世纪;从国过流入国内的食品;巨大的变化:昔PK今;济源鸡蛋不翻儿: 最悠久的民间小吃,外型美观,色泽鲜亮,洁白如玉,灿黄如金,为美食之佳品;一路走来,受饥饿后人们改变着的观点;总结: 通过查阅许多关于饮食变迁的资料,

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