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休闲概论 项目五 休闲产品 学习目标 1.知识目标 了解休闲产品定义 熟悉休闲产品主要形式 2.能力目标 能够运用相关知识初步进行休闲活动产品开发与管理 任务一 康体休闲产品 一、康体休闲概述 康体休闲概念 康体休闲就是人们利用闲暇时间参加多种多样的户内或户外活动,达到锻炼身体、释放心理压力、促进身心健康的休闲活动形式。 康体休闲特性 普遍性、综合性、科学性、教育性 康体休闲分类 体育康体休闲: 如登山、武术、跑步、散步、游泳、台球等体育休闲活动 任务一 康体休闲产品 消遣康体休闲: 如桑拿浴、温泉浴、SPA、健美、棋类、纸牌、麻将、电子游戏等消遣活动。 特殊康体休闲:主要针对一些特殊需求的消费者设计的康体休闲产品,例如潜水、探险、野外生活等一系列提供给心态低落、生理负荷过大的人的康体休闲项目。 任务一 康体休闲产品 二、康体休闲产品开发与管理 康体休闲产品开发与管理的概念 康体休闲产品开发与管理:指依托对身体健康有益的环境,建设以康体为主要功能的服务设施,并对休闲设施、人力资源、服务项目等进行规划、设计、开发、产品组合和综合管理的活动。 任务一 康体休闲产品 康体休闲产品开发流程 任务一 康体休闲产品 1.康体休闲市场调研 了解所要开发的产品市场情况,包括消费者喜好、消费者行为、消费者需求、同类产品竞争市场等等,以做到知己知彼。 2.选取项目地址 由于康体休闲产品对自然禀赋有较强的依附性,不同地方,不同景区的资源富有程度通常不同,对人体的健康有益程度也就不同,同时产品开发的潜力也就不同,所以项目地址在很大程度上决定了康体休闲产品的档次。 3.可行性评估 4.康体休闲产品规划与设计 任务一 康体休闲产品 5.从业人员培训与产品组合 引入专业人才,招收服务人员,对他们进行专业训练,以提高服务水平。并视产品组合情况合理分配从业人员,使产品合理运营。 6.市场回馈 7.康体休闲产品重组 康体休闲产品的管理 康体休闲产品的管理,主要包括设施管理、服务人员管理两大类。 1. 设备设施管理 康体休闲通常会使用到不少公共设施或设备,这些设施或设备涉及的种类非常广泛,其管理方式也多种多样。有学者将城市公共设施设备分为了两大类,一类是社会性公共设施,如风景区、各类公园、城市绿化区、步行休闲区等;另一类是技术性公共设施,如供水系统、供电系统、采暖系统、制冷系统、消防系统、垃圾处理系统等。特别是一些康体理疗设备的日常维护与管理非常重要。 2.服务人员管理 康体休闲对服务人员专业要求特别高,要做好服务人员的培训工作,将服务人员工作科学细分,各司其职,倡导微笑服务、内涵服务,能有效提高消费者满意度,增加产品附加价值。 康体休闲产品开发与管理指导思想 1.特色是根本 2.“康体”主题形象明确 3.产品有内涵 任务二 娱乐休闲产品 一、娱乐休闲概述 娱乐休闲概念 娱乐休闲是广义的休闲活动的一种。我们先从娱乐二字的定义入手,娱乐可被看作是一种通过表现喜怒哀乐或自己和他人的技巧而使与受者喜悦,并带有一定启发性的活动,它包含了各种比赛和游戏、音乐舞蹈表演和欣赏等等。由此可将娱乐休闲定义为:人们利用闲暇时间参加的带有浓厚趣味性,以获得自身喜悦感和满足感的一种休闲。 任务二 娱乐休闲产品 娱乐休闲特性 社会性、享乐性、专门性、时代性、随意性 任务二 娱乐休闲产品 常见的娱乐休闲 1.棋类娱乐 如:象棋、围棋、国际象棋。 任务二 娱乐休闲产品 2.牌类娱乐 麻将、扑克、筒子、牌九、骰子 3.表演性节目 相声、二人转、杂技等 4.媒介娱乐 卡通、动漫等 5.趣味竞技 射击比赛、趣味竞技活动等 6.互联网娱乐 游戏、网购、网上聊天等 任务二 娱乐休闲产品 二、娱乐休闲产品开发与管理 娱乐休闲产品开发与管理的概念 娱乐休闲产品开发与管理:指借助专业设备或设计具有趣味的人员参与互动活动,并对娱乐设施、人力资源、安全保障等综合管理的行为。 娱乐休闲产品开发流程 调查研究阶段 产品开发的构思创意阶段:新产品创意包括三个方面的内容:产品构思、构思筛选和产品概念的形成。 娱乐休闲产品设计阶段 娱乐休闲产品的管理 娱乐休闲产品管理主要包括设备设施管理、安全管理、服务管理等。 任务三 旅游休闲产品 一、旅游休闲概述 旅游休
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