GB/T 10499-1989糖料甘蔗试验方法.pdf

国家标准、行业标准编制说明 《中华人民共和国标准化法》将中国标准分为国家标准、行业标准、地方 标准(DB)、企业标准(Q/)四级。 国际标准由国际标准化组织 （ISO）理事会审查，ISO 理事会接纳国际标准 并由中央秘书处颁布； 国家标准在中国由国务院标准化行政主管部门制定， 行业标准由国务院有关行政主管部门制定， 企业生产的产品没有国家标准和行业标准的，应当制定企业标准，作为组 织生产的依据，并报有关部门备案。 法律对标准的制定另有规定，依照法律的规定执行。 制定标准应当有利于合理利用国家资源，推广科学技术成果，提高经济效 益，保障安全和人民身体健康，保护消费者的利益，保护环境，有利于产品的 通用互换及标准的协调配套等。 中国标准按内容划分有基础标准 （一般包括名词术语、符号、代号、机械 制图、公差与配合等）、产品标准、辅助产品标准（工具、模具、量具、夹具 等）、原材料标准、方法标准 （包括工艺要求、过程、要素、工艺说明等）； 按成熟程度划分有法定标准、推荐标准、试行标准、标准草案。 一份国标通常有封面、前言、正文三部分组成。 标准号：标准号至少由标准的代号、编号、发布年代三部分组成。 标准状态：自标准实施之日起，至标准复审重新确认、修订或废止的时间， 称为标准的有效期；又称标龄。 归口单位：实际上就是指按国家赋予该部门的权利和承担的责任、各司其 责，按特定的管理渠道对标准实施管理。 替代情况：替代情况在标准文献里就是新的标准替代原来的旧标准。即在 新标准发布即日起，原替代的旧标准作废。另外有种情况是某项标准废止了， 而没有新的标准替代的。 实施日期：标准实施日期是有关行政部门对标准批准发布后生效的时间。 提出单位：指提出建议实行某条标准的部门。 起草单位：负责编写某项标准的部门。 中华人民共和 国国家标准 枪料甘蔗试验方法 GB 10499一 89 A朋月州ics砚We比odof，u.盯 亡... 1主胭内容与适用范困 本标准规定了精料甘蔗的蔗塘分和夹杂物的检验方法。 本标准适用于糖料甘蔗收购。 2 名词、术语 2.1 初压汁 甘蔗经压榨机组最初两个辊子所榨出的未加任何蔗汁或水稀释的蔗汁。 2·2 蔗楷分 以规定的方法测得精品中含蔗糖的重量百分率。 2-3 夹杂物率 甘蔗中含夹杂物的重量百分率。 24 锤度 在20℃时用锤度计测得的纯精溶液中蔗枯重童百分率(克溶质八。0克溶液)，对于不纯糖溶液，则近 似地表示溶液中可溶性固体物的重量百分率，用符号BX代表之。 2·5 旋光度 利用蔗糖的旋光性质，用一次旋光法测得搪品中蔗搪重量百分率的近似值，称为旋光度(习惯称转 光度)。 2.s 初压汁系数 糖厂甘蔗蔗糖分与相对应之初压汁转光度之比。 、丫、， ‘ 糖厂甘蔗蔗搪分 Tl1月三丫习力畏戈义 一 石不琴井千1在气二布F3共获获正石R-不二习花石_ _ 诬石j二函Ciit工万丽 (1) 凡灿刀艺几「倪弓) 口 1日,A味‘愧胭刀 .仁 U Sf，4v7Lt又飞一声七1且 2.了小样榨汁系数 糖厂甘蔗蔗糖分与小样本榨汁转光度平均值之比。 糖厂甘蔗蔗糖分 小样榨汁系数= (2) 对应于糖厂甘蔗蔗糖分之小样本榨汁转光度平均值 3 抽样方法 3.飞 初压汁 在第一座压柞礼前辊蔗汁流出处装一斜槽，槽上盖一半圆形铜丝网以除去蔗屑，槽口装一引汁槽， 连续采集样本。 3.2 甘蔗 3.2.1 供侧定锤度、转光度 甘蔗称重后，从卸蔗盒或在蔗场设立的取样台，用人工随机抽样，从蔗捆中分散、均匀，每点抽取全 中华人民共和国轻工业部1989一02一22批准