现代母猪产奶和营养需求.doc

简介：　　现代白色系母猪的育种目标是窝大和产奶量多。这在很多母猪场都能清楚地看到：整窝产仔数和窝断奶仔猪数，以及断奶体重都得到提高。随着窝产仔数的继续增加，??而且泌乳时间已经增加到21天，所以对母猪产奶量的要求就越来越大。??现代母猪每天产奶10-12公斤（Aherne,2007），第21天是产奶高峰。??实际上，母猪单位体重的产奶量超过奶牛，??如果一头182公斤体重的母猪每天产奶11公斤，??那么每1公斤母猪体重产奶0.06公斤。??一头909公斤的奶牛每天产奶45.5公斤，那每公斤体重产奶为0.05公斤（Goodband, 个人交流）。　　乳腺的产奶量通常受遗传和营养的影响（Tri-State Swine Nutrition Guide, 1998）。 为最大化母猪的产奶量，除了遗传和营养，我们还应该考虑几个因素：采食量（采食的频率）， 环境（分娩舍的温度）；??泌乳时间，体况条件和饮水量。??管理方面的一个典型例子造成产奶量下降就是限饲，不管是后备母猪还是经产母猪（Pluske et al.,2009）。　　正确的选种，合适的环境和管理才能促进母猪的产奶量和提高断奶仔猪的断奶体重。　　商业猪场的产奶潜力母猪选种是为了产奶更多和产仔更多，这在商业的猪场也确实提高了很多。美国有很多这类的例子，??在20日龄断时断奶窝重可达76千克（表1）。??随着对产奶要求的增多，就必需调整一些管理和营养的因素。　　最大产奶的营养需求：　　母猪产奶或者产奶量增加是基于所提供的能量和营养。维持高产奶的最终的因素是能量和氨基酸。表2为针对当前所预估的产奶潜力对赖氨酸需求的预测。　　表1 商业猪场的奶产量（2007年1月到6月）a.　　Trait??特点??Response??结果分娩母猪头数??3029窝产仔数??12.5窝产活仔数??11.6出生窝重，kg??20.9断奶前死亡率，%??7.0断奶仔猪数头数??10.8断奶日龄，天??20.2窝断奶重??76.4窝增重， kg/天??2.74产奶量， kg/天b10.99aPIC商业母猪场1070,美国西部b仔猪每长1克体重，需要消耗4克的奶表2? ?一胎母猪赖氨酸的预期需要Trait特点??Response 结果分娩时体重，kg??182断奶时体重，kg??163体重损失，kg??11.1预估蛋白损失，%??10每天窝增重，kg/天??2.74赖氨酸需要量，克/天维持需要b2.5产奶需要??73.4共需要??75.9赖氨酸的供应，克/天蛋白代谢，克/天日粮，克/天饲料采食量，kg/天2.573.45.0赖氨酸总需要量，%??1.22a,b引用Boyd et al., 2002 and Pettigrew, 1993该赖氨酸需要的预估量，以及系列的氨基酸需要量，已经在商业研究的条件下的PIC的母猪场得到验证（Srichana et al.,2007）。在这些研究中，PIC C-22母猪在1-4胎都饲喂等热量（3.46兆卡??代谢能/千克）的玉米豆粕型泌乳期日粮，总的赖氨酸水平在0.95%-1.35%,该日粮从怀孕的第112天起直到哺乳期的第19天。采食量的收集是采用计算机系统记录，以确保自由采食。图1显示的是PIC??C-22母猪在1-4胎每天的产奶量（千克/天）和预估的赖氨酸的需要量（%和克/天）。　　图1 PIC母猪赖氨酸的需要量 以上整套试验总结，就PIC母猪而言，为获得最好的繁殖和产奶性能，总的赖氨酸摄入量为每天70克或者可消化的赖氨酸为每天62克。　　0.70.80.911.11.21.31胎 2胎 3胎 4胎PIC母猪赖氨酸需要量赖氨酸，克/天-70.0窝增重，千克/天-2.60赖氨酸，克/天-58.0窝增重，千克/天-2.86赖氨酸，克/天-54.6窝增重，千克/天-2.46赖氨酸，克/天-62.0窝增重，千克/天-2.64赖氨酸的需要量。，%由于后备母猪比经产母猪少采食10-15%, 所以对一胎母猪在哺乳期所需要的SID赖氨酸的比例相对其他母猪要增加一些。因为SID赖氨酸的需要量为每天62克，所以在配方制作时要考虑采食量的问题，而不仅仅是SID赖氨酸的比例问题。??为了避免在2胎母猪出现问题，??我们必需在产后给予一胎母猪正确的饲喂方法和足够的饲料。??首先，如果一胎母猪在第一个哺乳期的体损失大于10%,对接下来的繁殖成绩会造成负面影响。参考图2,3和4.　　图2 一胎母猪的体损失对之后繁殖成绩的影响 　　图3 赖氨酸的日粮采食量对一胎母猪所产仔猪增重（克/天）的影响 图4? ? PIC哺乳母猪SID赖氨酸的需要量 除了赖氨酸的需要量之外，??合成赖氨酸在日粮中的最大添加量以及和其他氨基酸的最佳比例也在最近得到证实（Shrichana??et?