国珍黄金用油组合自用版.ppt

生活用油 项目 国珍压榨油茶籽油 国珍冷榨亚麻籽油 产品卖点 低油烟、轻脂肪 护心脑、健智力 脂肪酸构成 单不饱和脂肪酸（油酸）含量高达81.5% Ω—3多不饱和脂肪酸 （α—亚麻酸）含量高达45% 珍贵成分 角鲨烯、茶多酚、山茶甙、维生素E、微量元素 氨基酸种类齐全，矿物质元素钙，锰，锌，钾，镁，铁，碘。 油品性质 凉性油，吃多不上火 性味甘、平，不上火 食用方法 热炒、煎炸 冷食 营养价值 抗氧化、抗辐射、消炎抑菌、美容养颜 调节血脂、增强智力、抗敏消炎、缓解便秘 营养价值 为全家健康加油 —-健康黄金用油组合 生活用油 生活用油 生活用油 生活用油 尽量少吃？ 生活用油 油 坚决不吃？ 生活用油 香港大学化学博士矿易行在《选对食用油》一书中指出：“保持健康的关键不是少油或是戒油，而是你吃了什么油 尽量少吃？ 坚决不吃？ X X √ 生活用油 健康用油 缺点 优点 增加作物产量 降低生产成本 提高农产品耐贮 不断培植新物种 增强作物抗虫害 抗病毒等的能力 绝育 过敏 抗药性 安全性 威胁环境 对癌症失去抵抗力 萃取技术 破坏天然营养素 不知不觉的腐蚀着我们的机体 国家营养学会要求比例为4:1 制作工艺 高温 高压 漂白 化学溶剂 反式脂肪酸 必需脂肪酸的含量 实际比例为20:1 Ω-6与Ω-3的比例 营 养 成 份 传 统 工 艺 生活用油 油茶籽油被美国国家卫生研究院营 养合作委员会主席西莫普斯博士誉 为“世界上最好的食用油”。 热炒 冷食 营养专家西莫博士指出，“在陆上 没有比亚麻油更为补脑的食物了”。 ——为全家健康加油 国珍压榨油茶籽油 低 油 烟 轻 脂 肪 神奇的山茶果 作用功效 月子油、爱妻油、长寿油 “茶籽，苦寒香毒，主治喘急咳嗽，去垢” ——《本草纲目》 “茶油可疗痔疮、退湿热” ——《农政全书》 “茶油可润肠、清胃、解毒、杀菌” ——《纲目拾遗》 茶油除了可预防和治疗高血压和心血管 系统疾病外，还具有清热化湿的功效。 ——《中国药典》（1995年版） 野生山茶油外用可治疗癣疥、 防蚊虫叮蛟、除疣、防晒去皱等。 ——《中国医药宝典》 作用功效 抗辐射延缓衰老：茶油具有较高含量的天然抗氧化成分维生素E、维生素D，能有效补充人体所需营养，清除有害成分，延缓细胞老化，保持细胞活力。 抑菌消炎：茶油油清热化湿、杀虫解毒的作用。古代文献《农政全书》《纲目拾遗》中记载茶籽油可润肠清胃、杀菌解毒、清肝降火，茶油可治疗痔疮、退湿热，对加速伤口愈合油卓越功效。 美容养颜：茶油能抗紫外线，直接擦用有防止晒斑及去皱，防止头藓、体藓、头屑、脱发的功效 营养价值 珍稀资源、中国独有 有机茶籽、天然安全 物理压榨、品质纯正 原料特色 营养价值 用茶油煎炸食物后检测成分几乎没有任何变化 茶油分散性强，较之其他食用油用量可减少1/4 低油烟 风味佳 不聚脂 产品特色 营养价值 项目 油茶籽油 橄榄油 产地 世界上除日本和东南亚极少数国家有零星分布外，唯有中国大面积栽培。 主要在地中海地区，占世界总产量的90%以上。 成熟期 山茶果需孕育 13 个月，尽吸天地灵气，日月精华。 橄榄果5月开花，当年11月结果。 烟点 烟点高达 215 度，高温烹调十分稳定，不易产生有害物质。 烟点 160 度左右，高温加热不稳定，易产生反式脂肪酸，释放致癌物质。 微量元素 油茶籽油维生素E含量是橄榄油的8倍，更具有天然的山茶甙、山茶皂甙及茶多酚，具有更强的抗氧化能力，呵护机体年轻态。 国珍冷榨亚麻籽油 健 康 有 你 平 衡 营 养 应该控制 应该补充 双面效应 抑制血小板凝结 减少发炎反应 降血压、利尿、消肿 放松血管、促进循环 亚麻仁（α-亚麻酸） Ω-3 …… EPA(血管清道夫) DHA（脑黄金） PGE3（好） Ω-6 大部分蔬果、种子与动物性脂肪 GLA DGLA D5D AA（花生四烯酸） PGE2 PGF2（坏） 促进血小板凝结 促进发炎反应 升高血压、水肿 …… PGE1（好） 停 许多国家如英、美、法、日都立法规定，在多类食品中必须添加Ω-3不饱和脂肪酸，否则不予出售。 世界卫生组织和联合国粮农组织早在1993年就向世界发表