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密度计法
根据阿基米德原理所制成,是由玻璃外壳制成,头部呈球形或圆锥形,里面灌有铅珠、汞及其他重金属,中部是胖肚空腔,尾部细长形,附有刻度标记称“计杆”。 主要有:普通密度计,锤度计、波美计、乳稠计、酒精计。 将混合均匀的被测样液沿筒壁徐徐注入适当容积的清洁量筒中,注意避免起泡沫。将密度计洗净擦干,缓缓放入样液中,待其静止后,再轻轻按下少许,然后待其自然上升,静止并无气泡冒出后,从水平位置读取与液平面相交处的刻度值。同时用温度计测量样液的温度,如测得温度不是标准温度,应对测得值加以校正。 * * * (二) 密度计法 1. 仪器: 以 为刻度 专测糖液浓度,以蔗糖液的质量分数为刻度, 20℃时,1%纯蔗糖液为1oBx(即100g蔗糖液中含1g蔗糖) 锤度计: 锤度计 普通密度计 普通密度计: 温度校正: T > 20℃,+ 校正数 T 20℃,-校正数 例: T =17℃时,测得值为22.00oBx,查表得校正值为0.18,则20℃时的糖锤度为: 22.00-0.18=21.82(oBx) T =24℃时,测得值为16.00oBx,查表得校正值为0.24,则20℃时的糖锤度为: 16.00+0.24=16.24(oBx) 常用刻度范围: 0~6oBx,5~11oBx, 10~16oBx,15~21oBx , 0~30oBx等。 乳稠计: 刻度(0):(相对密度值-1.000)?1000 分20℃/4℃(密度乳稠计 )、15℃/15℃(比重乳稠计) 范围:1.015-1.045 a + 2 = b a — 20℃/4℃??? 测得的度数为密度乳稠计 b — 15℃/15℃?? 测得的度数为比重乳稠计 牛乳的比重指15℃时牛乳的重量与15℃时水的重量之比,以 表示,也可用D 15℃/15℃的乳稠计测定之数值。 牛乳的密度指牛乳在20℃时单位体积的质量与4℃时同体积水的质量之比,用D 20℃/4℃的乳稠计测定之数值。 专测牛乳相对密度, 温度校正:( 20℃/4℃乳稠计) 1)10-25 ℃ :T > 20℃,每高1 ℃ ,+ 0.2 0 T 20℃,每低1 ℃ , - 0.2 0 2)查表(准确) 波美计: 标准温度:200C 以波美度(0Bé)表示液体浓度大小。 刻度:在蒸馏水中为0;在15%氯化钠溶液中15oBé;在纯硫酸 (相对密度为1.8427)中为66oBé;其余刻度等分。 分轻表和重表,分别用于测定相对密度小于1的和相对密度大于1的液体。 波美计 温度校正: T > 20℃,+ 校正数 T 20℃,-校正数 波美度与相对密度之间存在下列关系: 轻表: 重表: oBé= oBé= 例: 用重表测得氯化钠溶液为12oBé,其相对密度 是多少? 145 =―――――― =1.0902 145-oBé 酒精计用来测量酒精浓度,用已知浓度的纯酒精溶液来标定。 以20℃时在蒸馏水中为0,在1%的酒精溶液中为1。故从酒精计上可直接读取酒精溶液的体积分数。 当测定温度不在20 ℃时,需根据酒精温度浓度校正表,换算为20 ℃时的酒精浓度。 酒精计: 2. 测定方法 操作简便迅速 , 准确度差,需样液多。 3. 说明 读数时应以密度计与液体形成的弯月面的下缘为准。若液体颜色较深,不易看清弯月面下缘时,则以弯月面上缘为准。
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