第一课时 对蜡烛及其燃烧的探究.ppt

第一单元 走进化学世界 九年级化学人教版·上册 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 第一课时 对蜡烛及其燃烧的探究 新课引入 “春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”，作为千古绝唱，赞美了春蚕和蜡烛的无私奉献。 蜡烛带给人类光明，驱散了漫漫长夜的黑暗。 新课讲解 一、对蜡烛及其燃烧的探究 提出问题：蜡烛燃烧后生成什么物质 猜想假设：蜡烛燃烧生成CO2和H2O 制订方案：实验步骤，实验用品 进行实验：变化前，变化中，变化后 新课讲解 【探究内容】 观察顺序 观察的现象 燃烧前 观察蜡烛的颜色、状态、硬度、溶解性 燃烧时 燃烧时的现象，火焰的层次 燃烧后 熄灭后的现象，对燃烧产物的探究； 对刚熄灭时产生的白烟的探究 新课讲解 燃烧前： 蜡烛为白色固体，硬度小， 密度比水小，易熔化。 新课讲解 燃烧时： 1、蜡烛燃烧时，烛焰附近的蜡烛会熔化； 2、蜡烛吹灭后，迅速点燃白烟，会引燃蜡烛； 3、蜡烛的火焰分为外焰、内焰和焰心，外焰的温度最高。。 新课讲解 燃烧后： 1、将干冷烧杯罩在烛焰上方，会有水雾出现； 2、烧杯倒转，倒入澄清的石灰水，石灰水变浑浊； 3、将坩埚压在烛焰上，会有黑烟生成。 对刚熄灭时产生的白烟的探究： 点燃白烟，能引燃蜡烛，这说明该白烟的主要成分不是二氧化碳，也不是水蒸气；而是冷凝的石蜡蒸气。 新课讲解 探究（或实验）完成后，应认真写出实验报告。 新课讲解 对蜡烛及其燃烧的探究活动，体现了化学学习的以下特点： （1）关注物质的性质。例如，石蜡的颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点等物理性质；石蜡能否燃烧、燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等化学性质。 （2）关注物质的变化。例如，受热时石蜡熔化等物理变化；燃烧时发光、 放热的现象，有二氧化碳和水的生成等化学变化。 （3）关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论。对物质在变化前、变化中和变化后的现象，进行系统地、细致地观察和描述，而不是孤立地关注物质的某种性质或变化，经过比较和分析等思考过程，得出可靠的结论。 新课讲解 新课讲解 二、化学实验的思路和方法 1、观察： （1）明确实验目的，使注意力转向定向观察实验的现象，避免“看热闹”。 （2）变化前要观察所用仪器，看所用反应物药品的主要物理性质，如颜色、状态、气味等；看仪器的连接，操作方法；注意事项。 （3）变化中观察反应中出现的实验现象，如发光、发热、火焰颜色，是否有气泡和沉淀等，还要注意反应条件。 （4）变化后观察生成物的主要物理性质，如生成物的颜色、状态、气味等。 新课讲解 2、化学变化中的现象，一般从下述三个方面讨论： （1）形态：包括物质的状态（气、液、固三态）、分层、溶解、沉淀析出、气泡冒出、特殊气味等。 （2）外观：包括物质的颜色、烟、雾、浑浊等。 （3）能量：包括物质变化中发生的光、电、热、声、爆(炸)等。 归纳小结 1、科学探究需要动手操作，更需要动脑思考，是一个动手与动脑紧密相结合的过程。 2、通过蜡烛及其燃烧的探究实验，知道了蜡烛的性质，学会观察蜡烛燃烧的现象，分析实验现象，从而得出实验结论。并要学会对实验探究过程进行反思与评价、表达与交流。 强化练习 1、下表列举了法拉第《蜡烛的故事》中涉及的部分问题及对问题的回答，其中“对问题的回答”属于“设计实验方案” 的是（　　） A 【方法点拨】解决此题要知道科学探究的主要环节，如提出问题、猜想与假设等。 【解析】A、对问题的回答属于设计实验方案；B、对问题的回答属于解释原因；C、对问题的回答属于实验现象分析；D、对问题的回答属于结论。 下表列举了法拉第《蜡烛的故事》中涉及的部分问题及对问题的回答，其中“对问题的回答”属于““设计实验方案””的是（　　） 选项 问题 对问题的回答 A 火焰不同部位温度高低如何比较？ 用一火柴梗平放入火焰中，观察其不同部位的灼烧情况 B 火焰为什么向上？ 热气流上升，形成对流 C 火焰明亮的原因是什么？ 与火焰中的碳颗粒有关，碳颗粒会影响火焰明亮程度 D 吹灭蜡烛时产生的白烟是什么？ 主要成分是石蜡蒸气凝结成的石蜡固体小颗粒 强化练习 2、一元硬币的外观是：①有银白色的金属光泽。一些同学认为：②它可能含有铁。有同学就提出：③我们可以用磁铁来吸一下。实验发现：④一元硬币被磁铁吸起来了。就这一探究过程的说法不正确的是（　　） A、①为观察 B、②为结论 C、