第4讲 核酸、糖类和脂质.ppt

4．(2018湖南衡阳市第八中学高三上学期质检，2)图1中①②③④表示不同化学元素所组成的化合物，图2表示由四个单体构成的化合物。以下说法不正确的是(　　) 考向3　细胞内化合物的综合分析 A．若图1中的②大量存在于皮下和内脏器官周围等部位，则②是脂肪 B．若图1中④能吸收、传递和转换光能，则④可用无水乙醇提取 C．图2中若单体是氨基酸，则该化合物彻底水解后的产物中氧原子数增加3个 D．图2中若单体是四种脱氧核苷酸，则该化合物彻底水解后的产物有5种 D 【解析】图1中①可表示蛋白质，②可表示糖类或脂肪，③可表示DNA、RNA、ATP、磷脂等，④可表示叶绿素。“②大量存在于皮下和内脏器官周围等部位”暗示该物质为脂肪，A正确；④为叶绿素，可用无水乙醇提取，B正确；图2中若单体是氨基酸，则该四肽彻底水解时，肽键断裂，需要消耗3分子水，水解产物中氧原子数增加3个，C正确；图2中若单体是四种脱氧核苷酸，则该化合物彻底水解后的产物有磷酸、脱氧核糖和4种碱基，共6种产物，D错误。 5．如图为苹果成熟期有机物质含量的变化图。相关分析错误的是(　　) 考向3　细胞内化合物的综合分析 A．图中的五种有机物质中最可能含有S的是酶 B．每个月采集苹果制备样液，用斐林试剂检测，则10月的样液砖红色最深 C．图中的酶最有可能是淀粉酶，在该酶的作用下，苹果细胞液浓度逐渐变小 D．图中五种有机物质中属于单糖的是果糖、葡萄糖 C 【解析】糖类的组成元素是C、H、O，而大多数酶的本质为蛋白质，蛋白质的特征元素是S，故最可能含有S的是酶，A正确；斐林试剂可用于检测还原糖，图中的果糖、葡萄糖均为还原糖，可与斐林试剂发生反应，生成砖红色沉淀，在6～11月期间，葡萄糖含量变化不大，而10月果糖含量最多，故该月的苹果样液用斐林试剂检测砖红色最深，B正确；分析题图可知，随着酶含量的不断增加，淀粉的含量不断减少，故图中的酶最可能是淀粉酶，在淀粉酶的催化下，大分子的淀粉发生水解，致使苹果细胞液浓度逐渐变大，C错误；图中的果糖、蔗糖、葡萄糖、淀粉均为糖类，其中属于单糖的是果糖、葡萄糖，D正确。 (1)不能用哺乳动物成熟的红细胞观察DNA与RNA的分布，原因是哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核。 (2)选用紫色洋葱鳞片叶内表皮作材料，原因是紫色洋葱鳞片叶内表皮接近无色，而紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中含色素，会干扰实验结果的观察。 考点三　观察DNA和RNA在细胞中的分布(实验) (高考热度：★★) 1．实验材料的选择 (1)取口腔上皮细胞之前，应先漱口，以免装片中出现太多的杂质。 (2)甲基绿吡罗红染液需混合使用，且现配现用。 考点三　观察DNA和RNA在细胞中的分布(实验) (高考热度：★★) 3.注意事项 2．相关试剂的作用 试剂 作用 甲基绿 使DNA呈现绿色 吡罗红 使RNA呈现红色 质量分数为0.9%的NaCl溶液 保持口腔上皮细胞的正常形态 质量分数为8%的盐酸 ①改变细胞膜的通透性 ②使染色质中的DNA与蛋白质分开 蒸馏水 ①配制染色剂；②冲洗载玻片 (2017安徽淮南二中月考，11)在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，下列说法正确的是(　　) 典例印证 C A．染色时先用甲基绿染液，再用吡罗红染液 B．用8%的盐酸的目的之一是使DNA与蛋白质分离，使DNA水解 C．酒精灯烘干载玻片，可迅速杀死细胞，防止细胞死亡时溶酶体对核酸的破坏 D．用高倍显微镜可以比较清楚地看到呈绿色的细胞质和呈红色的细胞核 【解析】观察DNA和RNA在细胞中的分布时，加入的染色剂是甲基绿吡罗红混合染液，即两种试剂是同时加入的，A错误；加入盐酸的目的是增大细胞膜的通透性，并使蛋白质和DNA分离便于染色，但不能使DNA水解，B错误；在高倍显微镜下可以观察到呈绿色的细胞核和呈红色的细胞质，D错误。 选材用人口腔上皮细胞、无色的洋葱鳞片叶内表皮细胞，不能用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞或叶肉细胞，以防止颜色的干扰。) 1．下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的说法，正确的是(　　) B A．甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，实验中应分别加入甲基绿和吡罗红 B．盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞 C．该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞，是因为叶肉细胞不含RNA D．盐酸有利于染色质中的DNA与蛋白质分开，不利于DNA与染色剂的结合 【解析】实验中加入质量分数为8%的盐酸的重要作用：一是改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；二是使染色质中的DNA和蛋白质分开，有利于染色。B正确、D错误。甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，应配成吡罗红甲基绿混合染液，A错误。叶肉细胞含有叶绿体，绿色会干扰实验结果，C错误。 * 第4讲 核酸、糖类和脂质 第一单元 细胞