椴木菜墩保养方.doc

菜墩的使用与保养菜墩因其通透性好及木质细腻，不伤刀又不易起屑。菜墩在使用时也要注意保养。? 1:冬天下来的木头首先不用泡盐水了，（都是下过雪后三九天下来的木头）收到货用抹布占点盐水正反面均匀擦下就行，再正反面均匀的摸点食用盐（主要起到时间长了能防蛀防烂）做完饭一定要正反面用清水冲干净，（一定要保持二面湿度一样，千万别一面干，一面湿，这样木头收缩过程中特容易把木头撑裂）再立着阴干，千万别平躺着，平躺会使下面一面与空气隔绝，也会使二面收缩不均匀，坚持一个月左右就好了以后怎么用都没事。另外还有一种处理方法，就是等菜墩干后可以用烧开的热植物油，均匀的淋在两面木头上，淋干后，立12小时后，就可以正常使用。 2、菜墩在使用时，不应专用一端，要四周旋转使用，保持菜墩磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平，一旦出现不平时，可用铁刨刨掉或用刀、斧砍平。3、菜墩用完后，要刮洗干净，竖起，用洁布罩好，放通风处，以备再用。 温馨提示：因为是湿墩在使用过程中，随着木头慢慢往外返木浆，木头本身颜色也会慢慢变深，变红，直到干透了就会变白，再就在使用过程中随着木头里的水份蒸发，木头的中间和四周可能会慢慢出现小小的芝麻缝，这都是正常现象，只要遇上潮湿或水份会自然合回去） 有些平时家里潮湿度过大，在使用过程中会产品霉点，这里告诉你一小常识（买个橙子切开，往上面滴点橙汁，一擦就擦掉了） ? ????? ?关于菜墩的保湿保养，经常使用的菜墩一般不会出现裂痕，但如果搁置，可早成干裂，不用时应放到阴凉的地方，咱家乡的特产不怕水，菜墩木质坚硬毕竟还是木头，是天然的原生态的，因此不能让它过于干燥，不然边缘会出现细小裂痕（毕竟这不是钢板或塑料板），此时不要着急，可将菜墩放入水中浸泡，水要盖过菜墩面，等过一段时间吸水足了小裂口会自己慢慢合上的，它有自动俞合功能，这是其它菜板类合成类菜墩所不能的，以后注意保湿一下就可以了。 木砧板的好处 木砧板具有杀菌作用美国一所大学的专家用90块木砧板和40块塑料砧板反复实验，发现木砧板本身就具有极佳的杀菌防污性能。 专家将一些对人体内脏有害的细菌涂在各种砧板上，3分钟后发现：木砧板上的细菌已减少99．9％，塑料砧板上的细菌却有增无减，专家还将这些染有细菌的砧板在温室中过夜，结果发现木砧板上的细菌消失得无影无踪，而塑料砧板上的细菌已经增加了数倍。 原来，树木具有杀菌和对抗细菌的功能，木砧板虽然只是大树的一小部分，但是用它来为食物杀菌，却易如反掌。 亲你好，以下是菜墩的具体保养方法：在您收到菜墩以后，请先烧些开水，然后在水中多放些盐，尽量达到饱和，将菜墩放置水中浸泡两天。之后烧植物油或者动物油达到高温在菜墩的两面涂抹，抹几遍之后就可以正常使用了。在每次清洗以后，用盐略微加水在菜墩两面揉搓，每天两次，揉搓一个月，这样是降低菜墩裂纹的最好方式，请您耐心保养。 此款菜墩是天然的椴木直接横切下来的圆墩，由于每一颗树都是不同的，偶尔会不那么圆，也偶尔会有一个小的树结，一般不影响使用。另外此款菜墩干燥以后一般都会出现细小的裂纹，这是任何木制品都不能避免的，追求完美者慎拍。 东方红林业局木制品 [宝贝名称]：东北紫椴木实木菜墩 [宝贝特点]：纯天然紫椴木原木制作。 [宝贝价格]：直径37厘米/120元,直径40厘米/150元,直径45厘米/180元,直径50厘米,厚15厘米/260元.(需要请联系客服) [宝贝照片及描述]： 1、这是冬天的时候刚锯下来的菜墩，湿的菜墩外观上看着非常漂亮。湿的菜墩也非常的重，一块35的菜墩足有25斤重。这时候的菜墩还不能用，得经过将近10个月的漫长的自然干燥后，才能真正的成为能切菜剁肉的菜墩。 2、这是自然干燥后的菜墩，菜墩干了后颜色会变深，因为菜墩不可以晒干，只能自然阴干，所以表面上可能会留下木头里的木桨干燥后留下的印记，大部分是绿色的，以前遇到过这样的问题，有不懂行的朋友买回去后，说菜墩发霉了。这里要郑重说明一下，那个不是霉变，请您放心使用。还有菜墩干燥后，表面上会向中心产生一些放射状的小裂缝。这个也是正常的，不用过多的担心菜墩会裂开，菜墩只要干透了不裂就不会裂了。菜墩使用后，一吸收水份，小裂缝会自己合上。