百合科讲解专业知识讲座课件.ppt

黄精属（Polygonatum） 根茎长而粗壮，肉质，有节，匍匐状。茎不分枝。叶互生、对生或轮生。花单生或成伞形花序着生叶腋；花被片合生成管状钟形；雄蕊着生于花被管内，通常不外露。浆果。 约60余种，分布于北温带和北亚热带。我国约31种，广布全国，以西南地区最盛。 黄精P. sibiricum Redouté 根状茎结节状膨大。茎直立，稍屈曲。叶每轮2—7片，叶片顶端拳卷或弯曲成钩。花柱比子房长。 产我国东北、华北、华东等地区。根状茎能补脾润肺，养阴生津，为滋养强壮药。 黄精 P. sibiricum Redouté 多花黄精（囊丝黄精）（P. cyrtonema Hua） 叶互生。花序有花2—7朵，或花单生；花丝上端稍膨大至成囊状突起。 产河南以南及长江流域各省，根状茎作黄精入药。 玉竹Polygonatum odoratum 萱草属（Hemerocallis） 地下通常有肉质块根。叶基生，带状。螺壳状聚伞花序常排成圆锥状；花大，花被基部合生成漏斗状；雄蕊6枚，着生在花被管喉部，花药背部着生。蒴果。 约16种。我国有8种。多栽培，供观赏。花芽供蔬食，干制品称“金针菜”或“黄花菜”，供食用。 黄花菜（H.citrina Baroni） 又名金针菜，花较大，长8—16厘米，花被管长3—5厘米，黄色，芳香，午后开放，次日午前凋萎。根可入药。 小黄花菜（H.minor Mill.） 花较小，长7—10厘米，花被管长1—3厘米。分布于我国北部各省。根供药用。 萱草（H. fulvaL.） 花橘红色，无香味。我国广泛栽培。根作药用。 菝葜属（Smilax） 攀援灌木。根状茎块状。叶互生，具3—7大脉，间有网状小脉，叶柄两侧常有卷须（通常视为变态的托叶），花单性异株，常成腋生伞形花序。浆果。约300种，产温带、亚热带、热带。我国约有60种。 菝葜（S.china L.） 根状茎横走，成竹鞭状。茎有硬刺。叶近圆形或宽椭圆形。浆果熟时红色，根状茎富含淀粉和鞣质，可酿酒和提制栲胶，亦供药用。 百合科的经济植物 食用植物 药用植物 观赏植物 藜芦（Veratrum nigrum L.） 多年生草木，鳞茎不明显膨大。植株基部残存撕裂成纤维状的叶鞘。圆锥花序被毛；花被片宿存；花药肾形；花柱3，宿存。蒴果3瓣开裂。 分布于我国东北、华北及西北等地。根供药用，有祛痰、催吐作用，但有毒，用时慎重。 知母（Anemarrhena asphodeloides Bunge） 根状茎横生，粗壮。叶基生，条形。花葶细长，总状花序；花小，淡紫红色，花被片6，雄蕊3。蒴果具6纵棱。产东北、华北、陕西、甘肃。根状茎为著名中药。 麦冬[Ophiopogon japonicus（L.f.）Ker.-Gawl.] 须根顶端或中部膨大成纺锤状块根。花小，稍下垂；花药锐头；子房半下位。种子蓝黑色。分布于华东、中南、酉南等地。块根供药用，能滋阴生津，润肺止咳。 七叶一枝花 Paris polyphylla 郁金香（Tulipa gesneriana L.） 风信子（Hyacinthus orientalis L.） 百合科讲解专业知识讲座 2)常见植物及经济意义 本科约240属，近4000种，广布全世界，但主产于温带和亚热带地区。 我国有60属，约600种，各省均有分布，以西南部最盛。 百合科一般分为11或12个亚科，有的系统将百合科分为若干个不同的科，或把一部分植物归入其他的科。 百合科有许多名花良药,其次有多种蔬菜. 如百合属的花均可观赏,其鳞茎都为滋补药. 百合鳞茎 卷丹花纵切 百合属（Lilium） 多年生草本。茎直立，具茎生叶，鳞茎的鳞片肉质，无鳞被。花单生或排列成总状花序，大而美丽；花被漏斗状；花药丁字形生着；柱头头状。 100余种，主产北温带，我国约有60多种。 百合（L. brownii var. viridulum Baker） 鳞茎直径约5厘米。叶倒披针形至倒卵形， 3—5脉，叶腋无珠芽。花被片乳白色，微黄，外面常带淡紫色。分布于东南、西南、河南、河北、陕西和甘肃。常栽培，供观赏。鳞茎供食用，并能润肺止咳、清热、安神和利尿。 卷丹（L. lancifolium Thunb.） 与百合的区别在于叶腋常有珠芽；花橘红色，有紫黑色斑点。几广布全国。用途同百合。 山丹（L. pumilum DC.） 叶条形，有1条明显的脉。花鲜红或紫红色，无斑点或有少数斑点。产我国东北、华北及西北等地区。鳞茎含淀粉可食。 渥丹L. concolor Salisb. 常栽培供观赏。鳞茎亦供食用或酿酒。 药百合(Lilium speciosum) 湖北百合 尖被百合 怒江百合 黄绿滇百合 百合类 Lilium spp. 贝