杜家坪野菜系列装.doc

杜家坪村农业合作社“山珍”系列包装 3月底4月初，这个春暖大地的季节里，杜家坪乡杜家坪村通过农业合作社的合作形式正在加工“山野菜”，加工现场一片繁忙、有序地进行着各项“山珍”加工工作。 从农业合作社负责人那里了解到，农业合作社的资金筹措途径主要是通过村民自愿入股形式，组建成杜家坪乡“山珍”食品加工合作社。随着“山珍”加工逐渐规范化、正常化，今后合作社的规模将进一步扩大，办成一个具有地方特色的原生态、无污染、绿色健康食品加工厂，形成“齐眉山珍”旅游产品加工生产基地。 现加工的“山珍”产品主要有玉兰片、蕨菜、马援苦、野生香菇和野生木耳，今后还将加工生产腊味、野味等特色产品。在产品包装方面，实行真空包装，以确保原生态、无污染的食品始终保持着原味、不受污染、绿色健康，让购买者们“买得放心、品得开心”。 据悉，杜家坪村“山珍”加工合作社将在全年根据季节变化加工不同的苗家农土特产，形成品牌“山珍”产品。这样，既有利于丰富杜家坪的休闲旅游内涵，又有利于促进杜家坪人民创收、增收。 杜家坪野菜，来自大山里纯天然绿色食品。绿色天然，风味独特。作为地方特色产品，及旅游产品。中高档礼品。 广告语：绿色天然，风味独特 绿色食品，天然享受 品种：蕨菜，野生黑木耳，野生香菇，马援苦，老哇菌，竹笋 规格：15*20*5CM 产品介绍： 1、蕨菜又名蕨儿菜﹑龙头菜，在野菜中比较常见。蕨菜叶是卷曲状时，说明它比较鲜嫩，老了后叶子就会舒展开来。吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前最好用水浸一下，使它复原。常见的吃法有滑炒脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等。 2、马援苦 3、玉兰片 宜丰竹笋（也叫宜丰闽笋），位于全国十大竹乡之一的宜丰 ，采用当地传统 竹笋 加工工艺制作而成，是非常具有地方特色的纯天然绿色食品。传统中医认为竹笋具有“化热、消痰、爽胃”之功。制作出的菜肴风味独特,烟笋烧肉、烟笋烧鸭、油焖烟笋、烟笋火锅等菜深受广大食客朋友的喜爱和青睐。 现代营养学研究表明，竹笋富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素及铁、磷、镁等无机盐和有益健康的18种氨基酸；纤维素含量高，其在肠内可以减少人体对脂肪的吸收，增加肠蠕动，促进消化吸收，减少与高血脂有关疾病的发病率；并含有多种可以防癌的多糖物质，是一种理想的保健美容食品。 4、野生黑木耳 　长白山野生黑木耳不仅有营养作用，它还具有益气强身、 野生黑木耳形态特征(5张)滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，使血液流动顺畅，减少心血管病发生。长白山野生黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃长白山野生黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。 5、野生香菇 　野生香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。 　　1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性； 　　2. 延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用； 　　3. 防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素； 　　4. 降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。 　　5. 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。 6、老瓦菌