从求才资讯分析食品微生物专业的就业情况-东吴大学微生物学系.ppt

結果-競爭者分析 抽取了10種食品微生物專業相關就業 ，食品微生物檢測工程師、生技產品產品主任、食品生產品管、微生物實驗室主管、微生物檢驗員、微生物發酵研究員、微生物檢驗工程師、發酵人員、發酵研究員、品保主管。 學歷：分成大學、碩士、博士、其他(四技二專二技高職)。 年資：分成無、0~3年、3~6年、6年以上。 科系：分成生物學、化學、食品科學、食品營養、醫學技術、檢驗、其他。 研究架構-競爭者分析 人才競爭者資訊(10筆工作類型) 分析應徵者的最高學歷 分析應徵者的年資 分析應徵者的畢業科系 分析應徵者的證照 　 職稱 食品微生物檢測工程師 生技產品產品主任 食品生產品管 微生物實驗室主管 微生物檢驗員 微生物發酵研究員 微生物檢驗工程師 發酵人員 發酵研究員 品保主管 　 公司 全國公證檢驗公司 永保健康生技公司 禎祥食品工業公司 展旺生命科技公司 自然美生物科技公司 寶鴻生技公司 幸福家生技公司? 景岳生物科技公司 泰宗生物科技公司 奈菲兒國際公司 　 應徵人數 大於30 0~5 10~30 10~30 11~30 大於30 11~30 11~30 11~30 0~5 學歷 (%) 大學 38 0 43 29 25 20 25 40 29 0 碩士 38 67 17 38 25 69 58 33 48 100 博士 2 33 0 0 0 6 8 0 5 0 其他 22 0 40 33 50 5 9 27 18 0 年資(%) 無 8 0 22 10 8 37 33 7 29 0 0~3 54 33 48 34 50 47 25 46 51 0 3~6 24 66 22 39 16 12 33 13 20 80 6年以上 14 1 8 17 26 4 9 34 0 20 發現主管級的就業其求職者的學歷大都在碩士以上 一般品管、工程師及檢驗員的其他學歷百分比分別為40％、50％、22％，表示這三類就業的應徵者，其學歷程度對於公司來說似乎沒有太大的影響。 產品主任和品保主管兩項職缺，都有40%以上的應徵者具有食品科學相關經驗，也有很多其他科系應徵者，由此可見這兩家公司的業務內容應與食品科技有關，而所需的主管人才不只須具備食品專業知識，也需管理、行政等其他長才。 研究架構-競爭者分析 人才競爭者資訊(10筆工作類型) 分析應徵者的最高學歷 分析應徵者的年資 分析應徵者的畢業科系 分析應徵者的證照 　 職稱 食品微生物檢測工程師 生技產品產品主任 食品生產品管 微生物實驗室主管 微生物檢驗員 微生物發酵研究員 微生物檢驗工程師 發酵人員 發酵研究員 品保主管 　 公司 全國公證檢驗公司 永保健康生技公司 禎祥食品工業公司 展旺生命科技公司 自然美生物科技公司 寶鴻生技公司 幸福家生技公司? 景岳生物科技公司 泰宗生物科技公司 奈菲兒國際公司 　 應徵人數 大於30 0~5 10~30 10~30 11~30 大於30 11~30 11~30 11~30 0~5 科系 (%) 生物科學 20 0 9 24 25 43 17 47 43 0 化學 12 0 9 15 8 4 8 0 0 0 食品科學 22 67 26 19 8 10 8 0 5 40 食品營養 22 0 26 14 17 8 17 0 14 0 醫學技術及檢驗 2 0 0 10 0 4 8 7 5 20 其他 22 33 30 18 42 31 42 46 33 40 　 　 特殊證照 　 丙級烘焙食品技術士/ 丙級食品檢驗分析技術士 高考營養師 　 丙級食品檢驗分析技術士/ 丙級烘焙食品技術士 　 　 丙級烘焙食品技術士/ 醫事檢驗師 丙級烘焙食品技術士 　 　 　 丙級烘焙食品技術士 　 　 　 醫事檢驗師 　 只有食品微生物檢測工程師、生技產品產品主任、食品生產品管及微生物實驗室主管這四種就業的應徵者畢業科系主要分布於食品相關科系。 有些應徵者具有專業證照，由此可見在升學主義當道的職場，擁有證照已經可以殺出一片天。畢竟會讀書擁有高學歷與工作表現並沒有一定關係，但擁有一張證照卻可以讓雇主確定找到一個會做事的員工，因此證照的重要性可見一般。 附錄一 食品微生物專業相關就業的福利分類表-研發人員 三節贈品、鮮乳券補助 慶生會、康樂/藝文活動 每年不定期贈送公司產品 員工大哥大配發或補助 現金增資員工認股 員工制服 午餐費 生產獎金/銷售獎金 全勤獎金 年節獎金 子女教育補助金 生育補助 員工結婚補助 喪葬補助 員工生日禮金 員工購物優惠 員工聚餐 意外險 團體保險 週休二日/隔週休二日、年假 國內旅遊 國外旅遊 自強活動 員工在職教育訓練/國內外受訓 員工體檢 健身 提供員工宿舍 結論 得出最多的職缺是研發類人員、品管/品保類人員 檢驗技術類人