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药品经营与管理 小组成员——汤冰倩、安玉林 梅敏、尹晓会 时间:2011年10月12日 1、你在餐后是否吃水果 A 经常吃 B 吃 C 很少吃或不吃 2、你在一天中是否喜欢将新鲜水果、干果和罐装水果作为零食吗? A 经常吃 B 吃 C 很少吃或不吃 3、你喜欢吃全麦面包或杂粮吗? A 经常吃 B 吃 C 很少吃或不吃 4、你吃柑橘类水果,如柚子、橙子或橘子吗? A 经常吃 B 吃 C 很少吃或不吃 5、你吃低脂奶类食品,如低脂酸奶或低脂牛奶吗? A 经常吃 B 吃 C 很少吃或不吃 二、说说大家秋季常吃的食物 二、秋季健康饮食的十大秘诀 补肾第一选羊肉 肾肝亏虚多吃芝麻 甲鱼滋阴退虚火 玉米身价“节节高” 补气健脾吃香菇 牛肉益气强筋骨 莲子清心又安神 莲藕凉血又止血 苦瓜味苦能解毒 枸杞养肝补肾精 第一忌:忌食辛辣香燥的食物? 蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品,多食助燥伤阴,可以加重内热,使燥邪侵犯人体。 ? 第二忌:忌食油腻煎炸的食物 ? 秋季食用后,难以消化,容易积于肠胃之内。加之脾胃功能较弱,食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热,不利于人体适应秋季干燥的特性。? 第三忌:忌生吃水生植物? 秋季是大部分水生植物收获的季节,也是囊蚴最多的季节。如葧荠、菱角、茭白等,它们大都质白鲜脆,清凉爽口,吃起来味道很美,并有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用功效。但是,生吃这些水生植物,极容易造成囊虫的感染,使肠粘膜发炎、出血、水肿,甚至形成溃疡,一般常伴有腹泻、食欲不振儿童感染后,会出现脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象;少数情况严重者,可因衰竭或虚脱,导致死亡。 ? 第四忌:忌吃肥甘食物? 中医认为,秋季主肺气,肺主辛味。如果肺气太过,往往会导致肝气抑郁。秋燥易伤津液。因此,秋季在饮食方面,以防燥护阴滋阴润肺为主,忌吃肥甘食品。? 燥热时节谨防冷热,秋季早晚温差较大夜间要防止受凉 燥热时节多饮水,所以要常饮水,睡前和半夜醒来时也要适量喝点水 燥热时节要注重情绪调节,此时一定要学会稳定情绪,用平和的心态养身心 早晚要常散步,散步是最安全的有氧代谢运动,长期坚持可使血压下降、血糖降低 世界癌症研究基金会测试问卷 蛋——简约的魅力与魔力 线条简洁的蛋,最能跟得上现代人的快节奏,也许是它丰富的营养价值早就不是秘密,但它能带来桃花运的另一面却并非人人知晓。蛋还具有不可思议的魔法,能够让悲观的人乐观,暴躁的人温柔,迟钝的人聪明——这一切,是否都是因为它是生命的摇篮的关系…… 牛奶——邂逅纯白诱惑 在饮食新概念如飓风般向人们袭来的今天,牛奶被认为是当之无愧的“绿色”饮品。那缠绵与舌尖的滋味丰满柔顺,洁白的色泽助你摆脱皮肤的黑暗。相信吗?喝牛奶能够和出温柔的性情,喝出柔韧的身体,喝出敏锐的注意力。快来一场与牛奶的亲密接触吧!……………… 土豆——田地里的幸福生活 貌不惊人的土豆,被美国人誉为“穷人的苹果”,是大众食材中最好的营养结构的食物。它能够调整虚弱的体质、稳定不安的情绪,令人白皙而苗条——就让“超级蔬菜”土豆用实际行动推翻所谓的“土豆使人肥胖”、“土豆缺乏营养”的谣传吧!…………………… 西红柿——从巫女的秘药到爱神的礼物 从非洲巫师的专属“秘药”到传达爱情的“苹果”,西红柿的变身之路可谓浪漫而精彩。现在,它已是我们离开不了的蔬菜水果,可以给我们带来足够的活力、足够的耐心、足够的爱情力量,甚至带来足够的运气…… 鱼——水的馈赠 吃鱼是中国人的传统。鲜美的鱼,是大自然赠给人类的礼物。鱼体内有一种特殊的脂肪酸,与大脑里的“开心激素”有关,不吃鱼的人,“开心激素”水平比较低,换忧郁症的机会便会增多。鱼肉中丰富的抗忧郁剂,还能让人吃出好人缘…… 菠菜:菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。丰富的核黄素,又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。注意事项:菠菜中含有大量草酸,其有碍机体对钙和铁的吸收 。解决方法:用开水快焯去除大部分草酸。 芹菜:性凉,味甘辛无毒,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等,它能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛啖作用(药芹之称) 水果蔬菜搭配太好啦!!!! There are more donkeys available online at Animation Factory 总结 大家 谢谢
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